一、干面粉比重？
500克面粉大约是饭碗4碗，500克即一斤，而一平碗面粉大约是125克。 在没有测量工具时，可以用矿泉水瓶代替。用500毫升矿泉水瓶装500克面粉大约2瓶。 家用面粉的密度大约是0.52 克/毫升，而体积=质量÷密度。所以500克面粉体积大约是：500÷0.52≈961.54（毫升），即2矿泉水瓶。
看多大腕，一般1斤面粉大约占700毫升的体积，就是大约能装7两水的碗两碗，一般家庭吃饭碗大约两碗。
二、面粉的比重是多少？
面粉的比重是520克每升，所以1斤面粉约零点九六升，约961毫升。其中面粉是固体的，毫升是指液体的单位，一斤面粉是500克，即零点五公斤。单位换算：1kg等于一公斤等于二斤等于1000g。即一斤等于500克。
面粉由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉：
一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异 。
储存方法：
1、通风良好：面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。
2、湿度干爽：面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度：储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
4、环境洁净：环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。
5、没有异味：面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。
6、离墙离地：为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的。垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，做成污染。
7、先进先出：保证面粉的稳定，减少人为所造成面粉过期。
8、定期清洁：减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。
三、面粉和水的比重是多少？
1、准备一斤的面粉。
2、在面粉中一边搅拌一边倒入240克的水。
3、将面粉搅拌成面絮状，搅拌完后开始揉面。
4、揉面时利用手掌将面絮全部揉到中间。
5、时不时的在面粉中倒入水。
6、这样反复几次后，面就揉好了。
四、工业白油的比重是多少？
相对密度：0.831-0.883。
工业专用白油呈无色透明油状液体，没有气味。相对密度：0.831-0.883，闪点：153-263℃，运动粘度（40℃）7.6-77mm2/s，对酸、光、热均稳定，不溶于乙醇，溶于乙醚、苯、石油醚等，并可与多数脂肪油互溶。为液体类烃类的混合物，主要成分为C16-C31的正异构烷烃的混合物。
五、什么面粉最白？
雪花粉最精细，颜色也最白，蒸出的馒头、煮出的饺子卖相很好。但由于加工精细，营养也有所损失，可以在做饺子馅时多放点蔬菜，弥补这一不足。面粉，不是越白越好，这4类面粉各有特点，可别买错了。加了增白剂的面粉最白，吃了对身体不好的。
六、什么面粉比较白？
雪花面粉比较白。
雪花粉又叫雪花面粉。粉色如雪，粉质细腻，高蛋白，筋力好。雪花面粉可以用来制作各种高档面包，高档挂面、中华拉面和手延素面等等。
因为它很好的提取了小麦精华。筋度高，所以它是高筋面，可以用来包饺子，皮薄耐煮，不容易粘烂，口感又滑又润，适合做比较高档的速冻饺子。当然，雪花粉还可以用马铃薯加工来得到。这种可以做快餐，鱼饵和膨化食品等等。其实，它跟普通面粉没有太大的区别，只是名字起的比较好听罢了。
七、什么面粉什么级的白？
低筋粉颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
还有就是加了增白剂的面粉最白，真正的面粉是透着微黄的白，闻着就有一股麦田成熟时的味道，这样的面粉做出馒头来很香的，能吃到这种面粉现在也成了奢望了。
八、白凉粉和面粉的做法？
白凉粉是白凉粉面粉是面粉白凉粉，可以用来做奶茶，也可以用来做糖水，特别适合夏天，面粉一般人家都拿来做面食，比如说包子啊等等，一般面粉这方面的做法有很多种，可以做很多很多样不同的好吃的东西，我也不懂怎么说感觉只要是能吃的，我都感觉好吃
九、面粉为什么这么白？
取粉部位差异：一般越靠近小麦胚乳中心的粉灰分越低，白度越高；而靠麸皮近的粉灰分更高，颜色也更暗。
取粉部位差异：一般越靠近小麦胚乳中心的粉灰分越低，白度越高；而靠麸皮近的粉灰分更高，颜色也更暗。
小麦品种差异：一般褐色红色麦皮小麦，磨出的面粉也是相对没那么白，而白麦则相对粉质更白。
企业生产加工工艺：生产加工过程中对麸皮的处理越精准干净，及清筛分级越细致，可提取越白皙粉质
十、面粉为什么那么白？
首先在我们买面粉的时候要看清颜色，面粉颜色太白的话或者太深的是质量最差的面粉，标准面粉是以淡黄色为主的。
质量比较好的富强粉，颜色是比较白净的，质量差的面粉颜色可以说也是比较深的，但是颜色过于白的面粉可能是增加了增白剂赞面粉厂加工面粉的时候，第一倒出来的面粉应该就是叫做头大粉了把，剩余的就是一些部分面粉或者麸皮了，有些面粉厂那为了获得更多的利益，会把剩下的麸皮放在机器当中，再次加工一下这样的面粉是为了获得更多的利益，会把剩余的麸皮放在机器里面，再次加工这样的面粉的叫做二道粉，由于二道粉颜色是比较发灰，那么他们为了让面粉白一些就会在面粉里面加一些增白剂，这样的话面粉看起来就会特别的吧，这也就是为什么面粉看起来特别的白，吃起来却不筋道的原因了。