1. 条面筋怎么做好吃
步骤1 称量好面筋粉，加入盐，先稍微搅拌一下。
步骤2 加入适量水，一边加一边搅拌，水的量不是固定的，面筋粉吸够了水就不会再吸水了，所以多一些也没有关系。
步骤3 用手将面筋粉揉合成团，把多余的水挤出，倒掉，然后保鲜膜盖上，静置两三小时，放冰箱冷藏过夜也可以。
2. 条面筋怎么做好吃窍门
主料：
面筋粉（谷朊粉）300克
水适量
辅料：
盐2克
步骤1
称量好面筋粉，加入盐，先稍微搅拌一下。
步骤2
加入适量水，一边加一边搅拌，水的量不是固定的，面筋粉吸够了水就不会再吸水了，所以多一些也没有关系。
步骤3
用手将面筋粉揉合成团，把多余的水挤出，倒掉，然后保鲜膜盖上，静置两三小时，放冰箱冷藏过夜也可以。
步骤4
将面筋摊平在菜板上，不需要擀面杖。
步骤5
切成两指宽的条。
步骤6
取一条面筋，一头夹在两根筷子中间，然后绕在筷子上，最后一点也夹在筷子中间。
步骤7
然后稍微用一点力，将筷子抽出。
步骤8
将卷好的面筋放入锅中，有些太长的切成两条了。倒入没过面筋的水量，盖上大火煮开转中火继续煮。
步骤9
大概煮了20多分钟，面筋全部浮起来了，就可以关火了。
步骤10
煮好的面筋冷水冲凉，会更Q弹一些。可以用来卤面筋，炒面筋，凉拌都可以
3. 面筋怎么做好吃家常菜烤面筋
1盐用温水将其化开，然后倒入面筋粉，边倒边搅拌，刚开始用刮刀搅拌，之后用手将其揉成面团，不需要太用力，也不需要揉太久，然后盖上保鲜膜或是盖子，让其静置松弛1小时
取出醒好的面团，平摊在案板上，将其分割成小长条，不需要太长，也不要太厚
将这些小长条卷在筷子上，具体方法为从筷子的一头开始压住了，再朝一具方向缠绕，一根筷子就可以，不需要缠得太紧
全部缠好以后，锅里放入适量清水烧开，将筷子和面筋一起放到锅里，煮20分钟左右，目的是将面筋煮熟，煮好的面筋会膨胀
煮好的面筋马上捞出来投入凉水里凉透，再捞出来控干水分
接着就是准备烤了，先刷一层辣椒酱，再撒上烧烤料，放入预热好的烤箱里，温度在180度，烤20分钟左右，取出即可品尝。
4. 条面筋怎么做好吃视频
黑镖客一个视频说游戏bug的 因为容易被大家接受所以玩成梗。只要游戏出现BUG里面有人能拉成长长一条偶尔缩成一团形成不规则物体，都能叫他super面筋人。
5. 条面筋怎么做好吃又简单
用料 面筋 6个 青椒 2个 油 1勺 生抽 2勺 陈醋 2勺 蚝油 1勺 鸡精 1勺
比肉还好吃的素炒面筋的做法
准备好所有食材
青椒切丝，面筋撕成条或者切块，油热下入青椒丝翻炒
倒入面筋翻炒，两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油，一勺白糖
一勺鸡精，翻炒均匀，出锅
6. 面筋怎么做好吃的视频教程
视频内容
1、洗净面筋、沥干水分
2、准备5g盐、生抽10ml、耗油10g、香油8g、温水50ml，调匀刷料
3、在面筋上撒上辣椒面，上下火100度，烤三分钟，撒孜然粉即可
7. 面筋怎么做好吃 红烧
主料:
面筋10个、香菇3朵、胡萝卜1个、莴笋1根
辅料:
盐1勺、油1勺、白糖1勺、酱油1勺、鸡精5g、蚝油1勺
1. 香菇切小块；莴笋根切片；胡萝卜切片。
2. 炒锅加油烧热后先下胡萝卜片。
3. 再下香菇翻炒。
4. 下油面筋。
5. 最后放莴笋根，加盐，蚝油，酱油和糖。
6. 翻炒均匀后加水焖至熟透即可。
8. 面筋怎么做好吃啊
材料：面筋300克，青椒200克，葱20克，姜20克。
做法：
1、面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒洗干净，切丝。
2、锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。
3、倒入青椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟这样。
4、然后加点鸡精就可以起锅了。
9. 面筋怎么做好吃家常菜
高筋粉、低筋粉
的分类与面粉
中所含蛋白质
的多少有关。
高筋粉蛋白质含量
在10%以上，低筋粉蛋白质6.5~8.5%。
1、特高筋粉:【水份
14%,粗蛋白质
13.5%以上】，通常用来做面筋
,油条
。
2、高筋粉:【水份14%,粗蛋白质11.5%以上】，多用来做面包
、面条
等。高筋面粉
的蛋白质含量平均在 13.5%，而通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高, 麸质也较多,因此筋性亦强,
3、中筋面粉
:【水份13.8%,粗蛋白质8.5%以上】，一般包子
、馒头
、饺子
、烙饼
等中式面食
、中式点心
等都是用它。一般菜谱里不特别标注什么面粉的，都是这个。 另外，制作西点
中的油脂
蛋糕
则多选用中筋粉，油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕
松散，选用中筋粉，可使蛋糕的结构得到进一步加强，从而变得更加紧密而不松散。
4、低筋粉:【水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下】，通常用来蛋糕、饼干
、小西饼
点心、酥皮
类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力
，制成的蛋糕特别松软，体积
膨大，表面
平整。