一、面粉煎饼做法?
胡萝卜丝鸡蛋煎饼——我的最爱,今天毫不吝啬的分享给喜欢烹饪的你……
准备材料:面粉、胡萝卜、鸡蛋、盐、食用油
首先盆里放入乡下带来的200克面粉,加入不多不少的甘泉水,再将刚从牛爷爷地里拔来的胡萝卜切成9999根胡萝卜丝放入面糊里,再放入门口捡来的一两个鸡蛋,用筷子顺时针搅拌,让它们在盆里啊呀啊呀转圈圈,平底锅里抹一层油,用大勺子舀一勺进去摊平,再在煎饼上滴几滴油,翻个儿 ,双面带点点焦黄即可。
注意:水一定要适量哦
二、红薯面粉煎饼?
1/3 把红薯切成丁,加入适量面粉不用太多和适量的白糖,不喜欢太甜可不加,因为红薯本身带甜
2/3 搅拌均匀后, 锅中烧油,最开始不用太多,开小火,然后用勺子舀几勺放入锅中按压把它压平压圆,压好后就可以加多点油了,油要加到没过红薯煎饼
3/3 炸的时候不用总是翻面,炸成金黄色就可以捞出来了,炸第二个的时候锅中多余的油要倒出来留少许油就行了
三、木薯粉煎饼和面粉煎饼的区别?
木薯粉煎软糯有弹性,面粉煎饼没有弹性
四、纯面粉煎饼的做法?
把面粉和冷水揉合在一起。做成一个光滑的面团儿。等面团醒面20分钟左右,再用手去揉搓面团。
把面团揉光滑,然后揪一个面剂子。
擀成一个大的圆片儿,在电饼档里面上下落至金黄这样一个纯面粉面饼就做好啦,而且两面金黄,看见就有食欲。口感是脆脆的。
五、面粉的各种做法煎饼?
面粉150g、鸡蛋一只、鲜牛奶适量调成稀糊状,加入两匙蜂蜜搅匀,平底锅烧热放少量油,油烧热后放入面糊,覆盖整个锅底,调小火加热,待面糊开始凝固时,均匀撒上黑芝麻,两面煎成金黄色即可。
六、鸡蛋面粉煎饼的做法?
鸡蛋面粉煎饼的做法,如下:
1.将葱切碎,加入到面粉,并加入适量盐。
2.加入适量的水制成面糊。
3.打开燃气灶,用中小火将锅加热后将面糊倒入,弄成薄饼状。如果锅易粘,可以倒一点食用油。如果是不粘锅,则不需要食用油。
4.当面团变得半透明并熟时。掀起面饼一侧,往底部均匀地倒一点食用油,然后在面饼上打入一个鸡蛋。
5.使鸡蛋均匀地涂上整个面饼。
6.当鸡蛋快熟时,翻面。
7.涂上甜面酱或者辣椒酱。也可以撒上切碎的葱或切碎的香菜,添加任何您喜欢的东西。
8.可将鸡蛋煎饼卷成条状,成功出锅。
七、面粉肉饼煎饼的做法?
材料:猪肉馅300克,香菇3-5朵,生抽2克,糖2克,香油1克,盐,胡椒粉少许。
做法: 1、香菇泡发,切碎备用。 2、将肉馅与香菇混合,剁一下,剁的次数不要太多,肉的颗粒稍大一些更好吃。 3、将生抽2克,糖2克,香油1克,盐和少许胡椒粉放入香菇肉馅中,搅拌均匀。 4、取一小块肉馅,搓成圆形,然后压成饼状。 5、锅中放入油烧热,将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。
八、西红柿面粉煎饼的做法?
把面粉加水搅成糊,西红柿切碎加调料,搅拌均匀,上电饼铛煎成薄饼。
九、杂粮煎饼和五谷煎饼哪个好卖?
杂粮煎饼好卖点
杂粮煎饼是中华传统小吃,起源于山东,形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。在煎饼上摊上鸡蛋,薄脆中裹着软嫩,别有风味。
正宗的杂粮煎饼是以杂粮为主料,比如玉米面、绿豆面等,酱料为辅料,营养丰富口味好。
十、五谷杂粮煎饼?
以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。