一、苹果的做法大全最简单?
1、红苹果,清洗干净,削去外皮,切成碎丁,放进一个蛋黄,注意只要蛋黄部分,按个人吃甜的习惯,舀上2勺白砂糖,搅拌均匀。
2、少量多次加糯米粉,边倒边搅拌,让苹果丁均匀地裹上一层厚厚的糯米粉,如果太干可以加一勺清水,能下手抓成团就行。
3、抓上一把糯米团,在手中团成圆球的样子,把团好的圆球按扁,正反面各裹上一层面包糠。
4、电饼铛刷一层植物油,开中小火,放苹果饼慢慢煎,中间多翻动几次,保持受热均匀,两面变成金黄色,即可关火出锅。
5、整个过程非常的短,苹果丁酸甜可口,孩子天天喊着要吃,甜甜糯糯的很好吃,苹果自身含糖分,不喜欢过于甜,可以不加白糖。
二、苹果蒸面粉做法大全?
1,两个苹果用盐水泡3分钟,去除农药。泡好后一切两辦,去掉果核,切成一公分厚的片再切成块。放入破壁机中,打入3颗鸡蛋,加入5个洗干净去核的红枣。打成糊,倒入盆中
2,在糊中倒一小袋即食麦片,150克面粉分次少量加入糊糊中,再加一小勺白糖、2克酵母粉,充分搅拌均匀,盖保鲜膜发至两倍大
3,一个高边托盘周围刷上油,防粘。把发好的面糊用力搅一搅,排掉气泡,倒入托盘,摇晃一下,使面糊平整,在面糊上撒上一层洗好的葡萄干,再撒点黑芝麻。
4,锅开后把托盘放蒸屉上蒸35分钟就熟了。苹果蒸面粉就做好了。
5,也可把面糊倒在刷了油的平底锅内,摊平,烙到两面金黄色即可。
三、魔芋面粉最简单做法?
魔芋面粉最简单的做法就是将魔芋磨成粉,然后加适量的面粉,然后制成面条或者是点心之类的。
四、酸奶面粉最简单做法?
原料:
高筋面粉200克
酸奶100克
鸡蛋1个
酵母粉3克
食盐2克
做法:
1
材料混合,揉至能拉出薄膜
2
滚圆,放在温暖的地方发酵到3倍大、割几刀排气口
3
烤箱预热200度,烘焙30分钟
五、面粉煎饼最简单的做法?
材料:面粉250g、牛肉250g、植物油10g、胡萝卜粒适量、葱花适量、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、姜汁30ml、盐少许、生粉少许、胡椒粉少许。
做法:
1.首先把牛肉剁成肉末,加入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、姜汁30ml、盐少许、生粉少许、胡椒粉少许腌制20分钟左右后,锅里下游把牛肉炒熟备用。
2.将90g温水加入200g面粉里,再倒入10克的植物油,用筷子搅拌均匀,然后上手把它揉成光滑面团~盖上保鲜膜醒发40分钟左右后,撒一些面粉,将面团平均分成6份小剂子。
3.取一份小剂子,揉圆,擀成薄薄的面皮,在面皮中心位置往下切一刀,再铺上牛肉馅,撒上葱花和胡萝卜,从没陷的面皮上开始折起,一层一层的折叠过来,出来一个三角形的饼。
4.热锅后锅里下油小火,放入牛肉肉饼,把两面煎至金黄色酥脆酥脆的即可出锅~出锅后用刀再把三角形切开。
六、澄面粉最简单的做法?
方法/步骤
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分步阅读
澄面与少许面粉加水混合
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平底盘中浇一勺粉浆,均匀盖住盘底,隔水蒸至粉皮鼓泡。
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凉水中揭下粉皮。
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凉皮切条,拌麻油,防沾。
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切黄瓜丝,剁蒜蓉。
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凉皮上码黄瓜丝,撒蒜蓉,加香醋、生抽、花生酱和油辣椒。
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凉拌完成,可以开吃了
七、山药面粉最简单做法?
山药100g,白酒150g
做法:带上手套,给山药去皮洗干净放入盆中加入白酒浸泡6小时,(同样的操作连续三次)去除表面粘液,用清水冲洗干净,用厨房纸擦干水分放到菜板上切成小块,放到晒干水分,用手捏碎成粉,放到破壁机打成粉,取出放到过滤布过一下,即可
八、面粉香蕉丸子最简单做法?
主料:香蕉3根 / 面粉80克/糯米粉80克 / 白糖1勺/ 牛奶小半碗/ 面包糖适量
步骤与做法:
1、主要食材,香蕉,面粉,糯米粉备好。
2、首先备好香蕉,把掰成段,然后加1勺白糖上去。
3、然后用勺子把它压成泥状。
4、再放面粉,糯米粉,一半一半加搅拌。
5、搅拌成没有干粉,稍软的面团。
6、揉成长条,切成小剂子,捏成小丸子。
7、丸子全部做好,准备牛奶,面包糠,取一个做好的丸子在牛奶中蘸一下,再面包糠中滚一圈,裹上一层面包糠。
8、依次全部做好。
9、锅中倒油,油温5成热,将丸子下锅中小火炸制。
10、炸至丸子飘起,外表金黄酥脆即可。
九、椰子面粉最简单的做法?
在面包机里打入一个鸡蛋,放入一半大约50ml的牛奶。在面包机两个角分别放入糖和盐。倒入高筋面粉与椰子面粉。在粉类上挖个洞,埋入酵母。
启动面包机揉面程序,先揉20分钟。机器启动后缓缓倒入其余的牛奶,不要全部倒入,只要面团成团不干就可以停止。椰子粉比较吸水,所以需要的牛奶要比普通面包多些。
加入椰子油,继续启动揉面程序20到40分钟。加了椰子油面团会变湿一些,继续观察面团干湿程度视情况加牛奶。我自己的经验是揪下来一点面团,能够初步粘在手上就ok了,也不要调的太湿。
揉到面团出膜,膜不太容易断裂就可以了。我觉得加入了椰子粉的面团出手套膜比较困难,大家不要太纠结出完全的手套膜。
将面团盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一晚上,大约发酵到2倍大(我是上班族,只能提前晚上做好第二天再继续发酵,室温发酵也可以。感觉加了椰子粉的面团发酵的也并不是太厉害)。
早上取出面团,在室温下回温20分钟到半小时。揉扁排气,分成几团小面团,整形。我自己是分成了四份,擀成牛舌型面片,从上到下卷起来,塑成了橄榄型。
面团放在烤盘里,扔在烤箱里,不设任何功能,室温发酵到2倍大。(原谅我只能中午回来烤面包,发酵一上午其实有点稍微过头了。建议可以用烤箱或面包机的发酵功能发酵一两个小时就好了)
发酵好了之后,烤箱170度预热,将面团放入烤箱烤30分钟。20分钟左右就会上色,上色合适了加盖锡纸。
面包出炉,放凉了再开吃吧!
十、面粉苹果饼超简单的做法?
食材准备
普通面粉50克、糯米粉50克 /、苹果1个、黄油10克 、糖20克 、 淀粉5克、油
制作方法
1、 普通面粉中加入糯米粉,再加入60克清水,边倒入边将食材搅拌成面絮状。
没有糯米粉的姐妹,换成大米粉或者面粉都可以成型,只不过少了糯糯的口感,味道稍差一些。
2、然后用手掌心的力量,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放好备用。
面团揉好后,咱们就去制作馅料,期间为了防止面团表皮干裂,一定要盖上保鲜膜保持湿润度。
3、苹果去皮,切成小丁。 除了苹果,你们还可以用桃子梨子等水果制作馅料,记得选择甜甜的那种哦。
4、锅中先放入黄油开火加热,待黄油融化成液体后,放入苹果丁、糖,翻炒均匀。
糖属于制作中的辅料,能融合苹果的酸度,姐妹们可以根据宝宝的月龄大小适量增减。
黄油的加入同样是为了提升口感,增强奶香味,给宝宝吃我建议选择无盐的动物黄油即可。如果你一定要用植物油替换,也要选择没有太大味道的,例如玉米油。
5、玉米淀粉中加入80克清水,搅拌均匀。
6、将淀粉倒入锅中,开中小火继续翻炒苹果馅料,直至馅料变得粘稠后,盛出备用。
7、此时去掉面团的保鲜膜,放在揉面垫上,揉搓成长条形状。
8、再切分成大小均匀的面剂子。
9、每个小面剂都用擀面杖擀成小饼状,这里我做了7张。
10、在面饼内放入适量炒好的苹果馅,然后收口。
11、锅中刷油,放入制作好的饼胚。烙饼我建议最好是用不粘锅,在制作之前小饼表面可以再刷一层油,防止黏锅。
12、开小火,煎至底部微黄定型后依次翻面。
13、直至两面都变成微黄色,熟透就可以取出来了。
14、随手一挤,就能闻到香甜的气息,看到灿黄色的苹果颗粒,这样的加餐下午茶,吃着也太心满意足了!