1. 海鲜三鲜面是哪三鲜
老王家的三鲜素面
【主料】：鲜面条800克
【辅料】：冬笋100克、鲜香菇50克、菠菜60克、西红柿1个、大葱20克、生姜6克
【配料】：生抽15克、老抽5克、白胡椒粉5克、食盐8克
——【开始制作】——
①：将冬笋剥皮，用刀切成小片，放入凉水中浸泡，选择冬笋时越嫩越好吃，所以说尽量的要选择不老的冬笋。
②： 新鲜的菠菜去根，清水中洗净，装盘备用，因菠菜有草酸，要记得把菠菜焯一下水，这样菠菜就更好吃了。
③：将鲜香菇切片装盘备用，最好是选用野菇做汤料，这样做出来的汤才香，将大葱切段，生姜切片。
④：锅中倒油，放大葱20克，生姜6克，油温九成热放入冬笋片、野香菇炒出香味，再倒入生抽15克、老抽5克、白胡椒粉5克、食盐8克进行调味，盛出备用。
⑤：锅中再起油，放入花椒几粒，油温九成热放入温水，要根据自己吃的量放水，水开后放入鲜面条800克，所有的面飘起来后，再放入炒好的菜，放入菠菜，滴几滴香油就可以出锅了。
2. 三鲜面都有啥
面里其实无所谓用什么酱，或酱是什么，都是根据食客的口味和喜好添加。有番茄酱，芝麻酱，豆瓣酱，小麦酱，辣椒酱，各种肉酱等。三鲜面里己经有蘑菇，木耳，猪肝，肺片，腰花，瘦肉一干码子，其味之鲜，其色之鲜，其香之浓都己配全，最后添一勺酱，是为登峰造极。
3. 三鲜面三鲜是什么
三鲜面包括三样东西：汤、面、配料。第一鲜即汤头鸡汤;第二鲜即鱼虾配料;第三鲜即竹笋
4. 三鲜面是海鲜吗
三鲜汤不是三鲜面
三鲜汤的三鲜是指海鲜，鱿鱼，笋干，三鲜汤是江南地区传统名菜，属于江浙菜系。其营养价值高，做法简单，是很常见的一道家常菜。
三鲜面是用竹笋、虾仁、海参，和面一起煮，被称为三鲜面，也可以用香菇，鸡蛋，豆腐皮、河虾一起煮的面也被称为三鲜面。
5. 三鲜面算海鲜吗
没有
以广东的做法来说，比较喜欢的搭配是肉丝+冬菇丝+韭菜丝，选用鸡肉是取其肉质的效果，冬菇丝是取其菌类的营养以及吸收了汤料后的菌香味，韭菜是取其绿色蔬菜及口感爽脆，但要注要将肉和冬菇切成丝状，韭菜切段成条状，这样，出来的效果跟伊面的配合相当不错。
另外，注意要先将肉丝和冬菇丝下锅炒并调味，这样，肉和冬菇落汤煮时味道绝佳。
可选用鸡肉，猪肉，牛肉均宜。
6. 三鲜面的三鲜指的是什么
鸡汤(禽) 鱿鱼(海味) 香菇(山珍) 统称三鲜.
7. 三虾面是哪三鲜
苏州人吃面是有传统的，老苏州们把喝茶，吃面，听评弹当成了每日的必修课。苏州人的一碗汤面，早已超出了一顿简单的早饭的范畴，且早已深深融入了“苏式生活”之中。
苏式面注重浇头以及面汤，汤要清而不油，味要鲜而食后口不干。制作面汤称为“吊汤”，相当于饭店里的烧高汤。
苏州10大名面：1、素交面 2、焖肉面 3、奥灶面 4、三虾面 5、枫镇大肉面 6、爆鱼面 7、羊肉面 8、大排面 9、两面黄 10、炒肉面
8. 三鲜面指哪三鲜
武汉的三鲜面有很多种品种，就看店家怎么做的，有的是素肉猪肝加鹌鹑蛋，有的是瘦肉猪肝加火腿，也有的是肉圆子，鹌鹑蛋加瘦肉，还有的就是黑木耳，加瘦肉鹌鹑蛋。总之绝大数商家都是选这些食材，再自己搭配，我比较喜欢吃瘦肉猪肝鹌鹑蛋这个类型搭配的，口味可以自己选，自己搭配的。
9. 三鲜面的三鲜是指哪三鲜
1982年，熊毅武在珠海平沙创建了华丰食品公司，打造了华丰牌三鲜伊面，成为中华泡面界的“大哥大”。
那时候，统一、康师傅等湾湾的泡面还没来大陆之前，华丰早已制霸中国方便面市场。
当时华丰可是被称为“中国方便面一哥”、熊毅武也被成为“中国方便面大王”、华丰公司也被称为“国内最大的方便面产商”。