1. 制面筋机器
将高筋面粉、细砂糖、盐、干酵母加入搅拌盆中，用低速（3档）搅拌30秒，使原料分布均匀。
将冰水加入搅拌盆中，要根据你的面粉吸水率灵活调整水量。开启厨师机低速（3档）搅拌1分钟，使原料混合成团。厨师机的档位与时间仅供参考，要根据你的厨师机型号灵活调整。
2. 面筋机做出来的面筋
1、将膜架下降至下限位，将货物放于转盘之上（尽量在转盘中间位置），将膜卷放于卷座上，按要求穿好薄膜。
2、将薄膜栓在货物底部，按一下“自动启动”按钮，自动运行开始，转盘开始转动，薄膜被拉出，同时转盘开始计数，先进行底部缠绕；
3、 完成底部圈数，膜架开始上升；
4、 膜架上升到货物顶部（或上限位）后，开始顶部缠绕，转盘开始计数；
5、 完成顶部圈数，若次数为0则此次自动运行结束；若次数为1~9，膜架开始下降；
6、 膜架下降货物底部（下限位），上下次数增加1。
7、以此类推直至上下次数达到设定值时，此次包装过程完成。
8、手动断膜，并将薄膜固定在货物上
3. 制面筋机器多钱一台
手工的不工整，而机器的很工整，反过来，人工做的话更有人情味。
面筋切割机是利用利于和手工艺的技术来用机器代替人工的一种机械，是适应现代社会发展的产物，代替了传统人工的低效缺点，使得生产厂家能最大程度降低成本，减少人工支出，取而代之的是机器的磨损、维修、电费等。
4. 生产面筋机器
卫龙大面筋制作流程：原料的选用：使用面粉。和面： 加上水、食盐、等辅料在和面机中进行搅拌和面。熟化成形：搅拌后卸料，采用物理高温高压挤压熟化成形。分切：成形后的胚料经过分切，形成半成品。拌料调味：半成品中加入植物油、油辣椒、天然香辛料等调味料进行拌料调味。包装：自动化包装装箱。 检验入库：出厂检验合格并入库
5. 牛筋面机器
西安东门外西安超前，价格在700到2000不等，可以学技术。
具体的就不清楚了。
6. 仿手工面筋机
二手馒头机6个头回收一般只有300块钱左右。
一个全新的馒头机6个头也才3200元。馒头机6个头优点多，所以现在应用广泛，但是二手的机器没有什么市场。
【1、采用连续三段压面制作工艺，仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、品质更加稳定，口感更好。】
【2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。】
【3、产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食。】
【4、主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。】
【5、本机采用微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。】
【6、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。】
7. 面筋机器设备
（一）通电开机： 烧烤炉的使用说明
1.使用前，请检查插头与插座的接触是否良好。
2.使用前，先将水槽拿出并加入约1/2的水，轻轻将水槽放回原位。
3.打开电源开关，指示灯亮，烤炉开始工作。
4.使用完毕后请及时关闭电源，以免发生危险。
（二）火力调节：
1.烤制食物前，打开开关此时烤炉以最大功率加热（3）号灯亮，预热2-3分钟后即可开始烤肉，本设备为客户提供3档火力调节试用更方便更经济，
建议：客人刚来时用3档加热（快速升温），烤肉10分钟后可以根据情况改用2档烤肉（火力均匀），肉烤好后用1档保温即可，
注意：应避免3档持续长时间干烧烤盘（烤盘上食物很少了或以烤熟了）这样食物易糊，烤盘易老化。
2.开始烤肉后请将风机打开，有排烟和给烤炉降温的作用。
3.烤肉完毕后请将开关关闭。