怎样凉拌面筋(怎样凉拌面筋最好吃)

淘菜谱 2023-01-17 23:37 编辑:admin 205阅读

1. 怎样凉拌面筋最好吃

用料:

面筋 1块

生抽 2勺

盐 适量

鸡精 1勺

芝麻酱 3勺

香菜 2根

蒜 3瓣

白糖 1勺

香油 1勺

步骤:

步骤 1

把面筋洗净切小块状,水开焯水1分钟,捞出过凉水,挤干水分备用

步骤 2

倒芝麻酱,里面加入生抽,盐,鸡精,白糖,蒜末搅拌后,倒点白开水,把芝麻酱搅开

步骤 3

倒入搅开的芝麻酱,加入香油和香菜,带上一次性手套搅拌均匀,一道可口的芝麻酱拌面筋就做好啦

2. 面筋怎么凉拌才好吃

1小白菜洗净沥干切段备用

2香菇洗净切片备用

3面筋切段备用

4起锅放油,加入八角、花椒、葱、姜炒香后,加入香菇,翻炒一下,倒入小白菜,待小白菜都塌下去的时候放酱油、盐、少许糖,翻拌均匀后加水,没过食材,开锅后倒入面筋,再煮5分钟盛盘开吃吧!

3. 怎么凉拌面筋好吃

步骤 1面筋切小条,不要太细,容易碎。莴笋和胡萝卜洗干净切细条,小葱、香菜、大蒜和小米椒洗干净切碎,这几个忘了拍。

步骤 2锅里放适量水,烧开后,下一点油和盐,然后先下胡萝卜丝焯水一分钟,再下莴笋丝焯水半分钟。

步骤 3然后捞起滤干水装碗里。

步骤 4接着面筋也下锅焯一分钟。如果是新鲜现做的面筋可不焯水,我这个是冰箱冷冻过的,所以焯一下水。

步骤 5面筋捞起晾一下,没那么烫了就稍微挤下水,一起放入碗中。

步骤 6撒入小米椒、蒜末和葱花香菜末。

步骤 7加入小半勺盐,一汤匙生抽,一汤匙醋,一汤匙芝麻油。

步骤 8全部拌匀就可以吃了。

4. 怎样凉拌面筋最好吃视频

食材用料 面筋适量 蒜苗1个相克食物 胡萝卜1个相克食物 黄瓜1个相克食物 青椒1个相克食物 大蒜适量相克食物 盐适量 一品鲜酱油适量 香醋适量相克食物 凉拌面筋的做法 1.准备食材,还有大蒜 2.把面筋切成条放在锅中焯水控干备用 3.大蒜捣成蒜泥备用 4.在蒜泥中加入适量盐、酱油、香醋备用 5.把胡萝卜、黄瓜、蒜苗、青椒切丝放在面筋上面,把调好的调料汁浇在上面 6.在锅中倒入适量油烧至八成热,浇在面筋上面,搅拌均匀即可 7.好吃不腻的面筋做好了

5. 怎样凉拌面筋最好吃窍门

1. 准备原料2. 芹菜切段,面筋切小块3. 面筋焯水后,控干水分放凉4. 芹菜用水烫一下5. 蒜末加生抽一大勺,醋两大勺,香油和花椒油各一小勺,油泼辣子适量,盐和鸡精适量6. 拌匀即可。

6. 怎样做凉拌面筋才好吃

步骤 1面筋切小条,不要太细,容易碎。莴笋和胡萝卜洗干净切细条,小葱、香菜、大蒜和小米椒洗干净切碎,这几个忘了拍。

步骤 2锅里放适量水,烧开后,下一点油和盐,然后先下胡萝卜丝焯水一分钟,再下莴笋丝焯水半分钟。

步骤 3然后捞起滤干水装碗里。

步骤 4接着面筋也下锅焯一分钟。如果是新鲜现做的面筋可不焯水,我这个是冰箱冷冻过的,所以焯一下水。

步骤 5面筋捞起晾一下,没那么烫了就稍微挤下水,一起放入碗中。

步骤 6撒入小米椒、蒜末和葱花香菜末。

步骤 7加入小半勺盐,一汤匙生抽,一汤匙醋,一汤匙芝麻油。

步骤 8全部拌匀就可以吃了。