1. 自制面皮面味重的原因
因为添加了分散剂/缓干剂（延长固化时间以增强水泥的强度）：三乙醇胺（TEA），在混凝土加水拌搅时发热反应使温度上升，部分TEA分解释放氨。
三乙醇胺即三(2-羟乙基)胺，可以看做是三乙胺的三羟基取代物。与其他胺类化合物相似，
2. 面皮不好吃
萧县面皮最让我难忘的一家就是文汇楼的面皮，那个味道简直是绝了，
3. 面皮味道怎么样
皮鞋分什么皮
如果是磨砂皮的可以用补色喷雾，操作简单，鞋子浮灰擦干净喷上然后风干就好
如果是漆皮鞋出现划痕，用酒精或者卸妆巾卸甲巾卸妆水之类的含有有酒精的东西擦一擦就好了
要是真皮的鞋子，淘宝有卖皮革修复膏的，也不贵几十块钱就能买挺多
就大概这种东西，图是淘宝搬来的
个人意见不喜勿喷
4. 面皮怎么放不会变味
保存方法有：
1、酒精达不到要求，惨糖含量高酒精含量的高低、惨糖含量，取决于两个方面，一是葡萄糖份的高低，二是发酵的程度。酒精达不到一定要求，酒比较难储藏。那么，改善的方法是：增加糖分，使发酵进行到底。这就要求葡萄原料好，发酵酵母品种好。
2、自制的桂花酒中含有杂菌，容易引起酒的变质这是不可避免的。解决方法是加入二氧化硫杀菌，但要适量。在装入瓶中密封前加入，几滴就可以了，二氧化硫在试剂店就可以买得到。
3、自制酒的过程中，一些金属离子进入酒中，容易引起葡萄酒的破败。这是可以避免的，只要注意在酿造构成中避免接触到金属和金属容器就可以了。
4、最好在容器口裹上一层棉布，增强密封性。隔绝空气，
酒也不容易变质。桂花酒变质的原因：
1、自制的桂花酒酿酒精达不到一定的要求，残糖含量很高，不易酒的储存与陈酿。
2、自制的桂花酒酿中含有杂菌，容易引起酒的变质。
3、自制酒的过程中，一些金属离子进入酒中，容易引起葡萄酒的破败。
4、另外，还有一个可以控制的原因，就是保存葡萄酒的环境。葡萄酒可以看做生命体，她是很娇气的，对光、温度、适度、声音有很敏感的反映。这些环境条件是人为可以控制的。
5. 面皮有味道
1、萧县面皮：它是将小麦面水放进面锣中蒸做出的，萧县面皮具有皮薄、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点，吃法主要有卷、调两种。
2、汉中面皮：把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥等佐料，拌匀即可食用。
3、擀面皮：擀面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是西北最具民族风味的食品之一。
6. 面皮的味道
首先取面粉，加入适量食盐搅拌均匀，然后加入适量的水搅拌均匀
然后用手反复揉搓成一个光滑的面团，面团的软硬适中即可
然后用擀面状把面团擀制成一个薄薄的圆饼状，然后取一只大小差不多的碗，压在面皮上，用刀划出一个圆形，这样做出的面皮比较好看
按照上述步骤把面皮弄好，撒上适量的面粉防止粘在一起
锅中刷上一层薄油，然后把面皮一块块放入平底锅中进行烙制
一面烙好后翻个身继续烙制另一面，直至把面皮一块块的烙好后
最后在面皮中刷上适量的酱料，放入适量的鸭肉和鸭皮，再放入适量的葱丝即可食用了
7. 面皮有味道怎么回事?
面皮你做的没问题只是味道的话你可以换种方法
米醋3汤匙（45ml） 生抽2汤匙（30ml） 白糖2汤匙（30克） 盐1茶匙（5克）清水3汤匙（45ml） 味精1/4茶匙（1克） 试一下 当然也可以创新 比如加入番茄之类的
8. 自己做面包口感粗糙
自己制作面包比买来的更划算，这一点是毋庸置疑的。
1、面包房在做面包的时候，往往会加收制作成本。面包房在做面包的时候除去材料的费用，剩下的就是自己手工所得的费用，因此在家里制作面包只需要将材料备齐，并不需要支付手工的费用。因此在家里制作面包更为划算一些。面包的制作方法，并不是特别的繁琐，只要家中有烤箱就可以操作，如果没有烤箱再去买一个的话，那就有点得不偿失了
9. 自制面皮面味重的原因是
用料
猪肉 2500克猪前腿肉（3分肥7分瘦）
干净肠衣 4米
盐 65g
白糖 50g
姜汁 50g
白酒 50g
花椒粒 15g
鸡蛋 2个
淀粉 10g
老抽 5g
以上乃原味香肠制作配料，此配方是我奶奶每一年年根都会制作的哦
棉线 适量
自制漏斗 1个
川味香肠详细版制作的做法
生姜用搅拌机绞碎，加入一碗清水泡制。（最终只取姜水）
将猪肉洗干净沥干水分，切成细条，大约1CM粗5CM长的条
将白酒50g倒入切好的肉片中，充分抓匀。多重复几次！
再将50g过滤好的姜汁水倒入肉片抓匀
盐65g、糖50g、花椒15g按配方称好混合撒入肉片中抓匀
再将10g淀粉倒入肉片中
接着加入2枚鸡蛋抓匀
再将5g老抽加入上色，佐料混合好后腌制30分钟
现在市场买回的都是盐渍肠衣，买回的肠衣用温水泡开，在灌2次水，以保证肠衣通畅不粘。也需要检查肠衣有无破损。
准备适量棉线，饮料瓶子剪到上半部分，剪成一个漏斗形状
将肠衣的一头完全套在瓶口上，再点点往上推，直至肠衣基本都套在套管上
再将肠衣的一端打上一个死结，拽紧，也可以用棉线绳系紧
一点点往漏斗内加肉条，用手按压，慢慢将肉推进肠衣内。注意肉不要灌得太饱满，要留点余地，灌到头20cm左右用棉线将其扎紧再灌
香肠好后用温水将表面清洗干净，再用牙签，或者针将香肠扎些孔，特别是肠衣透明有空气的地方要排掉空气。
灌好的香肠先在半阴半阳处挂一两天，再转到阴凉通风处风干10天左右。如果有条件可以烟熏几天，这样效果会更好！做好的风干放入冰箱冷冻室，可以吃到来年唷！
小贴士
做好的香肠一定要分开挂好，先在半阴半阳处挂一两天，再放置较为通风的地方挂上10天左右就可以尽享美味了。如果可以烟熏的话，那味道更正宗咯。。。。
10. 自制面皮面味重的原因有哪些
汽车汽油味重，有以下原因：
1.碳罐橡胶管路老化
行驶里程较长的汽车，发动机舱内的橡胶件易老化。
2.汽油管有渗漏
汽油管如果出现渗漏，那么，汽油味就有可能顺着空调系统进入车内。
3.拆装汽油泵时有残留
拆装汽油泵需要在车内完成，在这个过程中难免出现一些残留，如不清理干净，在用车过程中也有可能闻到汽油味。
4.油加得太满
如汽油加得过满，就有可能出现汽油顺着管路进入碳罐的情况，而原本用于收集汽油蒸汽的碳罐，在进入汽油后就会从通风孔向外释放多余的汽油蒸汽，当空调处于外循环状态时，汽油味就进入车内了。