一、面粉拌南瓜的做法大全？
南瓜饼制作是可以用面粉的，且做出来的口感同样也是非常不错的。
1.先把南瓜煮熟，煮得不要太稀，也不要太稠，能够和面就行。
2.把煮熟的南瓜和面粉拌合,南瓜不要放的太多,一边放一边拌。
3.做成饼，最好用芝麻馅的，会很香。
4.饼可放锅上煎熟，又香又脆，也可蒸熟吃。
二、南瓜面粉丸子的做法大全？
食材主料南瓜300g面粉150g糯米粉150g辅料油适量白糖粉60g
步骤1.主料：南瓜、糯米粉、面粉辅料：油、白糖粉
2.把南瓜去皮，切小块
3.用蒸锅蒸熟
4.加白糖粉拌均匀，用勺子压成泥
5.加糯米粉
6.面粉一起拌均匀
7.揉成软面团
8.用手楸一块，搓成小丸子
9.锅中倒入植物油，油烧至五成热时，下丸子坯
10.开中小火炸，用勺不停的往下压
11.关火，利用油的余温再虚炸2-3分钟
12.捞出沥油
小贴士蒸熟的南瓜有很多水，可以把水倒掉。搓丸子时，如果软面团沾手，抹上植物油再搓。喜欢吃糯米粉的可以全加糯米粉，也可以把面粉克糯米粉对半的加。炸制过程中，需要不断推压，这样受热均匀，膨胀效果好，颜色也均匀
三、南瓜粥包子做法大全？
1、将南瓜洗净切丝（用插板更快），放入盆中，老南瓜不用撒盐撤水分；
2、木耳发好，改刀切丝备用；
3、鸡蛋两个，炒熟切碎备用；
4、姜切末，蒜苗切小段备用；
喜欢辣椒的朋友，可以切两个红绿尖椒。
拌馅儿：将准好的食材倒入盆中，加少许盐，五香粉，少许鸡精提味，用筷子拌匀即可。
将面团揉搓上劲，搓成条，分挤擀成包子皮，捏成包子即可，可先包几个不辣的长条包子，再包有辣椒的包子，不过南瓜包子的皮不易太薄。
包好后，上屉，水开和计时十分钟就熟了。
纯南瓜馅儿包子，馅儿太软无骨，包子熟后，像老和尚的帽子---平铺塌！所以包南瓜包子，馅儿里一定添加其他食材，如豆腐，油炸豆腐丁等，这样蒸出来的南瓜包子形状好看，味道更加鲜美！
四、贝贝南瓜粥做法大全？
食材：南瓜250克、大米80克、鲜百合1个、冰糖适量
做法
1、南瓜削皮洗净切成小块，大米用冷水浸泡约30分钟；
2、将浸泡好的大米淘洗干净后放入锅中，直接加入开水；
3、再放入南瓜块直，调大火煮开；
4、煮开后转成小火，熬煮大约25分钟；
5、最后加入鲜百合、冰糖，再煮15分钟至粥变得软糯粘稠即可。
五、栗子南瓜粥的做法大全？
栗子南瓜粥做法如下↓
1.首先要选取真正的搬来南瓜，很多品种都有着相似的外表，但是不正宗的板栗南瓜绝对达不到它真实的味道。
2
把南瓜洗净后，按照自己需要的大小把它切开，然后放进蒸锅里或微波炉里做熟。
3
把已经熟透的南瓜取出来，放一会儿，使它的温度降低一点，不然很烫手的。
4
待南瓜凉透之后，去掉它的外皮，然后把南瓜瓤用勺子捣碎，最好捣成泥状。
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加入适量面粉和发酵粉把南瓜泥揉成光滑的面团，放上两个小时，等待面发后，按照平时蒸馒头的方法把它做成小的面团放进加过水的蒸锅里。
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蒸锅加火烧开二十分钟后，打开锅盖，喷香漂亮的板栗南瓜馒头做好了，快来尝尝吧。
六、鳕鱼南瓜粥的做法大全？
【烹饪食材】：南瓜一块、黑鳕鱼两块、清水适量
【烹饪步骤】：
1.独立包装的鳕鱼放在室温下带着带着解冻，或者浸泡在凉水里解冻也可以。
2.用厨房用纸吸干鳕鱼表面的水珠，用刀尖把黑膜刮掉。
3.削去南瓜皮，用勺子把南瓜籽挖掉，南瓜切成薄片，用蒸锅把南瓜片蒸熟。
4.南瓜出锅之后把黑鳕鱼放进锅里，用大火蒸八分钟出锅。
5.南瓜放进料理机里加点水小半碗水打成南瓜糊。
6.把南瓜糊倒进小奶锅里，再把蒸黑鳕鱼时流出的汤汁也放进去，开小火慢慢煮。
7.南瓜糊煮开之后把黑鳕鱼倒进粥里，少撒几片葱花趁热喝。
七、鸡汤南瓜粥的做法大全？
工艺：煮
口味：咸鲜味
时间：<60分钟
热量：较低热量
配料：
大米适量 、 蘑菇适量、牛肚适量、鸡腿2个 、南瓜1块 、 蒜适量、姜适量、料酒适量、食盐适量、蜂蜜适量、色拉油适量、水适量、白糖适量
烹饪步骤：
1.材料：南瓜，蘑菇，百叶（做菜剩的，已经焯过水），鸡腿
2.鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜腌制半小时以上
3.南瓜去皮去馕切成小块
4.蘑菇切片焯水后备用
5.不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可（把姜，蒜这些取出）
6.普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火（水要一次加足，中途加水，会影响粥的质量和口感）
7.煮至粥稍粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，并加盐和糖等调味（煮的时候要不断搅拌，以免糊锅）
8.鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火（煮这个粥要注意南瓜加入的时间，以及火候，保证煮好的粥里的南瓜烂而不散）
八、南瓜低筋面粉的做法大全？
准备食材：南瓜180克，鸡蛋一个，白糖30克，酵母3克，面粉适量。
首先准备半个小南瓜，大约180克左右，把南瓜去皮后洗净用勺子把南瓜瓤和瓜子挖干净。把南瓜切成薄片，放在盘子里，如果南瓜比较干可以放几滴清水，然后上锅蒸8-10分钟。
把蒸熟的南瓜取出来，倒在一个大碗里，用勺子压成南瓜泥，根据自己的口味加适量的白糖，再打入一个鸡蛋，南瓜泥温热的时候加入3克酵母。
用勺子把这些材料充分搅和均匀，多搅一会，让酵母和白糖和鸡蛋液融合在南瓜泥里。往南瓜泥里加入适量的面粉，面粉的量不要太多，一边用筷子搅拌一边加面粉，搅拌成大面絮，再加入20克食用油。下手把南瓜面絮揉成一个稍微变软一点的南瓜面团，盖上盖子开始饧发至2倍大。
面团发酵两倍大就好了，案板撒少许面粉，把发酵好的南瓜面团取出放在案板上好好揉一揉，排出里面的空气，这样做出来的饼好吃劲道，大约揉5分钟。把揉好的面团整理成长条，下8个大小均匀的面剂。像揉馒头一样把每个小面团都揉一揉，把面团表面揉光滑就好啦。
面团揉好后，依次放在案板上，案板底部一定要撒少许干面粉防止粘连。然后把面团用手掌轻轻拍扁，拍成饼状就好啦，然后盖上保鲜膜开始2次饧发，天气热大约20分钟后饼体积明显增大，拿起来轻飘飘的就好了，用擀面杖蘸少许清水在面饼中间点一下，再沾上白芝麻在面饼中间再点一下。
电饼铛开小火，不用放油，把做好饼胚放在锅里，小火慢慢烙至。大约2-3分钟，面饼底部微黄，开始翻面。为了缩短时间我们可以找一个高一点的锅盖盖上。煎至饼胚两面金黄，用铲子按压不塌陷，南瓜饼就已经熟了。
九、南瓜红薯粥的做法大全窍门？
南瓜300克红薯380g大米一把
水2L
1. 大米洗净，加水泡3个小时
2. 红薯削皮切成丁，南瓜去皮去籽切块洗干净
3. 烧一锅清水，待水烧热放入大米和红薯丁南瓜块
4. 待水再次烧开时将中大火转为小火慢慢熬用锅铲搅动一次，煮二十分钟再搅动南瓜红薯粥一次，关火焖十分钟
十、南瓜芋圆粥做法大全？
1· 切两块南瓜，加水放入电饭煲蒸熟，碾压成泥。
2· 同时另起高压锅煮绿豆汤。
3· 南瓜成泥之后加入木薯粉(我还加了一点点红糖进去)。
南瓜本来就多水，加了糖更不容易成团，不过只要能切成块就行，木薯粉太多也影响味道。
然后揉到不沾手。取一块搓成长条，切成自己想要的大小。
4· 起锅，加入水。开了之后一个一个放入芋圆。一次性不要放太多了。等芋圆浮起来就可以捞起来了。
5· 等绿熟了加入红糖(冰糖可行，看自己喜好)。再加入愿望。
妈妈喜欢热的就直接吃了，觉得很不错。比地瓜做的好吃很多。
喜欢冰的可以绿豆汤放冰箱一会。
6· 芋圆多做的可以放冰箱冷冻，下次用。