一、烤箱烤板筋要多长时间?
1.
煮熟的牛板筋3分钟即可。生的建议180度最少10分钟。
2.
把煮好放凉后的牛板筋切成3至5厘米见方的块,然后用竹签穿成串。在穿好的牛板筋串上撒上适量的孜然粉、小茴香粉、花椒粉等调味料。把牛板筋刷油放入烤箱,烤2至3分钟即可。
用烤箱烤面筋是比较好吃的一种制作方法,因为烤箱烤出来的面筋一般都是非常合适的,大家平时也可以在家里面做一些烤箱,烤面筋来吃,烤箱烤面筋温度和时间,怒打到100多左右就可以,时间的话,大约十分钟左右就可以做出比较好吃的烤面筋了。
二、面筋怎么烤好吃又嫩?
烤面筋
入预热好的烤箱中层,上下火180度,8分钟左右,根据面筋串的粗细薄厚和自家烤箱的实际情况来调整时间;我用的上下火加热风循环的功能;没有烤箱,可以试一下电饼铛、烧烤炉,因为面筋是煮熟的,只需要将其中的水份烤出来一些,吃起来会更筋道;如果想吃焦焦的,可以再延长时间。
烤面筋,面筋外焦里嫩有嚼头!
三、手把手教你如何烤面筋?
步骤:
用竹签将面筋串起来,刀滚着切面筋,不要切断。
调酱汁,先倒入蚝油,加入适量的蜂蜜,再加一勺海鲜酱,进行搅拌,加入食用油,搅拌均匀,倒入适量的水,加入孜然粉,搅拌,放入辣椒面、白芝麻,搅拌均匀。
给面筋均匀刷上酱,刷好酱的面筋放进烤箱,温度180度,烤20分钟。
中途要给面筋再刷一层酱,20分钟后取出,香喷喷的烤面筋就完成了。
这道烤箱烤的烤面筋就做好了,特别的好吃,喜欢吃烤面筋的朋友也不妨试试。