一、豆腐和面筋豆芽怎么炒好吃?
如果要做的豆腐和面筋豆芽好吃,就得准备充分的调料,象葱沫,姜沫,盐,鸡精,老抽,耗油,麻辣酱,十三香,适量的植物油,再准备一小块五花肉,因为加了肉炒出来味道会更加好吃,还有把面筋和豆芽还有豆腐先在水里煮个五六分钟,然后过下凉水,沥干水份备用,所有食材都备好后,起锅烧油,放入葱姜炒出香味,加入麻烦酱,然后放五花肉扁炒出肥油再放入豆芽翻炒两分钟,放入面筋,豆腐,加调料调味然后加水盖上盖子煮个十分钟左右,大火收干汤汁加入鸡精,出锅装盘,好吃又下饭的豆腐炒豆芽面筋就做好了。
二、油面筋烧黄芽菜做法?
主料:
黄豆芽适量
面筋一片
小米椒2个
辅料:
花生油适量
姜适量
花椒适量
盐适量
生抽适量
郫县豆瓣酱适量
蒜适量
做法:
1. 面筋一块。
2. 切成小块。
3. 黄豆芽洗净。
4. 适量水烧开,面筋焯一下水捞出备用。
5. 锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒出香味儿。
6. 黄豆芽放入翻炒几下。
7. 面筋放入。
8. 翻炒几下。
9. 适量郫县豆瓣酱。
10. 翻炒均匀关火盛盘
三、镶银芽菜做法?
1.将面筋泡拍平后切三段,备用;葱洗净切成3公分长的6段
2.韭菜洗净后切3公分的长段;绿豆芽洗净后沥干水分,备用
3.锅中倒入20克油,将面筋泡用小火炒酥后取出
四、豆芽炒面筋的天津做法?
食材:面筋,绿豆芽,韭菜(点缀)调料:花椒,糖,盐,腊八醋做法:
1,将面筋切丝,锅中倒入油,下入面筋;
2,将面筋煸炒成酥脆,盛盘备用;
3,热锅凉油,煸香花椒,捞出;4,倒入绿豆芽快速翻炒;
5,倒入煸成丝的面筋,糖,醋,迅速混合;
6,最后放入盐,韭菜段,出锅。
五、黄豆芽炒水面筋?
黄豆芽炒水面筋的方法如下:
1. 面筋一块。
2. 切成小块。
3. 黄豆芽洗净。
4. 适量水烧开,面筋焯一下水捞出备用。
5. 锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒出香味儿。
6. 黄豆芽放入翻炒几下。
7. 面筋放入。
8. 翻炒几下。
9. 适量郫县豆瓣酱。
10. 翻炒均匀关火盛盘。
11. 成品。
六、香椿芽炒面筋怎么做?
先把香椿芽焯水,在放入锅中煸炒,再放入面筋就可以了
七、凉拌豆芽面筋怎么做最好吃?
做法
1.将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯一下
2.最后将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、红辣椒油各适量放入,调拌均匀即可