1. 面皮能冷冻吗?
可以。在需要长期保存吃不完的烤冷面面皮的情况下，可以将烤冷面面皮放入干净的保鲜袋后冷冻保存，若只需要保存较短的时间，则可以选择冷藏的方式保存烤冷面面皮。
另外，冷冻后的烤冷面面皮不宜取出后直接上锅烹制，而应当在室温下解冻后再进行加热，否则面皮容易开裂，影响成菜品质。
2. 面皮能冷冻吗
常温下解冻。常规操作是烤冷面是不需要放进冰箱冷冻的，因为一旦冷冻后，烤冷面将会变成一条条的，这个时候再去制作烤冷面的话，它的口感就会大大下降。
若已经被冻上了，只需要将烤冷面拿到室温环境下解冻近5分钟即可，若放进热水中解冻的速度会更快，但同时也会很大的影响冷面口感。
3. 冷冻的面皮怎么解冻
你要解冻冷冻的猪血的话，那肯定要保证猪血它不散，因为如果你一旦用热水直接从上面浇下去，虽然冰块化了，但猪血它的口感也会影响很多甚至有些不好的助手直接会散掉，就不能再继续使用了，所以冷冻的出血解冻的话就要小心一点，用一些那些温水慢慢从上面浇下去，让冰块慢慢融化，那样子能动的之心城了，大到最先的口。
4. 烤冷面面皮能冷冻吗
冷冻保存。用不完的烤冷面皮，如果直接冷冻，恐怕会粘在一起，最好是把每片烤冷面分开冷冻。
密封保存。把没有用完的烤冷面用密封袋密封，这样可以真空保存两天。
保鲜膜保存。可以把没有用完的烤冷面用保鲜膜裹好，放在冰箱的保鲜室里面。
刷油保存。把没有用完的烤冷面，每张正反面都刷好油，这样可以保存一天左右。
塑料袋保存。把没有用完的烤冷面，直接放在塑料袋里，然后挂在阴凉通风的地方，可以保存一天。
5. 面皮能冷冻吗保存多久
像干海参冷冻保存的话，一般能保存2-3年左右，而即食海参其体内含有大量水分和营养成分，保存过程中极易出现变质或腐烂现象，冷冻保存时间在1-2年左右
6. 面皮能冷冻吗怎么保存
如果是还活着的大闸蟹，不建议冷冻起来。
因为吃大闸蟹就是为了吃一个“鲜”，而大闸蟹放进冷冻层之后，由于温度在0度一下，就会冻死，不新鲜了；另外，生大闸蟹在冷冻之后，蟹肉会缩水，下次拿出来吃的时候，蟹肉变得干巴巴的，也不好吃了。
7. 面皮吃不完的能冷冻吗
主料：面粉500克，开水150克，，温水150克
辅料：猪油20克，葱油150克
做饭
1.500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水，搅成絮状，再和成面团。
2.每一份面团取10克猪油抹匀，不粘手为止，包上保鲜膜醒40分钟左右。
3.醒发好之后，把两个面团揉到一起，揉均匀。
4.平均分成8个小面团，滚圆。
5.用猪油加葱爆香，晾凉备用。
6.案板上抹油，取一小面团擀成长片，越薄越好，刷上一层葱油，撒一些葱花，一点盐，想叠扇子那样叠起来。
7.绕着团起来，把收口塞进里面。
8.团好的面饼上下各铺一张油纸，按扁，擀成饼子，做好所有的，就可以用冰箱冻起来了。
8. 面皮可以放冷冻里保存吗
柠檬可以冷冻保存吗？
通常不建议柠檬冷冻保存，冰箱的冷冻层温度较低，容易出现冻害现象，导致营养流失。建议柠檬最好立即食用或冷藏保存。
柠檬中含有水分，蛋白质，脂肪，膳食纤维，多种维生素，常量元素钙、磷、钾等和微量元素铁等，还含有橙皮苷、类黄酮、柠檬酸等物质，护肤美白等功效。
适量食用柠檬可以促进新陈代谢、提高免疫力。若柠檬一次吃不完，切口部分很容易氧化变色，导致营养物质遭到破坏。因此建议柠檬最好一次食用完，或用保鲜膜包裹好冷藏保存，但不宜存放时间过长。
9. 面皮做好后可以冻起来吗
1、自制肉松要放入冷藏室，不可以放入冷冻室。一般在冰箱里可以冷藏一个月。也可以放在干燥阴凉的地方。如果是自制过程中，撕好的肉丝不要放置，要立刻开始炒制，否则很快会被风干，若不能马上炒制，要放在密封盒中，放入冰箱保存。
2、另外，如果是半干的肉松的话，是不建议放太久的，时间太久会不新鲜。而且如果放入冷冻的话会影响口感的，一般肉松建议一个星期内吃完。
10. 面皮可以冻吗
羊肉是我们生活中经常食用的肉肉类品种。羊根据不同的部位也有着不同的食用方法。其中羊头就都多种烹制方法。有时候，我们把羊宰杀完毕，有的根据客户的需要，要进行冷冻处理保存，羊头也是可以冻的。经过冷冻处理的羊头，易于运输和保鲜，保证羊头的品质。
11. 面皮能冷冻吗能放多久
在干燥的环境下，烤馕可以存放一个月。
在南方地区，湿度大，烤馕只能存放两三天。烤馕放入冰箱内冰冻，可以存放一年，想吃的时候随时拿出来，不仅可以锁住烤馕内的水分，还不会影响口感。烤馕是用面粉、盐水、酵面烘烤而成，本身水分就少，所以十分耐放。
烤馕是新疆维吾尔族人民不可缺少的食品，也是维吾尔族一种特色食品。烤馕在新疆历史悠久，据记载，一千多年前，吐鲁番人就会制作馕。而且，在中国历史上，许多著名诗人也写过关于馕的诗篇。
馕的制作原料有面粉、牛奶、鸡蛋、洋葱、清油等，是圆形，用馕炕烤制而成。因为地区的不同，馕坑的材料和形状也不同。一般的馕坑是用羊毛和黏土做成，再用土块垒成方形土台。南疆地区则是用硝和泥做成馕坑坯。