1. 烤面筋哪个牌子好吃
户部巷烤面筋是武汉户部巷文化发展品牌，于明代形成，清代因为毗邻藩合衙门而得名。由于历史和地理的原因，很早就经营汉味早点而闻名，至今，独特的汉味早点经营，经久不衰。这个独特的小吃，酱料配方由我精心研制，一步步不断优化改良。最终达到色泽晶莹剔透，金黄诱人，飘香千里!看之，口水潺潺;吃到嘴里，沁人心脾!
2. 烤面筋哪个牌子好吃又实惠
两元面筋，量多进价实惠点
3. 什么牌子的烤面筋名字最火
有山东瑞冠的，销量能排在前十位的，余下的就是惠民，康迪，中裕等，新起之秀佳硕面筋粉烤面筋串很适合。
4. 烤面筋哪个牌子的好吃
第一名：一厂光头烤面筋 ：郑州排队最长的烤面筋
第二名：三厂迎春烤面筋：就是最早在三厂幼儿园对面那家，酱里有芝麻酱，比较特别一些
第三名：四厂烤面筋：号称是郑州第一的光彩李姐烤面筋就是跟着他学的
第四名：崔姐烤面筋 ：酱味好吃，口味回甜
第五名：好婆媳小面筋 ，曼哈顿的一家老店
5. 烤面筋什么牌子好吃
周黑鸭 周小伴 烤面筋 麻辣零食川香孜然 休闲网红辣条串 真空小包装160g
邬辣妈 素羊肉串 豆干辣条豆腐干麻辣零食90g*5袋
扶贫馆 顾县豆干新鲜五香卤味豆腐干凉拌火锅烧烤店串串食材四川特产重庆特色小吃
从小到大都非常喜欢吃五香豆腐皮，自从···
金菜地250g*3袋卤味兰花干辣味豆腐串制品开袋即食卤菜夜市小吃安徽特产
￥25.90
6. 最好吃的烤面筋是哪家
不知何时起，大街小巷多了一种小吃的身影，似乎每个摊位前面都排着长长的队伍，人们对它趋之若鹜，这种小吃就是烤面筋。滋啦啦在烤架上一烤，摊主麻利地刷上秘制酱料，撒上美味的孜然粉、辣椒粉等佐料，迷人的烤面筋就成了。确实，烧烤的滋味无人不被吸引，而烤面筋以其筋道弹牙的口感，麻辣鲜香的滋味，瞬间俘获人心。不管是大街小巷、美食一条街还是商场小吃档口都卖的红红火火。人们逛街可以举着吃吃逛逛，下了夜班也可以在街边来上几串边吃边往家走。不管是心情好还是心情坏，都可以扯上几串再来瓶啤酒。烤面筋甚至一度晋升小吃“网红”。
但是这种街边网红小吃在街边小摊子的制作环境和制作过程卫生吗？我家孩子每次看到街边有卖面筋的都吵着要买，可是我始终觉得卫生状况令人堪忧，没给买过。为了满足孩子的馋嘴，老母亲只能自己摸索学着做。买来了材料做了几次，越做越好，跟卖的也差不多了，每次孩子都能一下子吃个5-6串。我家娃说了：“妈妈，您出去摆摊卖烤面筋吧，那样咱家就发财了，你做的太好吃了！”哈，小财迷，我就做给你们吃就行了。
还有个问题就是，外面卖的烤面筋价格在3-5-10元不等，不算便宜。偷偷告诉你，自己做很便宜呢，5块钱就可以做一大把了。今天就来分享下我的烤面筋做法，学会了不用出去摆摊子，但是最起码自己吃起来放心又实惠。
【所需食材】
谷朊粉200克、温水320克、盐一勺大概2克、油适量、蒜蓉辣酱适量、孜然粉适量、熟芝麻适量、竹签十来根。
【制作步骤】
先把盐加入温水中融化，然后把谷朊粉缓慢倒入温水中，边倒边用手搅拌，慢慢谷朊粉就会结在一起形成一个团，放在那里容器盖上保鲜膜醒40分钟。
醒好以后把面筋团拿出来放在案板上稍微整形下，整成厚约2厘米的长方形，这样切的时候会大小一致，用刀切成比手指粗的条状。
取一双筷子，夹住一条面筋的一端，另一只手把面筋撑开撑薄一圈一圈缠到筷子上。一边撑开一边往筷子上卷。挨个全部缠好，然后从筷子上撸下来。
锅中放入足量的水烧到水快要沸的状态，就是刚刚冒小泡泡，还没烧开的状态，调成小火保持这种将开不开的状态，把面筋放入水中煮半个小时。
煮好以后放入冷水中浸泡降温，然后挨个穿上竹签。串好以后用刀倾斜放在面筋上，左手慢慢转动面筋，切开，这样就切成螺旋状了。如果不会切也可以用剪刀在面筋两边一边剪一刀这样一直剪到尾部。
切好以后摆入铺了锡纸的烤盘，刷一层油放进烤箱180度烤十分钟拿出来刷一层蒜蓉辣酱再放进烤箱烤7分钟。取出来如果觉得味道淡可以再刷一层蒜蓉辣酱，然后撒孜然粉，再撒点熟芝麻，开吃吧。
味道特别棒，面筋筋道弹牙、搭配辣酱和孜然的香味，街头风格十足，让人欲罢不能，一次吃个七八串不成问题。
最主要干净实惠啊，用在外面买一串的钱就可以做一大把，吃起来太过瘾了。我们全家都很爱吃，隔段时间我就会做一把。也可以一次性多做一点，不要都烤了，剩下的用保鲜膜包好放进冰箱冷冻保存即可，吃的时候解冻再刷酱料烤就可以了。
【烹饪要点总结】
——第一步中要边倒边搅拌，让粉充分和水结合才能形成质地均匀的面团。
——醒的时间要最少40分钟，不然面团不能很好地延展和融合，是粗糙的样子，卷的时候容易破，吃起来也没那么筋道。
——煮的时候切记让水保持将开未开的状态。推荐使用不粘锅，因为面筋沉底容易粘锅。
——酱料使用蒜蓉辣酱就很方便、很美味，不要纠结路边摊的秘制酱料，用蒜蓉辣酱做出来滋味十足。
7. 烤面筋哪个牌子好吃又便宜
建议还是买现成的吧，有那种做好的成品。
高筋粉便宜些，但是会麻烦很多，面筋粉又相对贵些，还需要自己花时间做，买现成的比较靠谱。