一、冰冻面筋串的保质期？
十二个月至二十四个月。冷冻面筋生产的厂家不同，保存的时间也会不一样。冷冻保存的面筋，需要在保质期内烹饪完毕。面筋冷冻保存时，将面筋用食品袋包好，放在冰箱冷冻室存放即可。面筋是常见的食材，是由面粉等食材制作而成，可以烤着吃，也可以炒着吃。
二、串串面筋不烤怎么做好吃？
【所需食材】：水煮面筋、螺丝椒、葱蒜、小米椒或干红辣椒
【调味料】：食用油、食盐、生抽、十三香、老抽、鸡精、孜然粉
------制作步骤------
①：首先准备适量的水煮面筋和螺丝椒，把螺丝椒去掉蒂和辣椒籽后，冲洗干净。
②：水煮面筋再冲洗一下，冲洗干净后，顺着面筋的纹路将其撕成细条，青椒用手压一压，然后斜刀切成细丝，葱切小段，大蒜切成蒜末，小米辣也切成小段，所有食材就都准备好了。
③：锅中油热后，放入切好的葱蒜和小米辣，炒出香味后，再放入撕好的面筋，快速的翻炒均匀。
④：放入适量的生抽、食盐、十三香，翻炒至面筋充分入味，再放入切好的青椒，青椒易熟，所以只需要稍微翻炒几下即可。
⑤：这里可以放入少量的老抽来给面筋上色，最后放入适量的孜然粉和鸡精（可以稍微多放一些孜然粉，这样吃起来味道更浓郁），快速地翻炒均匀，好吃的家常孜然青椒炒面筋就做好了
三、香辣面筋串怎么做好吃？
面筋、青辣椒、小米椒、大蒜、辣椒面、烧烤料
1、青辣椒和小米椒切丝，大蒜切末，面筋改刀后切小段
2、锅中水开下入面筋，烫一分钟捞出沥干水分。
3、锅中倒入适量油，油热下入蒜末炒香，下入青椒和小米椒炒香，再下入辣椒面炒香（辣椒面可根据个人口味添加，不能吃辣也可以不放）,倒入面筋、加两勺生抽翻炒均匀，再倒入烧烤料（烧烤料我放了一勺半，可根据面筋的多少自己把握）。然后继续翻炒均匀即可出锅。
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四、面筋串怎么做好吃家常菜？
材料：面筋，青椒，红椒，干红辣椒，麻椒，葱花，姜丝，酱油，十三香，老抽。
1、面筋斜切成片，青红椒洗净切小块，干红辣椒切丝。
2、锅放油，油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣椒、酱油，翻炒。
3、然后放入切好的面筋，翻炒均匀。再放一丁点老抽上色，放入青红椒翻炒。
4、最后放适量盐，放点十三香，翻炒均匀即可。
五、面筋串吃法？
1.
煮面筋串取出过凉 面筋串放入锅中煮至浮起,取出过凉水。
2.
面筋串刷上调料 把面筋串刷上蒜蓉酱、油,撒上芝麻。
3.
烤箱烤面筋串10分钟
注意事项
煮面筋一定要用小火，注意煮面筋时水千万不能沸腾，谁要是沸腾了，一锅面筋就完蛋了。
六、串面筋的吃法都有哪些？
材料：水面筋250g，青蒜5根（100g），镇江香醋3汤匙(45ml)，白砂糖3汤匙（45g），盐1茶匙（5g），油2汤匙（30ml）
做法：
将水面筋用手撕成小块，放入凉水中泡2小时，青蒜斜切成丝备用。
大火烧开煮锅中的水，放入泡好的面筋，煮5分钟捞起，沥干水分备用。
取一只碗倒入镇江香醋、白砂糖搅均，调成糖醋汁。
大火烧热炒锅中的油至八成热，先倒入青蒜丝，炒出香味，倒入面筋，快炒1分钟，淋上糖醋汁，调入盐，快速翻炒上色入味即可出锅。
七、烧烤剩下的面筋串怎么做好吃简单？
烧烤剩下的面筋串 可以直接切片爆炒 加入孜然粉、辣椒粉等，也很好吃的。
八、面筋串怎么炒好吃简单？
1、用料：鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱适量。
做法：锅里加油，小火将大葱下锅煎至出味。姜片及辣椒干下锅煎出味。鱼块下锅焖煮。辣酱、生抽、白糖、料酒调配一份酱汁。加水焖炖半小时，加面筋中火焖炖二十分钟。撒葱花即可。
2、材料：面筋，青椒，红椒，干红辣椒，麻椒，葱花，姜丝，酱油，十三香，老抽。
面筋斜切成片，青红椒洗净切小块，干红辣椒切丝。锅放油，油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣椒、酱油，翻炒。然后放入切好的面筋，翻炒均匀。再放一丁点老抽上色，放入青红椒翻炒。最后放适量盐，放点十三香，翻炒均匀即可。
3、干面筋过会热油备用。再准备蒜头，香菇，木耳，云耳，荷兰豆，芦笋，胡萝卜玉米笋。调味方面食用油，老抽，糖，盐，麻油，水淀粉。爆香蒜头加入所有材料（包括面筋）一起大中火炒一会。然后加点水转大火，最后加入调味料翻炒一会就行了。