一、榆次哪里的面皮好吃了?
榆次的东东面皮好吃。
从排队的人就能看出来,他家的面皮最开始就是在二中西门的巷子口推着车卖,后来搬进棚子里,最后到店里,现在在大东海楼下甚至开成了一了小面食城,生意好到有时候来了都没有座位。
他家最好吃的一定是白面皮了,小碗6块大碗9块。秘卤汁加上芝麻碎,一定要加一勺辣椒油。搅拌起每一根面皮上都沾满了卤,吃上一口绝对过瘾。面筋裹着卤汁,也是特别。
二、汉中糊糊面皮哪里好吃?
答,汉中糊糊面皮应该是城固面皮好吃。
三、太原哪里的面皮最好吃?谢谢?
桃园二巷,王萍面皮,有名 柳巷上,山西剧院旁边有一家买面皮的也不错 食品街口,全娃子家,担担面、水晶粉都不错,就是贵
四、江苏睢宁的擀面皮哪里好吃?
我爱徐州 我爱徐州的大度豪爽的老表们我爱徐州又辣又香的地锅鸡我爱徐州的伏羊节我爱沛县的狗肉我爱睢宁的盐豆炒鸡蛋我爱徐州的把子肉我爱徐州的擀面皮我爱观音机场我爱徐州东站我更爱睢宁的东环岛 老表们 我爱你们
五、宝鸡哪里的擀面皮最好吃?
岐山,别的地方也有擀面皮,凉皮,但是。。。。。。都不懂得吃法,最正宗的擀面皮就是面皮,瓜瓜,面筋,用盐醋水一调,放上油泼辣子,就行了,别的地方还有黄瓜,豆芽,麻酱,这些东西都会干扰原来的味道。
六、什么面皮好吃?
面皮是陕西的特色小吃,多种多样,以蒸面皮、擀面皮、烙面皮、大米凉皮这几样为主,蒸面皮吃着口感比较软一些,做法简单,平时自己在家里经常做着吃;擀面皮以陕西宝鸡岐山县最为出名,吃着比较筋道;烙面皮以陕西宝鸡坪头镇最为出名,具有韧、筋、干、有嚼头、水分少的特点;大米凉皮是陕西秦镇和汉中的特色小吃,是大把大米磨成米浆,然后蒸成皮子,其特点是色白、光润、皮薄、细软还有大米的清香,吃起来别有一番风味。这几种面皮各有各的特色,根据个人的口味喜好可以选择适合自己的。
七、简易面皮的做法,简易面皮怎么做好吃,简易面皮?
用高筋粉加冰水。小笼的面皮要有筋道才好,不然夹一个破一个。大约100克粉放60-65克水左右,和面后多揉几下,一是让面团更光洁,二是让面团有筋道。
八、萧县的面皮哪家的好吃?
现在县城里基本买不到正宗的,现在人都图省事都是用机器面皮和手工的比不了,有的乡下集市上还能买到,我知道一个地方萧县县城西20公里左右有个蒋寺街上每逢集市的时候有买手工的,味道很好我也只有回老家去岳父家才口服去吃一下。
呵呵!娃鱼味道也不错,都是我喜爱的。九、面皮包什么好吃?
面皮可以包豆沙馅儿做成豆包可以包酱好了的肉做成肉包也可以放韭菜放鸡蛋什么的,做成素菜包都非常好吃。
十、米皮好吃还是面皮好吃?
米皮和凉皮(面皮)都是采用淀粉浆蒸熟的。不同在于米皮是大米或者籼米的淀粉,面皮是小麦淀粉。味道其实差不多,都是凉拌的好吃。做法就是淀粉都要尽量细腻。面皮需要揉成面团然后洗,剩下的是面筋是蛋白质,洗出来的才是淀粉。然后把这些淀粉浆放到平底器皿里面蒸熟,揭下来就是一层。多做一些,重叠,切成条,凉拌。