1. 烤面筋做法视频教程
水温的问题，不要开锅。放冷水里拔一下。
2. 怎么做烤面筋全过程视频
步骤：
用竹签将面筋串起来，刀滚着切面筋，不要切断。
调酱汁，先倒入蚝油，加入适量的蜂蜜，再加一勺海鲜酱，进行搅拌，加入食用油，搅拌均匀，倒入适量的水，加入孜然粉，搅拌，放入辣椒面、白芝麻，搅拌均匀。
给面筋均匀刷上酱，刷好酱的面筋放进烤箱，温度180度，烤20分钟。
中途要给面筋再刷一层酱，20分钟后取出，香喷喷的烤面筋就完成了。
这道烤箱烤的烤面筋就做好了，特别的好吃，喜欢吃烤面筋的朋友也不妨试试。
3. 烤面筋的制作方法与配方视频
视频内容
1、洗净面筋、沥干水分
2、准备5g盐、生抽10ml、耗油10g、香油8g、温水50ml，调匀刷料
3、在面筋上撒上辣椒面，上下火100度，烤三分钟，撒孜然粉即可
4. 正宗烤面筋面筋制作视频
方法/步骤
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首先把1包谷朊粉倒进碗里，用清水浸泡，并且用筷子来回上下搅拌。变成如右图时就等他醒发。
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然后把醒发好的谷朊粉，来回揉搓之后摆成长方形，在案板上用菜刀切成如图。
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然后就用筷子把它一根一根卷起来，卷好之后就抽出筷子。然后把全部卷好的放进锅里用水把它煮5分熟这样。
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然后出锅 用冷水泡一会儿 （目的不让他太黏），接着用竹签把它串起来，然后用刀子割。如图
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接下来可以开始烤面筋啦， 左右转动竹签，使面筋受热均匀，等烤到面筋快熟了，再撒点孜然粉还有白芝麻。还可以根据个人喜好撒点辣椒粉。自己烤的面筋味道不比外面的差喔。
END
5. 烤面筋的面筋怎么做视频教程
选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制。自熟成条状。
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发泡
将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟，柔软有筋为止。放入漏筐空尽多余水分。
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调制
将辣椒油，醋，芝麻酱。黄瓜，盐水，鸡精放入容器搅拌匀，即可食用。口感鲜辣可口。
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牛筋面的做法和面加一点油，发酵粉，和好后放入冰箱一段时间，拿出来揉好，放在清水里洗三遍，找一个大的平底盘，到入洗出的面水，薄薄一层，和洗剩的面筋一起放在蒸锅里蒸熟，切条就行了，面筋切小块。