拌菜面筋的做法(凉拌素面筋各种做法?)

淘菜谱 2023-03-01 05:23 编辑:admin 59阅读

一、凉拌素面筋各种做法?

主料:

面筋适量

洋葱适量

辅料:

葱适量

蒜适量

香菜适量

红辣椒适量

调料:

盐适量

油适量

醋适量

酱油适量

芝麻适量

做法:

1. 所需配菜准备就绪。

2. 取适量面筋备用。

3. 将面筋切薄片,洋葱切丝一同装盘。

4. 放入香菜末,葱花和蒜末。

5. 放入直芝麻和红辣椒用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油。

6. 搅拌均匀

二、凉拌面筋的家常做法是什么?

1. 准备原料2. 芹菜切段,面筋切小块3. 面筋焯水后,控干水分放凉4. 芹菜用水烫一下5. 蒜末加生抽一大勺,醋两大勺,香油和花椒油各一小勺,油泼辣子适量,盐和鸡精适量6. 拌匀即可。

三、请教面筋调凉菜的做法?

1、主料:丝瓜、油面筋。2、配料:胡萝卜、姜、蒜、干辣椒。

3、调料:盐、高汤。4、丝瓜切滚刀块,胡萝卜切片。

5、辣椒姜切丝,蒜拍碎。6、锅里放油,炒香姜蒜红辣椒。

7、放入丝瓜,胡萝卜,炒均,放三汤勺高汤,没有就用鸡精兑水。

8、放入油面筋,翻匀,油面筋会吸汤汁。放盐调味即可。

四、凉拌面筋怎么做?

用料:

面筋 1块

生抽 2勺

盐 适量

鸡精 1勺

芝麻酱 3勺

香菜 2根

蒜 3瓣

白糖 1勺

香油 1勺

步骤:

步骤 1

把面筋洗净切小块状,水开焯水1分钟,捞出过凉水,挤干水分备用

步骤 2

倒芝麻酱,里面加入生抽,盐,鸡精,白糖,蒜末搅拌后,倒点白开水,把芝麻酱搅开

步骤 3

倒入搅开的芝麻酱,加入香油和香菜,带上一次性手套搅拌均匀,一道可口的芝麻酱拌面筋就做好啦

五、凉拌面筋块的做法有哪些?

用料

主料

油面筋200g

调料

香菜

适量

红尖椒

适量

彩丝凉拌面筋的做法

1.把胡萝卜丝在盐水中灼熟,沥干水分待用。

2.碗内调入适量的食油,麻油,辣椒油,少许鸡精,食盐,白糖和白醋,再混合少许芝麻成淋料。

3.把蒜蓉,香菜,红椒粒倒入淋料中,充分混合。

4.调好的淋料与其他主料混合均匀即可。

六、怎么做一份好吃的凉拌面筋?

食材明细 面筋 适量 芹菜 适量 蒜 适量 生抽 适量 醋 适量 油泼辣子 适量 花椒油 适量 香油 适量 盐和鸡精 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌面筋的做法步骤 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】的做法步骤:

1 1准备原料 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】的做法步骤:

2 2芹菜切段,面筋切小块 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】的做法步骤:

3 3面筋焯水后,控干水分放凉 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】的做法步骤:

4 4芹菜用水烫一下 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】的做法步骤:

5 5蒜末加生抽一大勺,醋两大勺,香油和花椒油各一小勺,油泼辣子适量,盐和鸡精适量 大学食堂的回忆-【凉拌面筋】的做法步骤:

6 6拌匀即可。 小窍门 提示:1、烤麸焯水后要放凉控干水分 2、芹菜烫一下就好,加点豆芽更好吃 3、油泼辣子根据个人口味加,多一些比较有食欲