1. 洗面筋怎么能不散味
把散的面筋都用漏勺收集在一起，然后拿在手里把它们团在一起，来回倒手多团一会儿，面筋就会自己沾合在一起抱团了，放置一段时间
2. 洗面筋怎么能不散味儿
材料：橘子4-5个、淀粉、小苏打、白砂糖30克、食盐9克、清水1000毫升。
做法：
1：首先将橘子、淀粉、小苏打全部放入到盆中，然后淋少许的水在盆中搅拌均匀，接着揉搓每一个橘子，直到将橘子搓干净后，最后用流水将橘子冲洗干净即可备用。因为橘子皮表面很容易藏有一些虫卵和灰尘，用小苏打淀粉水清洗，可以彻底去除所有的脏东西。
2：将橘子剥开，然后将橘子肉和橘子皮分别放入到碗中备用。
3：锅中放入适量的水，大火将水煮开后，然后把橘子皮、食盐、白砂糖全部放入到锅中，用中火煮10分钟即可。煮橘子皮的时间不能低于5分钟，否则橘子皮中的营养物质不能完全煮出来。
4：10分钟后，将剥好的橘子肉全部放入到锅中，继续小火将橘子煮5分钟就可以关火了。煮好的橘子糖盐水，不管是趁热喝，还是放凉了喝，都特别好喝。
3. 面筋怎么去味
原因就是因为没有熟 调料没有入味。
你把调料调重点 烤的时间长一点 温度稍微低一点 就好了。
做面筋所需要面粉的选择，一般都是用谷阮粉（也叫面筋粉），一种经过工业提取的面粉。一般粮油不卖要到卖也要到卖食品添加剂的商店去购买。当然也可以用普通面粉洗面制取面筋。我们现在是以面筋粉为例制作烤面筋所需的面筋卷。（赠普通面粉制作面筋技术：取2000克高筋面粉加1000克冷水和成面团，放在5000克以上的清水中揉搓、淘洗（至少3-5次），待洗去定粉呈丝瓤状时，取出来盖上湿布殇半个小时以上备用）
4. 面筋有味了怎么去味
一、农民是怎样辛勤工作的 ，一说到农民俩字人们都会想到农民是最辛苦的确实农民很辛苦，一年四季没过休息的从早忙到晚，起早摸黑，记得小时候有一件事我记忆深刻，那是一个收油菜的季节妈妈为了多干点活，一早就出门了在出门前把我叫醒让我在家煮早饭 ，我答应的很快，妈妈一出门我又去睡了，这一睡就睡着过去了等妈妈回来叫醒我问我饭煮在那里了，才知道我睡过头忘记煮饭了，虽然没挨妈妈的打但是这件事我一直记在心里，现在这么大了有时候妈妈还会说起这事。
二、在农村有忙不完的活，在家里每天看着爸妈有忙不完的活 每天都很辛苦，时候钱不好挣 ，爸爸为了养家常常去帮别人出力挑东西 ，农村里那时候交通不方便 ，只要那家要建房什么的东西都是靠人们用肩挑或者抗回来，一挑走路老远挑一百斤才一毛钱有时候八分 爸爸还忙得吃饭都不回家，妈妈做好饭我就会跟着妈妈一起给爸爸送饭去 ，看见爸爸的汗水顺着脸颊流个不停，衣服都湿透的 ，有时候挣钱的地方很远爸爸也会去，我外婆离我家走路得一个多小时，外婆家那边有人修建房子爸爸就去抬石头，天不亮就走天黑才回家一天挣1.2元钱，爸妈还挺开心生怕去晚了活被别人干了，说实话那时候家里是真穷一年到头我和哥哥才有一套新衣服穿。
三、后来我大点了自己也干了不少农活，爸爸生病的时候妈妈去医院陪爸爸，哥哥出去打工了家里就剩我一人，在家我什么都干一天忙不过来，那时候家里养了几头猪每天还背个背娄满山遍野去打猪草，一大背呀背得自己气都喘不过来。
所以农民每天都是辛苦的他们没有节假日休息！
5. 洗面筋怎么能不散味呢
选用辅助工具密孔筛子来洗面筋也行，或者直接用手去揉洗也可以。为洗掉面筋中多余的淀粉，直接把面筋团放在水龙头处开水冲洗，一边冲洗一边不断搓揉面筋团。
（第一次冲洗的水不要，很赃而且杂质太多了）。就像给衣服过水一样。反复冲洗3～５次，水洗的次数多,面筋中的淀粉夹杂率越低,蛋白质的成分越高,质量也就越好。到底洗几次，可以看洗出来的水是不是清的。
（第二次洗出来的水也可以用盆接好留下，因为洗过面团的水中含有大量