一、面筋丝怎么炒好吃又简单？
原料 1、主料：生面筋200克2、调料：花生油、香油、盐、白糖、胡椒面、味精、番茄酱、姜。 二、制作方法 1、先将白面粉加盐加水洗成面筋，过五六个小时之后才能使用。再把面筋 放入开水锅 煮熟，捞出过凉；然后把煮好的面筋切成厚片，再放入花生 油锅炸，炸到面筋有金黄色捞出。
2、锅内放香油，将姜煸一下，然后加入番茄酱炒一下，加上汤，再放入盐、味精、胡椒面、白糖；把炸好的面筋放入锅内烧，用文火烧十分钟左 右，等到面筋把汤收成浓汁后，再淋上香油即可出锅。
二、面筋怎么炒着吃的家常做法？
可以做尖椒炒面筋，具体做法如下：
1、材料：面筋300克，尖椒200克，葱20克，姜20克。
2、面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。尖椒洗干净，切丝。
3、锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。
4、倒入尖椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟这样。
5、然后加点鸡精就可以起锅了。
三、炒面筋怎么做好吃，孜然炒面筋的家常做法？
1、将面筋用手撕成条，锅里水开放入焯一下，捞起沥干备用。
2、青辣椒、红辣椒和胡萝卜洗干净切丝，生姜也是切丝。香菜洗干净切两段，沥干水放入盆中装饰。
3、热锅放油（油可以放多一点）把青辣椒丝、红辣椒丝，生姜丝炒一下，放入一茶匙孜然粉快速翻炒，直至闻到香味。
4、把面筋倒入锅中一起翻炒，加入胡萝卜，盐，蚝油，鸡精，不停翻炒，直到面筋把锅里的汁吸干。
5、把炒好的面筋放在摆有香菜的盆中，即可上桌。
四、好吃的炒面筋做法？
1、把买来的面筋洗干净，用刀切片，尽量切薄一点，容易入味，放入盘中备用。
2、把生姜、蒜头、辣椒洗干净，分别切好备用。
3、锅洗干净后开火，锅热后加入适量的食用油，油热后加入生姜、蒜头爆香。
4、生姜、蒜头爆香后加入辣椒翻炒，先炒辣椒是为了把辣椒的辣味超出来。
5、紧接着加入切好的面筋，继续翻炒，大概一分钟加入适量的生抽，继续翻炒。
6、继续翻炒一分钟，面筋熟了之后，美味可口的家常炒面筋就可以出锅了。