豆腐和面筋豆芽怎么炒好吃?(油面筋烧黄芽菜做法?)

淘菜谱 2023-02-27 04:19 编辑:admin 67阅读

一、豆腐和面筋豆芽怎么炒好吃?

如果要做的豆腐和面筋豆芽好吃,就得准备充分的调料,象葱沫,姜沫,盐,鸡精,老抽,耗油,麻辣酱,十三香,适量的植物油,再准备一小块五花肉,因为加了肉炒出来味道会更加好吃,还有把面筋和豆芽还有豆腐先在水里煮个五六分钟,然后过下凉水,沥干水份备用,所有食材都备好后,起锅烧油,放入葱姜炒出香味,加入麻烦酱,然后放五花肉扁炒出肥油再放入豆芽翻炒两分钟,放入面筋,豆腐,加调料调味然后加水盖上盖子煮个十分钟左右,大火收干汤汁加入鸡精,出锅装盘,好吃又下饭的豆腐炒豆芽面筋就做好了。

二、油面筋烧黄芽菜做法?

主料:

黄豆芽适量

面筋一片

小米椒2个

辅料:

花生油适量

姜适量

花椒适量

盐适量

生抽适量

郫县豆瓣酱适量

蒜适量

做法:

1. 面筋一块。

2. 切成小块。

3. 黄豆芽洗净。

4. 适量水烧开,面筋焯一下水捞出备用。

5. 锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒出香味儿。

6. 黄豆芽放入翻炒几下。

7. 面筋放入。

8. 翻炒几下。

9. 适量郫县豆瓣酱。

10. 翻炒均匀关火盛盘

三、镶银芽菜做法?

1.将面筋泡拍平后切三段,备用;葱洗净切成3公分长的6段

2.韭菜洗净后切3公分的长段;绿豆芽洗净后沥干水分,备用

3.锅中倒入20克油,将面筋泡用小火炒酥后取出

四、豆芽炒面筋的天津做法?

食材:面筋,绿豆芽,韭菜(点缀)调料:花椒,糖,盐,腊八醋做法:

1,将面筋切丝,锅中倒入油,下入面筋;

2,将面筋煸炒成酥脆,盛盘备用;

3,热锅凉油,煸香花椒,捞出;4,倒入绿豆芽快速翻炒;

5,倒入煸成丝的面筋,糖,醋,迅速混合;

6,最后放入盐,韭菜段,出锅。

五、黄豆芽炒水面筋?

黄豆芽炒水面筋的方法如下:

1. 面筋一块。

2. 切成小块。

3. 黄豆芽洗净。

4. 适量水烧开,面筋焯一下水捞出备用。

5. 锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒出香味儿。

6. 黄豆芽放入翻炒几下。

7. 面筋放入。

8. 翻炒几下。

9. 适量郫县豆瓣酱。

10. 翻炒均匀关火盛盘。

11. 成品。

六、香椿芽炒面筋怎么做?

先把香椿芽焯水,在放入锅中煸炒,再放入面筋就可以了

七、凉拌豆芽面筋怎么做最好吃?

做法

1.将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯一下

2.最后将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、红辣椒油各适量放入,调拌均匀即可