一、炸土豆用的面粉是啥面粉啊？
炸土豆一般用淀粉。
炸土豆条也可以不用粉，先煮了，放入冰箱冷冻再直接炸，一样好吃。
二、炸土豆和茄子叫什么菜？
炸土豆和炸茄子，叫土豆盒，茄子盒
三、炸土豆和炸土豆花的区别？
炸土豆是炸土豆块挂浆用的，炸土豆花就是土豆丝歌点面粉鸡蛋货了，可以少买一点儿，一点儿放里头就是土豆花
四、炸土豆条不放面粉可以？
炸土豆条不放面粉不可以。炸土豆条如果不放面粉会影响口味和松脆程度。做法：所需食材主料：土豆（黄皮）500克，调料：植物油30克，盐5克，面粉适量，油适量做法1.土豆去皮洗净2.用切花刀的工具切成花式土豆条3.切好的土豆条放入清水中洗一下4.锅里放适量水烧开，加入适量盐5.土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分7.加入适量面粉均匀地裹上8.锅里放适量油烧到五成热9.放入土豆条，大火炸10.炸至两面金黄出锅控油11.蘸上番茄酱开吃了，喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口
五、炸土豆裸面粉里加什么好吃？
答炸土豆裸面粉里加一点淀粉就好吃。
六、炸土豆条放淀粉还是面粉？
放淀粉！为了吸收掉土豆表面上多余的水分，固表
七、低筋面粉能炸土豆丸子吗？
可以的！加面粉不能多加,能把土豆泥捏成丸子,不塌不太软即可,也可以加糯米粉炸丸子一定先小火,在中小火。
八、炸土豆是用面粉还是红薯粉？
炸土豆用红薯粉，玉米粉都可以的
九、炸土豆和藕块怎么炸的？
土豆切片，藕切片，晾干，锅里五成油温，放土豆片，藕片炸至两面金黄即可
十、炸土豆条不放面粉可以吗？
炸土豆条不放面粉不可以。炸土豆条如果不放面粉会影响口味和松脆程度。做法：所需食材主料：土豆（黄皮）500克，调料：植物油30克，盐5克，面粉适量，油适量做法1.土豆去皮洗净2.用切花刀的工具切成花式土豆条3.切好的土豆条放入清水中洗一下4.锅里放适量水烧开，加入适量盐5.土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分7.加入适量面粉均匀地裹上8.锅里放适量油烧到五成热9.放入土豆条，大火炸10.炸至两面金黄出锅控油11.蘸上番茄酱开吃了，喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口