苹果和面粉最简单做法视频(苹果派最简单的做法)

淘菜谱 2023-03-12 15:51 编辑:admin 76阅读

一、魔芋面粉最简单做法?

魔芋面粉最简单的做法就是将魔芋磨成粉,然后加适量的面粉,然后制成面条或者是点心之类的。

二、酸奶面粉最简单做法?

原料:

高筋面粉200克

酸奶100克

鸡蛋1个

酵母粉3克

食盐2克

做法:

1

材料混合,揉至能拉出薄膜

2

滚圆,放在温暖的地方发酵到3倍大、割几刀排气口

3

烤箱预热200度,烘焙30分钟

三、面粉煎饼最简单的做法?

材料:面粉250g、牛肉250g、植物油10g、胡萝卜粒适量、葱花适量、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、姜汁30ml、盐少许、生粉少许、胡椒粉少许。

做法:

1.首先把牛肉剁成肉末,加入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、姜汁30ml、盐少许、生粉少许、胡椒粉少许腌制20分钟左右后,锅里下游把牛肉炒熟备用。

2.将90g温水加入200g面粉里,再倒入10克的植物油,用筷子搅拌均匀,然后上手把它揉成光滑面团~盖上保鲜膜醒发40分钟左右后,撒一些面粉,将面团平均分成6份小剂子。

3.取一份小剂子,揉圆,擀成薄薄的面皮,在面皮中心位置往下切一刀,再铺上牛肉馅,撒上葱花和胡萝卜,从没陷的面皮上开始折起,一层一层的折叠过来,出来一个三角形的饼。

4.热锅后锅里下油小火,放入牛肉肉饼,把两面煎至金黄色酥脆酥脆的即可出锅~出锅后用刀再把三角形切开。

四、澄面粉最简单的做法?

方法/步骤

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分步阅读

澄面与少许面粉加水混合

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平底盘中浇一勺粉浆,均匀盖住盘底,隔水蒸至粉皮鼓泡。

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凉水中揭下粉皮。

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凉皮切条,拌麻油,防沾。

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切黄瓜丝,剁蒜蓉。

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凉皮上码黄瓜丝,撒蒜蓉,加香醋、生抽、花生酱和油辣椒。

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凉拌完成,可以开吃了

五、山药面粉最简单做法?

山药100g,白酒150g

做法:带上手套,给山药去皮洗干净放入盆中加入白酒浸泡6小时,(同样的操作连续三次)去除表面粘液,用清水冲洗干净,用厨房纸擦干水分放到菜板上切成小块,放到晒干水分,用手捏碎成粉,放到破壁机打成粉,取出放到过滤布过一下,即可

六、面粉香蕉丸子最简单做法?

主料:香蕉3根 / 面粉80克/糯米粉80克 / 白糖1勺/ 牛奶小半碗/ 面包糖适量

步骤与做法:

1、主要食材,香蕉,面粉,糯米粉备好。

2、首先备好香蕉,把掰成段,然后加1勺白糖上去。

3、然后用勺子把它压成泥状。

4、再放面粉,糯米粉,一半一半加搅拌。

5、搅拌成没有干粉,稍软的面团。

6、揉成长条,切成小剂子,捏成小丸子。

7、丸子全部做好,准备牛奶,面包糠,取一个做好的丸子在牛奶中蘸一下,再面包糠中滚一圈,裹上一层面包糠。

8、依次全部做好。

9、锅中倒油,油温5成热,将丸子下锅中小火炸制。

10、炸至丸子飘起,外表金黄酥脆即可。

七、椰子面粉最简单的做法?

在面包机里打入一个鸡蛋,放入一半大约50ml的牛奶。在面包机两个角分别放入糖和盐。倒入高筋面粉与椰子面粉。在粉类上挖个洞,埋入酵母。

启动面包机揉面程序,先揉20分钟。机器启动后缓缓倒入其余的牛奶,不要全部倒入,只要面团成团不干就可以停止。椰子粉比较吸水,所以需要的牛奶要比普通面包多些。

加入椰子油,继续启动揉面程序20到40分钟。加了椰子油面团会变湿一些,继续观察面团干湿程度视情况加牛奶。我自己的经验是揪下来一点面团,能够初步粘在手上就ok了,也不要调的太湿。

揉到面团出膜,膜不太容易断裂就可以了。我觉得加入了椰子粉的面团出手套膜比较困难,大家不要太纠结出完全的手套膜。

将面团盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一晚上,大约发酵到2倍大(我是上班族,只能提前晚上做好第二天再继续发酵,室温发酵也可以。感觉加了椰子粉的面团发酵的也并不是太厉害)。

早上取出面团,在室温下回温20分钟到半小时。揉扁排气,分成几团小面团,整形。我自己是分成了四份,擀成牛舌型面片,从上到下卷起来,塑成了橄榄型。

面团放在烤盘里,扔在烤箱里,不设任何功能,室温发酵到2倍大。(原谅我只能中午回来烤面包,发酵一上午其实有点稍微过头了。建议可以用烤箱或面包机的发酵功能发酵一两个小时就好了)

发酵好了之后,烤箱170度预热,将面团放入烤箱烤30分钟。20分钟左右就会上色,上色合适了加盖锡纸。

面包出炉,放凉了再开吃吧!

八、面粉苹果饼超简单的做法?

食材准备 

普通面粉50克、糯米粉50克 /、苹果1个、黄油10克 、糖20克 、 淀粉5克、油

制作方法

1、 普通面粉中加入糯米粉,再加入60克清水,边倒入边将食材搅拌成面絮状。

没有糯米粉的姐妹,换成大米粉或者面粉都可以成型,只不过少了糯糯的口感,味道稍差一些。

2、然后用手掌心的力量,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放好备用。

面团揉好后,咱们就去制作馅料,期间为了防止面团表皮干裂,一定要盖上保鲜膜保持湿润度。

3、苹果去皮,切成小丁。 除了苹果,你们还可以用桃子梨子等水果制作馅料,记得选择甜甜的那种哦。

4、锅中先放入黄油开火加热,待黄油融化成液体后,放入苹果丁、糖,翻炒均匀。

糖属于制作中的辅料,能融合苹果的酸度,姐妹们可以根据宝宝的月龄大小适量增减。

黄油的加入同样是为了提升口感,增强奶香味,给宝宝吃我建议选择无盐的动物黄油即可。如果你一定要用植物油替换,也要选择没有太大味道的,例如玉米油。

5、玉米淀粉中加入80克清水,搅拌均匀。

6、将淀粉倒入锅中,开中小火继续翻炒苹果馅料,直至馅料变得粘稠后,盛出备用。

7、此时去掉面团的保鲜膜,放在揉面垫上,揉搓成长条形状。

8、再切分成大小均匀的面剂子。

9、每个小面剂都用擀面杖擀成小饼状,这里我做了7张。

10、在面饼内放入适量炒好的苹果馅,然后收口。

11、锅中刷油,放入制作好的饼胚。烙饼我建议最好是用不粘锅,在制作之前小饼表面可以再刷一层油,防止黏锅。

12、开小火,煎至底部微黄定型后依次翻面。

13、直至两面都变成微黄色,熟透就可以取出来了。

14、随手一挤,就能闻到香甜的气息,看到灿黄色的苹果颗粒,这样的加餐下午茶,吃着也太心满意足了!

九、荞麦面粉皮最简单做法?

步骤:

步骤1荞麦面粉、普通面粉、盐,放进容器;

步骤2加水搅拌20分钟,面糊细腻;

步骤3把面糊放入冰箱冷藏一晚,这个步骤是必须的。取出后放室温20分钟,一个平底盘,抹油;

步骤4舀一勺面糊在盘里转匀;

步骤5放蒸锅蒸至表面起泡泡就熟了;

步骤6取出后放在冰水里或在水龙头下冲盘底;

步骤7从一小口处揭下整张面皮;

步骤8揭下的面皮;

步骤9揭下的面皮放在盘里,表面抹少许油,如此反复做完所有面皮,切成条状;

步骤10  准备配料:芝麻酱、姜末、蒜末、葱末、尖椒粒,盐、糖、醋;

搅拌均匀后装盘即可。

十、南瓜饼面粉最简单做法?

主料:

南瓜一个(大约两斤多)

白砂糖一把(根据个人口味)

面粉 自己视情况添加

烹饪步骤

步骤1/7

南瓜洗净去皮!切成小块上锅蒸二十到三十分钟!!根据你南瓜大小薄厚!

步骤2/7

南瓜蒸好拿出,倒出盘子里的水!然后趁热搅拌成南瓜泥!待放凉

步骤3/7

待南瓜泥十几度不烫手但又有余温再放入糖

步骤4/7

接着就可以加入面粉了,新手就不停的一勺一勺加,等到你放进去搅拌感觉干了但是搅拌均匀以后又是稀泥一样就可以!以面糊用勺子要一勺不会低落下来为最后标准!!

步骤5/7

试一下面糊

步骤6/7

一起揉好放在托盘里再一起上锅煎炸!油不用太多,与南瓜饼平齐就可以

最后一步

炸好了放在盘子里即可以吃,很软香甜!