如何做菠菜面筋(菠菜面筋凉拌做法新疆?)

淘菜谱 2023-03-05 01:26 编辑:admin 293阅读

一、菠菜面筋凉拌做法新疆?

先将新鲜菠莱榨汁,用菠菜汁和面,面和好后放盆中醒30分钟,然后将面放入盆中清水中洗面,直至洗出面筋,再放入蒸锅蒸15一20分钟即好。蒸好的面筋用刀切成块,再用凉拌汁加香菜,油泼辣椒,黄瓜丝,调味即可。

二、西红柿菠菜面筋做法?

原料:菠菜面筋200克、西红柿1个、鸡蛋2个、食用油适量、盐适量、纯净水适量。

做法步骤:

第1步、提前擀好的菠菜面筋。

第2步、食材。

第3步、锅中放油烧热,放入鸡蛋液,炒熟。

第4步、倒入西红柿。

第5步、翻炒,鸡蛋捣碎,加入适量水,调味,大火熬制十分钟即可。

第6步、锅中加水,烧开,放入面条。

第7步、面条煮熟,捞出。

第8步、浇汁。

第9步、搅拌均匀,享用美食。

三、菠菜面筋怎么做?

食材用料

炸面筋200克,菠菜200克,蒜4瓣,辣椒面一小勺,油少量,盐少量,生抽少量,岐山香醋少量,油泼辣子少量

做法步骤:

1/8 炸面筋切小块

2/8 放在开水中汤一下,盛出

3/8 菠菜切小段

4/8 在开水中烫一下,放在凉水中浸泡一会

5/8 菠菜捏干水分和面筋放入盆中

6/8 蒜末和辣椒面放在表面

7/8 热油泼在辣椒面上

8/8 加入少量盐,生抽,岐山香醋和油泼辣子搅拌均匀盛出

四、面筋怎么做好吃,凉拌菠菜面筋的家常做法?

主料

面筋

300g

菠菜

200g

辅料

适量

适量

香醋

适量

极味鲜

适量

胡椒粉

适量

辣椒面

适量

大蒜

6瓣

大葱

1根

步骤

1.准备一块面筋;

2.将面筋切成块,在开水里泡一下,捞出待用;

3.将去根菠菜洗净,捞出待用;

4.再将菠菜下入沸水里焯一下,放入凉开水里过凉;

5.将菠菜捞出,挤干一些水分放在案板上切成段,待用;

6.准备葱、蒜,洗干净;

7.葱、蒜切末;

8.取一个碗,撒上胡椒粉,放上葱、蒜末和辣椒面;

9.烧锅倒油烧热,将花椒粒炸黄,即成花椒油;

10.用笊篱过滤花椒粒,将花椒油泼在葱、蒜末和辣椒面上;

11.再加上香醋、盐、味极鲜调成味汁;

12.把面筋和菠菜一起拌均匀;

13.加调味汁拌均匀,装盘即可。

小贴士

1、将面筋切成块,在开水里泡一下,捞出,面筋软和一些。

2、烧锅倒油烧热,将花椒粒炸黄捞出,即成花椒油。

五、菠菜面筋怎么做?

菠菜面筋的做法步骤:(1)将面筋撕成条,用开水泡一下,捞出待用。(2)将去根菠菜洗净,捞出待用。(3)再将菠菜下入沸水里焯一下,放入凉开水里过凉。(4)随后,将菠菜捞出,挤干一些水分放在案板上切成段,待用。(5)烧锅倒油烧热,下入面筋翻炒一下。(6)接着,加点酱油调色翻炒翻炒。(7)然后,合入菠菜翻炒一下。(8)最后,加点盐、鸡精炒匀,即可。

六、不辣的菠菜面筋做法?

主料 2种

水面筋

200g

菠菜

100g

辅料 2种

大蒜3g

味极鲜2g

调料 6种

芝麻红油适量

盐适量

麻椒油3g

醋5g

白糖1g

胡椒粉2g

烹饪步骤 9步

步骤1

主料:面筋、菠菜 辅料:盐、红油、大蒜、胡椒粉、白糖粉、味极鲜、醋、麻椒油

步骤2

把面筋用手撕条

步骤3

用开水焯,捞起过凉水,沥干水分

步骤4

把菠菜洗净,用开水烫烫捞起, 过凉水捞起,沥干水分

步骤5

把大蒜用捣蒜器捣成蒜泥

步骤6

用白糖粉 、醋、盐、味极鲜、胡椒粉调成味汁

步骤7

把面筋个菠菜一起拌均匀,加调味汁拌均匀

步骤8

再加红油

步骤9

麻椒油拌均匀即可

小贴士

菠菜不可久烫,烫的时候加几滴植物油 增加绿色,保持营养不流失 手撕的面筋味道比刀切的好吃

七、菠菜烩面筋的做法?

食材用料

面筋200克,菠菜200克,蒜4瓣,辣椒面一小勺,油少量,盐少量,生抽少量,岐山香醋少量,油泼辣子少量

做法步骤:

1/8面筋切小块

2/8放在开水中汤一下,盛出

3/8菠菜切小段

4/8在开水中烫一下,放在凉水中浸泡一会

5/8菠菜捏干水分和面筋放入盆中

6/8蒜末和辣椒面放在表面

7/8热油泼在辣椒面上

8/8加入少量盐,生抽,岐山香醋和油泼辣子搅拌均匀盛出

八、菠菜面筋凉拌汁的做法?

准备材料:菠菜一把、面筋一块、蒜两瓣、盐一勺、醋一勺、蚝油半勺、辣椒一勺、鸡精1克、凉菜酱油一勺。

操作步骤如下:

1、首先将面筋切块,在水里煮5分中。

2、同样将菠菜洗净,在水里煮熟。

3、接着将煮好的菠菜面筋过凉水,戴一次性手套将水分拧干。

4、然后菠菜切好,将蒜切碎,放调料,倒热油,搅拌均匀。

5、搅拌均匀之后即可上桌食用。