大白菜烧油面筋图片(大白菜烧油面筋图片大全)

淘菜谱 2023-01-12 23:33 编辑:admin 116阅读

1. 大白菜烧油面筋图片大全

答:面筋肉丸大白菜正宗做法如下:

先把肉丸子切成两半,备用。锅里倒些水,放点生姜、葱末、油,把丸子放进去一起煮!然后把小白菜切细,洗净,备用。水开后把切好的小白菜倒进去。出锅之前加入面筋,稍微烫一下就好了。简单的汤就做好了,大家可以吃了。

2. 白菜面筋的做法大全

已经可以加入白菜,腊肉,红薯粉条炖

3. 大白菜烧油面筋图片大全集

【准备食材】:普通面粉

【制作方法】:

第一步,首先将面粉放到盆中,往里面倒入适量的清水。边倒入的同时,一边用筷子搅拌成絮状。最好是分次倒入,这样才能够掌握面粉的粘稠度。接着将面粉揉成光滑的面团状后。然后往上面盖上一层保鲜膜,大概醒发四十分钟左右。

第二步,将醒发好的面团取出,往砧板上撒上适量的干面粉,用手将面团里面的气体排出,让面团揉得非常光滑,再加水放到盆中。水一定要淹没过面团,用双手轻轻揉搓,两分钟后再重新换水。直到洗第三遍的时候,面团就会变成了蜂窝状。

第三步,当面团洗到第五遍的时候,盆中的水会变得非常的清亮,这个时候的面筋基本上已经成型了。洗面筋的时候一定要有耐心,再把取出来的面筋放到蒸锅当中,蒸煮40分钟。最后将蒸好的面筋切块,根据自己的喜好来进行调料,最后切点香菜搅拌均匀即可。

4. 大白菜烧油面筋的做法

主料

面筋适量

冬笋适量

白菜适量

辅料

老抽适量

糖适量

1. 面筋用水煮开转撕成小块、冬笋切片后煮去涩味、白菜洗净切块。

2. 锅中放入油放入面筋煎炸。

3. 煎至面筋焦黄。

4. 放入冬笋煸炒。

5. 煸炒均匀。

6. 放入白菜翻炒均匀。

7. 加入适量的盐和老抽。

8. 加入适量的水大火烧开转小火慢煮。

9. 煮至面筋、白菜软烂入味后即可。

10. 成品盛盘。

5. 小白菜炒油面筋

步骤 1

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青菜用刀去掉点头子,然后用手掰开。用水洗干净,最好买回来的时候青菜就用水泡半个小时,原因是现在菜农药多

步骤 2

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锅中烧水,加盐,烧开,倒入青菜过一下水

步骤 3

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炒锅内入油烧至8成热倒入青菜和面筋包

步骤 4

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加盐,鸡精。大火炒一两分钟就可以了

6. 大白菜炒面筋的做法

主料 大白菜500g 油面筋20g 辅料 油适量 盐适量 大葱适量 姜适量 蚝油适量步骤 1.白菜洗干净切大块2.油面筋洗干净3.油热后,放入葱姜4.放入白菜翻炒5.加入油面筋6.放入适量的水,加盖炖煮15分钟7.加入蚝油8.加入盐,炒匀出锅