一、炸土豆丸？
可以炸土豆丸。
土豆又叫假鱼丸，福州闽侯逢年过节家家户户的老一辈都会做，代表全家团团圆圆。土豆丸其外皮是用蒸熟去皮的土豆加上番薯粉，揉搓而成，内部包上由剁碎的猪肉、葱花、紫菜等等组成馅料，入沸水煮熟即食。别看番薯丸的用料简单，但口感却非常好，外皮软糯，却有嚼劲，再加上内部鲜美的馅，真叫人欲罢不能。
二、福清土豆丸做法？
主料
土豆500克
辅料
面粉25克
鸡蛋1只枣(干)75克
白砂糖150克
做法
1.将土豆洗净，入笼蒸熟取出，去粗皮放在砧板上用刀压成茸，将鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀，搓成2厘米直径的丸子。
2.将红枣煮烂(或蒸烂)，去皮、去核，加白糖25克、玫瑰糖少许，用适量油下锅炒成枣泥，用手将土豆丸捏成圆形的窝，逐个灌入枣泥，再搓成圆形备用。
3.烧热锅，下油，烧至六成熟，将土豆丸入锅炸至呈金黄色倒入漏勺滤干油，再将所剩的白糖、玫瑰糖及适量冷水入锅炒成糖汁，倒入土豆丸炒匀即可。
三、福鼎土豆丸做法？
步骤 1
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香菇泡软，所有材料洗好拧干水分。肉剁碎，不能剁的太碎影响口感。然后把所有处理好的材料和调料混一起腌制入味。
步骤 2
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土豆切片或推丝蒸熟，大的话就用饭勺弄成泥
步骤 3
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趁热倒入地瓜细粉，用饭勺拌匀，等不烫手可再用手把两种材料完全混匀
步骤 4
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揉匀后把土豆团揪成一个个小球，手上沾面粉左手托球，用右手的拇指和食指把球捏成碗状，放入馅料把收口捏好就行了。土豆团并不像面团那样有韧性，因此包的时候馅多了有可能会破皮，揪一点土豆团补在破的地方，用手指头按压紧就可以了。不能把丸子放在两只手的手掌心揉搓滚圆，皮无韧性很容易滚破了。
步骤 5
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全部包好，成品多了可以放冰箱冷冻
步骤 6
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水烧开后放入土豆丸，要不时搅拌否则很容易粘锅，水再开后开小火煮到浮起稍变大就熟了。
四、红糖土豆丸做法？
土豆去皮切成片上锅隔水蒸熟，冷却后将土豆片捣成泥，加红糖拌匀。搓成一个个小丸子，粘上面包糠入五成热油锅炸，炸至金黄即可
五、土豆筋丸丸怎么做？
土豆 500g
低筋面粉 200g
盐 8g
植物油 适量
五香粉 适量
味精 少许
葱花 30g
手工土豆丸的做法
步骤 1
土豆去皮切片隔水蒸熟
步骤 2
趁热加入盐，味精，五香粉搅拌并用勺子把土豆压成泥
步骤 3
把低筋面粉加入土豆泥中搅拌均匀后放置半小时，加入葱花和植物油搅拌然后做成丸子
步骤 4
油温加热至160度下锅炸到丸子上浮，颜色金黄捞出控油即可
六、土豆能做面粉吗？
不可以，土豆只有磨成土豆粉，磨不成面粉！土豆淀粉含量很高的，可以晒干，然后磨成粉，在做成吃的，这个东西貌似做不成发面，我记得这个粉粉可以做饺子的皮皮，但是这个只能做几个那种，要是像平时吃面做的饺子，估计不行！顺便说一下，晒干后的土豆如果做成饺子皮，蒸出来是黑色的。
七、做土豆丸的作文？
1.开门见山：时间、地点、人物、做土豆丸子。
2.写写做土豆丸子前要做的准备工作。（如：洗土豆、蒸土豆、做土豆泥、和成面团等）
3.炸土豆丸子的过程。（往锅中倒油、油热几成时开始下丸子？炸成什么样？……）
4.品尝美味的土豆丸子。（味道、口感、心情等）
八、土豆丸美食鉴赏句子？
土豆是很多人的心头爱，特别是在冬天，小时候村里物质还没有现在这么丰富呢，土豆就是冬天里主要的食材了，土豆丝，土豆泥，土豆片等。长大了也依然热爱着土豆的各种美食，薯片，薯条---，明明知道不是很健康，还是管不住嘴。最近跟一个朋友学了这道土豆小丸子，Q弹美味，再配上番茄酱，比肯德基的炸薯条好吃，大爱了！做好的土豆小丸子，颜色金黄非常喜人，口感也非常细腻脆绵。端上桌后，立马能感受到满屋的香味。吃上一口，满口芬芳，外酥里嫩。一口一个根本停不下来。当零食，当主餐，当主菜，怎么吃都爱吃。
九、福州土豆丸哪家好？
福州土豆丸有一家是在靠近火车站的地方，他们家的生意超级好，土豆丸也好吃。买的人很多
十、猪肉土豆丸的做法？
主料；土豆1~2个；
方法/步骤；
1；土豆洗净，削皮切片；切好放进碗碟中，大火隔水蒸5分钟（如果你觉得还不够软可以蒸久一点）；
在蒸的过程中，准备猪肉剁碎；葱、姜切沫；切好的葱、姜放入猪肉沫中一起切，让它们充分搅拌在一起；切好放进大碗中，加入一勺盐、一勺十三香、打入一个鸡蛋搅拌均匀；
土豆蒸熟后捣烂成土豆泥；放入拌好的猪肉，加入一大勺淀粉，搅拌均匀；然后揉搓成一个个小丸子的样子（不要太大，适中就可以了）；
锅中放大量油，大火烧开放入小丸子（小心油溅起来）；放入后在油中搅拌一会，换成中火炸10分钟就可以了