一、如何使豆腐嫩软？
个人比较喜欢吃老豆腐。 对于嫩豆腐，我的做法是：洗净，切成块1厘米左右的立方体，锅里放入油烧热后依次放入嫩豆腐、葱、姜、盐，1分钟左右到人开水，以淹没豆腐为准，翻起，放入喜欢的白菜、或者萝卜、或者西葫芦、或者其他青叶菜。完全烧开后翻起，小火煮3至5分钟即可。 这样比较清淡，但绝对易于健康。
二、如何使鲍鱼软嫩？
煮新鲜的带壳鲍鱼，需要冷水下锅，在水沸腾后转中小火煮10分钟左右就可以了，这样煮出来的鲍鱼口感鲜嫩有弹性，软嫩，滋味是最好的。
三、软面皮是什么材质？
是动物真皮的一种材质。软面皮，是动物真皮的一种，它手感细腻，柔软，表面比较光滑，厚度不大，比较轻薄，主要是使用牛皮制作的。软面皮一般用来制作比较高档的皮鞋，等等一些皮制品。
软面皮的表面光亮度比较高，带有一层自然的蜡感，是受雇于皮革中的中档材料，价格不算太贵，穿着也舒服，制成的包包、帽子也比较看着比较上档次，深受市场的喜爱。
四、软面皮是什么皮？
是动物真皮的一种材质。软面皮，是动物真皮的一种，它手感细腻，柔软，表面比较光滑，厚度不大，比较轻薄，主要是使用牛皮制作的。软面皮一般用来制作比较高档的皮鞋，等等一些皮制品。
软面皮的表面光亮度比较高，带有一层自然的蜡感，是受雇于皮革中的中档材料，价格不算太贵，穿着也舒服，制成的包包、帽子也比较看着比较上档次，深受市场的喜爱。
五、软面皮鞋怎么清洁？
1、防水擦拭法
用湿布擦鞋子，如果有一点鞋油，用一块湿布擦拭一下，然后用湿布擦掉表面的水渍。用湿布擦鞋子，可以让鞋子更好的保持清洁，如果鞋面有水渍，可以先用软布沾取白色牙膏擦拭。
2、牙膏擦拭法
在鞋子上涂抹牙膏，再涂抹一点牙膏，然后用棉布蘸着牙膏涂抹在鞋子上，等一个小时后，再擦一点牙膏，这样鞋子就不会变形了。
3、牙膏擦拭法
如果皮鞋表面有污渍，可以用湿布轻轻擦拭一下表面，或者把污垢清理干净。
4、皮鞋晾晒法
用一块干布，沾取一点皮革鞋油，然后在鞋子上面擦拭，这样就可以把皮鞋晾干。
5、鞋垫打结法
用一把干布，沾上一点鞋垫或者鞋垫，再把鞋子上面的水渍擦干净，这样鞋子就不会变形了。
六、软面皮是真皮么？
辨别真皮
1.手摸 即用手触摸皮革表面，如有滑爽、柔软、丰满、弹性的感觉就是真皮；而一般人造合成革面发涩、死板、柔软性差。
用手指按压革面，没有明显的毛孔皱纹，如按压后有皱纹，也不会明显自然消失。
2.眼看 真皮革面有较清晰的毛孔、花纹，黄牛皮有较匀称的细毛孔，牦牛皮有较粗而稀疏的毛孔，山羊皮有鱼鳞状的毛孔。革面无毛孔，这是鉴别皮革真假的重要特征。
3.嗅味 凡是真皮都有皮革的气味；而人造革都具有刺激性较强的塑料气味。
4.点燃 从真皮革和人造革背面撕下一点纤维，点燃后，凡发出刺鼻的气味，结成疙瘩的是人造革；凡是发出毛发气味，不结硬疙瘩的是真皮。剪下边角燃烧，有味，但非毛发的焦臭味。
5. 吸水鉴别 真皮表面的吸水性较好，而假皮与之相反，有较好的抗水性。可用手指蘸些水，抹在服装表面上，观察其吸水性，如吸水性好的，为真皮，吸水性差或根本不吸水的，多数为假皮
七、软面皮是真皮吗？
软面皮是真皮
软面皮是真皮加工后制作而成，辨别真皮用手触摸皮革表面，如有滑爽、柔软、丰满、弹性的感觉就是真皮，一般人造合成革面发涩、死板、柔软性差。用手指按压革面，没有明显的毛孔皱纹，如按压后有皱纹，也不会明显自然消失。
八、头层牛皮修面皮和软面皮对比？
软面皮与修面皮相比软面皮更好。1、原材上软面皮更好，2、工艺上软面皮更高端。
1、修面皮：修面皮的原料是头层皮胚中质量很差的皮坯，修面皮的皮表进行过抛光处理，磨皮处理后，表面相对较为美观，没有疤痕与血筋痕，然后通过各种流行色皮浆在表面喷涂。
2、软面皮：粒面皮原来料为头层皮，进行工艺软化皮层，软面皮中档皮革，牛皮的皮性柔软，软面皮的肉感极好，光亮度比粒面皮差，而且软面皮比粒面皮价格更低。
软面皮与修面皮相比软面皮更好，1、原材上软面皮更好，2、工艺上软面皮更高端。
九、软面皮和粒面皮哪个好?皮鞋的材质是头层牛皮的粒面皮好还是软面皮好？
你说的这两种只不过是皮子的两种制作工艺而已，都一样的。
十、鞋子软面皮，用什么鞋油？
油脂太高的保养品，未必对皮鞋就是好的。太频繁的为皮鞋擦油脂高的保养品，吸收不干净，会都挂在鞋子的皮面上。我有一些顾客之前一直习惯用貂油擦鞋，虽然皮鞋需要油脂滋养，但并不是越多越好。鞋面经常油腻腻的，更容易沾染灰尘。建议对于需要经常保养的皮鞋来说，还是用专业的鞋油和鞋蜡更好，而且不要用含硅油的鞋油产品。