一、凉拌面筋芝麻酱的家常做法？
步骤/方式1
主料：面筋一块、香菜适量、小米椒一个
辅料：盐3克、生抽一勺、陈醋两勺、香油一勺、芝麻酱2勺、辣椒油适量
家常做法：
1.香菜洗净切小段，小米椒切片。
步骤/方式2
2.面筋一块。
步骤/方式3
3.面筋切小块
步骤/方式4
4.开水中焯一滚儿捞入凉水中。
步骤/方式5
5.面筋攥一下水份，放入碗中。香菜，小米椒放面筋上。
步骤/方式6
6.适量3克盐，生抽一勺，陈醋两勺，香油一勺。提前加水调好的芝麻酱、辣椒油，舀芝麻酱2勺，辣椒油一勺，搅拌均匀调味儿。
步骤/方式7
7、加入一点白开水搅匀。
步骤/方式8
8.调好的料汁儿浇到面筋上。
步骤/方式10
9.拌匀即可。
步骤/方式11
10、装盘，凉拌芝麻酱面筋完成！
二、面筋怎么做好吃，凉拌菠菜面筋的家常做法？
主料
面筋
300g
菠菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
香醋
适量
极味鲜
适量
胡椒粉
适量
辣椒面
适量
大蒜
6瓣
大葱
1根
步骤
1.准备一块面筋；
2.将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出待用；
3.将去根菠菜洗净，捞出待用；
4.再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉；
5.将菠菜捞出，挤干一些水分放在案板上切成段，待用；
6.准备葱、蒜，洗干净；
7.葱、蒜切末；
8.取一个碗，撒上胡椒粉，放上葱、蒜末和辣椒面；
9.烧锅倒油烧热，将花椒粒炸黄，即成花椒油；
10.用笊篱过滤花椒粒，将花椒油泼在葱、蒜末和辣椒面上；
11.再加上香醋、盐、味极鲜调成味汁；
12.把面筋和菠菜一起拌均匀；
13.加调味汁拌均匀，装盘即可。
小贴士
1、将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出，面筋软和一些。
2、烧锅倒油烧热，将花椒粒炸黄捞出，即成花椒油。
三、凉拌面筋的家常吃法？
凉拌面筋的做法步骤
步骤 1
食材：面筋150克、绿豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小葱3根。 调味料：食用油5克、盐1克、十三香1克、鸡精1克。
步骤 2
面筋切成小块。
步骤 3
韭菜切段、姜切丝、小葱切段。
步骤 4
热锅倒油、油温5成热时、下入姜丝、葱段、炒香。
步骤 5
倒入面筋、翻炒1分钟。
步骤 6
加入绿豆芽、炒至变软。
步骤 7
放入韭菜、盐、十三香、鸡精、翻炒均匀即可。
四、不辣凉拌面筋家常做法？
原料
面筋 (300克)
黄瓜 (150克)
绿豆芽 (100克)
胡萝卜 (50克)
酱油 5克
蚝油 4克
盐 3克
香油 1克
做法
1.面筋切成小块。
2.黄瓜洗净切细丝，我用的是妈妈种的无药黄瓜，所以没有削皮。如果是市场上买的黄瓜，最好要把皮削掉。
3.胡萝卜洗净切丝。绿豆芽洗净，入开水锅中焯半分钟，捞出过凉水，控水备用。
4.小碗中调入一点味极鲜酱油和蚝油，适量陈醋，白米醋，一点点糖，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀。加入适量的凉开水，拌匀，根据口味加入适量的盐。最后调入适量芝麻酱，香油，拌匀后料汁就做好了。
5.切好的面筋在开水锅中焯一分钟，捞出过凉水，挤干水分备用。
6.把面筋，绿豆芽，胡萝卜丝，黄瓜丝放在一起，调入料汁拌匀装盘即可。
五、凉拌面筋块的做法有哪些？
用料
主料
油面筋200g
调料
香菜
适量
红尖椒
适量
彩丝凉拌面筋的做法
1.把胡萝卜丝在盐水中灼熟，沥干水分待用。
2.碗内调入适量的食油，麻油，辣椒油，少许鸡精，食盐，白糖和白醋，再混合少许芝麻成淋料。
3.把蒜蓉，香菜，红椒粒倒入淋料中，充分混合。
4.调好的淋料与其他主料混合均匀即可。
六、凉拌素面筋各种做法？
主料：
面筋适量
洋葱适量
辅料：
葱适量
蒜适量
香菜适量
红辣椒适量
调料：
盐适量
油适量
醋适量
酱油适量
芝麻适量
做法：
1. 所需配菜准备就绪。
2. 取适量面筋备用。
3. 将面筋切薄片，洋葱切丝一同装盘。
4. 放入香菜末，葱花和蒜末。
5. 放入直芝麻和红辣椒用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油。
6. 搅拌均匀
七、怎么做一份好吃的凉拌面筋？
食材明细 面筋 适量 芹菜 适量 蒜 适量 生抽 适量 醋 适量 油泼辣子 适量 花椒油 适量 香油 适量 盐和鸡精 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌面筋的做法步骤 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】的做法步骤：
1 1准备原料 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】的做法步骤：
2 2芹菜切段，面筋切小块 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】的做法步骤：
3 3面筋焯水后，控干水分放凉 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】的做法步骤：
4 4芹菜用水烫一下 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】的做法步骤：
5 5蒜末加生抽一大勺，醋两大勺，香油和花椒油各一小勺，油泼辣子适量，盐和鸡精适量 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】的做法步骤：
6 6拌匀即可。 小窍门 提示：1、烤麸焯水后要放凉控干水分 2、芹菜烫一下就好，加点豆芽更好吃 3、油泼辣子根据个人口味加，多一些比较有食欲
八、扁豆面旗子家的凉拌面筋？
主料：面筋适量
辅料：香菜适量，红椒适量，蒜末适量，蚝油适量，味极鲜适量，胡椒粉适量，盐适量，白糖适量，鸡精适量，香油适量，香醋适量，熟芝麻适量
凉拌面筋的做法步骤
1.面筋洗净撕条。
2.红椒切碎，我这红椒有点辣的。
3.蒜切末。
4.香菜洗净切碎。
5.锅中烧水，水开后放入面筋，水再次开后煮半分钟捞起沥水。
6.锅中放少许的油，放入红椒和蒜末小火煸香，关火。
7.红椒、蒜末放入面筋中，放入胡椒粉。
8.放入少许的盐。
9.放入鸡精。
10.放入一点白糖。
11.放入两勺味极鲜。
12.放入一勺香醋。
13.放入半勺蚝油。
14.淋上香油。
15.撒上熟芝麻。
16.放入香菜拌匀。
九、凉拌面筋怎么做？
用料:
面筋 1块
生抽 2勺
盐 适量
鸡精 1勺
芝麻酱 3勺
香菜 2根
蒜 3瓣
白糖 1勺
香油 1勺
步骤:
步骤 1
把面筋洗净切小块状，水开焯水1分钟，捞出过凉水，挤干水分备用
步骤 2
倒芝麻酱，里面加入生抽，盐，鸡精，白糖，蒜末搅拌后，倒点白开水，把芝麻酱搅开
步骤 3
倒入搅开的芝麻酱，加入香油和香菜，带上一次性手套搅拌均匀，一道可口的芝麻酱拌面筋就做好啦