一、溧阳的肉丸灌烤面筋怎么做好吃？
菜谱做法：
1.调好的肉馅朝一个方向打上劲儿。
2.将肉馅灌进面筋球中。
3.锅中加油，大料、葱姜蒜、干红辣椒炝香，加生抽、酱油、辣酱、盐、糖、水烧开，放入面筋球。
4.烧至汤尽味进。
5.出锅装盘。
二、面筋肉丸子的家常做法？
食材明细
肉馅500克、大葱1根、生姜1小块、面筋泡20个、胡萝卜1根、豆腐干6个、花生油2勺、生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、鸡蛋1个
面筋肉丸子的家常做法
1. 肉馅加葱姜剁碎，加料酒、生抽、鸡蛋顺时针搅拌上劲儿
2. 面筋泡用筷子扎洞把里面的筋绞碎，塞入适量肉馅
3. 烧油转小火，把面筋泡塞肉的开口过油炸封口
4. 胡萝卜切片，薄一些，豆腐干切片薄一些，葱切段，姜切片，依次放入砂锅，塞好馅的面筋泡放在最上层，放花生油、生抽、老抽、料酒、适量水，没过面筋泡，大火烧开，小火慢炖，以胡萝卜炖面为结束
三、青椒炒肉丸的做法步骤图，青椒炒肉丸怎么做？
用料
青椒
炸小肉丸
盐
青椒炒肉丸的做法
材料如上.青椒炒肉丸的做法 步骤1
青椒洗净切丝.青椒炒肉丸的做法 步骤2
油烧热，青椒入锅炒.青椒炒肉丸的做法 步骤3
加少许水.青椒炒肉丸的做法 步骤4
水烧干后加入炸小肉丸.青椒炒肉丸的做法 步骤5
加入少许水.青椒炒肉丸的做法 步骤6
加入盐，翻炒几下.青椒炒肉丸的做法 步骤7
再加少许水.青椒炒肉丸的做法 步骤8
转成小火.青椒炒肉丸的做法 步骤9
水干后再炒两下就可以了.青椒炒肉丸的做法 步骤10
OK