一、面筋果炒青椒做法？
材料
主料：螺丝椒两个、面筋300g、胡萝卜两个；
辅料：香葱少许、西红柿一个
胡萝卜青椒炒面筋
1
香葱，西红柿过油炒
2
放入胡萝卜翻炒至发软，期间加入少许酱油调味
3
放入面筋，螺丝椒翻炒，加入少许鸡精继续翻炒片刻，即可出锅。
4
出锅，装盘。
二、青椒炒面筋卷的家常做法？
主料，
青椒50g，
面筋卷500g，
辅料，
调料适量，
葱1根，
姜适量，
油适量，
大蒜2瓣，
盐适量，
干辣椒1个，
酱油适量，
步骤一
1.准备面筋条清洗干净，用开水烫一下
步骤二
2.准备青椒1个清洗干净
步骤三
3.葱姜蒜，干辣椒清洗好
步骤四
4.面筋斜切片
步骤五
5.葱姜蒜，干辣椒切好，
步骤六
6.青椒切块，
步骤七
7.锅里放油下葱姜蒜炒出香味
8.下面筋卷翻炒均匀
步骤9
9.在放青椒块加盐翻炒
步骤十
10.快熟的时候放些酱油，大蒜片翻炒，加调味料出锅就好了
三、青椒炒面筋怎么做？
青椒炒面筋的做法
1青椒切丝。
2将面筋顺着纹理撕成大小均匀的小条。
3锅底放油，先放青椒小火煸炒出味。
4放面筋，翻炒几下，洒入少许水，加入盐，翻炒均匀。汁水收干后即可成盘。
小贴士
面筋容易糊锅，所以翻炒均匀就可以成盘了哦！
扩展资料：
青椒炒面筋是上海市传统的地方名菜，属于沪菜系。青椒炒面筋以青椒为主要材料，烹饪以炒菜为主。青椒炒面筋因清热解毒，健脾开胃，现已在全国各地流传。
油面筋：面筋味甘性凉，有和中、解热、益气止烦渴等功效；适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。
青椒：青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。