一、红薯粉面皮怎么做视频
用料 红薯面皮两张鸡蛋一个鱿鱼半个豆芽一小碗红萝卜少量步骤 1鸡蛋红薯粉搅拌均匀步骤 2热锅倒入少许油塌成饼状步骤 3接下来就是切条像炒面一样翻炒就可以出锅啦
二、红薯粉皮的做法视频
主料:
五花肉500克
辅料:
泡菜1把
红薯粉丝1把
香菇1把
虾米1把
葱适量
姜适量
白糖适量
玫瑰酒适量
生抽适量
色拉油适量
做法:
步骤1.五花肉冲洗干净,水开后依次放入葱段、姜块和五花肉,加少量玫瑰露酒,煮约半小时至肉熟,捞出晾凉后切大薄片。煮肉的汤留用
步骤2.香菇泡发洗净后,再用少量水浸泡,水中加少量白糖。红薯粉条用凉水泡软
步骤3.泡菜切丝,煲仔底部依次铺上泡菜和粉丝
步骤4.再依次放上香菇(大朵的手撕开两半)、海米、五花肉片、葱段和泡椒。加入部分步骤1中留用的肉汤、泡香菇的水和少量生抽,汤汁大约在菜的二分之一处即可。烧开后转小火约20分钟。连锅端上来拌匀就可以开吃喽
三、红薯粉面皮怎么做视频教程
红薯粉做法:
准备红薯粉丝100克、洋葱30克、花生米30克
调料为陈醋、姜、蒜、生抽、辣椒油、白糖0.3小匙、香油半小匙、鸡精少许、食盐适量、高汤1大匙。
锅内放入适量清水,大火烧开,下入红薯粉条,盖上锅盖,转中火煮约10分钟,直至煮透。
捞出的红薯粉条用清水冲洗几遍,然后放入冷开水中浸泡至完全变凉,然后控水捞出。
将生姜、大蒜切成末,放入碗中,加入生抽、陈醋、白糖、盐、味精、芝麻油、辣椒油、高汤,拌匀成调味汁。
四、红薯粉面皮怎么做视频讲解
第一步在纯红薯粉中加入1.5至2倍的冷水混合搅拌成糊状静置三小时以上过滤等待使用
第二部在混合液中倒入适量的开水边倒边搅拌直到混合液体呈透明状放置一旁,等待冷却到四五十度接着再加入红薯粉,揉至粉团不粘手
第三部锅内烧开水然后将粉团放入压面机内直接加入沸水中待煮开后捞入冷水中定型就可以做好的红薯粉条,吃火锅炒菜都可以
五、红薯粉皮怎么做好吃法视频
主料
红薯
800克
山药
300克
辅料
水
适量
步骤
1.准备食材
2.洗净红薯
3.山药洗净,削皮
4.电高压锅内桶中放三脚架,放红薯、山药,加适量的清水
5.按下煮粥键
6.蒸好喽
六、怎样做红薯粉皮视频
红薯粉皮的热量其实挺高的。干的红薯粉皮的热量大概是每100克337大卡。而且,红薯粉皮的饱腹感比米饭强很多,因此吃少量红薯粉皮就很容易感觉到饱胀,从而减少食量,起到节食减肥的效果。
七、红薯粉面皮怎样做
把面粉加水调成面汤。然后盛到平底的盘子里放锅蒸,就做成面皮了。
八、红薯粉做皮怎么做
工具/原料:红薯粉 (1碗)。香油 (适量),清水 大碗
方法/步骤:
1.取红薯粉1碗备用
2.开大火将锅烧热后转中小火,加入适量香油,拿起锅转一圈,使得锅内均铺满香油,这样在制作过程中就不易粘锅
3.再取一大汤盆水,水的量大概在红薯粉量的3倍,取红薯粉的三倍水倒入锅内
4.使用筷子搅拌几下,再将红薯粉均匀倒入水中
5.继续使用筷子搅拌,直到即将凝结成固态时,使用锅铲将其沿着锅周围轻轻铲起
6.按压均匀,再加入少许香油添加再铲起的红薯粉圆子半成品周边,以防糊锅
7.再翻边,同样按压均匀后,直到两边均成类似硬锅巴状,使用锅铲边触碰有脆脆的感觉即可出锅啦
8.切下一块试吃一下,有着淡淡的红薯粉味道,尽管无盐,但无盐才是美味。最后将其切成块,装入盘中即可啦
九、红薯粉粉皮的做法怎么做视频
1
红薯淀粉加水稀释,打入一个鸡蛋搅拌均匀
2
电饼铛内少放一点油,均匀抹在电饼铛内
3
将搅拌好的淀粉糊舀2勺只电饼铛内
4
晃动电饼铛使得淀粉糊均匀的铺在上面,盖上盖子
5
一分半后待淀粉糊凝结且底部鼓出来泡泡后,将粉皮翻面然后盖上盖子焖2min。将做好的粉皮取出放入容器冷却即可
十、红薯粉皮怎么做好吃又简单视频
用热水将红薯粉和成面团,捏成窝窝头,上锅蒸熟透即可,省事又好吃。