一、自发粉能做南爪饼吗?
制作南瓜饼时,自发粉不能代替糯米粉。具体做法如下: 主料:南瓜 (200克) ,糯米粉 (90克) ,粘米粉 (10克) 调料:豆沙馅 (半碗) ,面包糠 (少许) ,白砂糖 (60克) ,植物油 (适量) 厨具:微波炉、平底锅 步骤: 1准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。 2把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。 3盖上盖子,把南瓜碗放入微波炉,分次转8分钟左右,直至南瓜软烂。 4南瓜碗从微波炉中拿出,趁热加入白砂糖,搅拌均匀。 5用汤匙把南瓜压成南瓜泥。 6把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。 7用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状,如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。 8用手把面糊揉成光滑的面团,然后搓成长条,分成大小相当的坯子。 9把坯子放在手中压扁。 10放入适量的红豆沙。 11把放有红豆沙的面团收口,轻轻地在砧板上按成饼状。 12把南瓜饼两面沾上面包糠。 13锅中倒入适量的植物油,放入南瓜饼,用小火煎至两面金黄色即可。 14出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。
二、红薯饼可以用面粉吗?
红薯饼可以用面粉做的。
做红薯饼需要加入点面粉,不然纯红薯粘度不够做不成型,加百分之二十面粉就够了。
三、红薯饼可以用面粉代替吗?
不可以,但是红薯饼里可以加面粉,面粉不能代替红薯,那样就没有红薯的味道了,红薯饼是可以用面粉的,加入一些中筋面粉就可以,红薯做红薯饼是非常美味的,有红薯的甘甜,而且当做主食可以增强饱腹感,减少能量的摄入,对减肥人群还是比较合适的。
四、做香瓜饼可以用面粉吗?
根据个人口味,可加可不加。作个加面粉的作法
准备食材:高筋面粉500克,糯米粉100克,白糖1汤匙,南瓜500克,黑芝麻适量,鸡蛋1个。
作法
1.南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟,取出压成泥,鸡蛋磕入碗中打散。
2.加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀。
3.油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。
五、仓鼠磨牙饼可以用普通面粉吗
可以。
仓鼠是杂食性动物。它们什么东西都能吃。
比如面食、米饭、肉类、蔬菜、水果、干果等,全是仓鼠爱吃的食物。
给仓鼠做磨牙饼,当然可以用普通面粉。
普通面粉足够它们吃的了。
当然,面粉里加点别的东西也行,比如加点奶粉、豆粉、玉米粉之类的,都可以。
关键是要做的够硬!
六、南瓜饼可以用面粉做吗?
可以,南瓜饼再做饼的时候注意南瓜与面粉的量,因为南瓜在蒸制的时候会有大量水分,这个时候,用南瓜去和面就不用再添加额外的水了,一般,南瓜与面粉比例是2:7。
七、肯德基薯饼做法可以用面粉吗?
不可以用面粉。只需要土豆加一点淀粉就可以了。
1.土豆削皮
2.再把它切成小丁
3.这把小丁放入清水中。
4.淘洗两到三遍。
5.锅中开火放油
6.把小丁放入锅中
7.用小火翻炒
8.炒到土豆变软
9.把炒好的小丁放入碗中。
10.加入少许食盐和淀粉,玉米淀粉也可以。
11.把它们揉搓在一起,揉成团
12.把揉好的团放到保鲜膜上。
13.在盖上一层保鲜膜。
14.再擀成薄饼。
15.再把上面的保鲜膜撕开,用小刀切成方块。
16.再把方块捏成椭圆形。
17.锅里油七分热时,把它们放入锅中。
18.开中小火慢慢炸至到漂浮起来。
19.差不多,炸3到4分钟。
20.然后再加热油温。
21.再放入土豆饼
22.再继续炸1分钟。
23.等炸到两面金黄时,就可以来控油了。
八、芋丝饼可以用面粉代替吗?
我个人认为芋丝饼是不可以用面粉代替!因为用面粉代替就不是芋丝饼了!就失去了芋丝饼的意义了!但可以少加一点点面粉!应该是还可以!不知道回答对否!请担当
!
九、土豆鸡蛋饼的面粉可以用低筋面粉代替吗?
低筋面粉是可以做鸡蛋饼的,示例如下:
鸡蛋饼的做法
用料:低筋面粉适量、凉水适量、少许盐、甜面酱适量、清炒土豆丝适量、香葱适量、香菜适量、榨菜适量、油条适量、火腿肠适量、鸡蛋适量
1、把适量面粉、盐和水调成面糊,尽量调稠一点,如下图的状态。
2、两勺面糊快速在平底锅摊匀,做成薄饼,不用加油(加了油容易滑难摊成饼),煎的略焦就翻面。
3、烙好略焦后把饼翻过来,在上面打上一个鸡蛋摊匀,等鸡蛋稍微凝固了就再翻过去煎另一面。
4、煎鸡蛋那面的时候可以在另一面涂上番茄酱。
5、饼煎好后,将准备好的土豆丝、火腿、香葱、香菜和油条依次放到里面。
6、卷起来即可食用(注意手卫生,小心烫嘴)。
十、南瓜饼可以用中筋面粉吗?
完全可以
用料
南瓜 200g
中筋面粉 适量
白糖 适量
糯米粉 1勺
做法步骤
1、南瓜切小块,放入料理机中。
2、加少量的水打成南瓜泥。
3、把南瓜泥倒入大碗中,加入适量面粉和一勺糯米粉
4、揉成面团……
5、把面团分成自己想要的大小,压扁,平底锅烧热,加油,放入饼。煎制两面金黄即可。