一、面粉做面鱼的做法大全？
面粉适量 ,鸡蛋一个, 西红柿两个, 青豆少许 ,盐适量, 味精少许 ,香油少许
1.面粉加一点点盐，一个鸡蛋，适量温水活成稍硬一点的面团，盖上湿布醒上一刻钟左右。
2.西红柿洗净切块，青豆用开水焯一下，去掉豆腥味，备用。
3.将锅里放油烧热，放葱姜丝炝锅，放入切好的西红柿快煸炒，炒得时间要稍长一些，炒至西红柿完全出汤以后加适量盐，适量清水烧开。
4.将面团揉匀，一手拿面团，一手拿剪刀，（在锅的上方操作）用剪刀从面团的一边开始挨着剪，将面团剪成细长条的形状，就像一条条的小鱼，让剪好的面鱼直接落到锅里边（小心别烫着）（本来想拍成照片，无奈呀，两只手都占上了，实在是无能为力了）。
5.将面团全部剪完以后，改成中火，将面鱼全部煮熟。
6.洒上少许青豆，加一点味精，最后临出锅的时候淋上少许香油即可。
二、做小面猪做法？
主料：
低筋面粉280克
可可粉30克
辅料：
酵母粉3克
调料：
食盐3克
白糖30克
水165克
做法：
1.所有原料都放在容器里揉面到光滑为止；让面团发酵到两倍大，再次揉面排气。
2.把面团分成37克左右一个的小剂子，静置15分钟，多余的一点面团留着备用。
3.取一个剂子，放在案板上滚圆，在上方用手捏出两个耳朵。
4.用面粉再揉一小块白面团，取一点面团，搓圆摁扁做成小猪的嘴巴。
5.取一点白面团搓圆摁扁，在上面再粘可可面团搓圆的小面粒，作为小猪的眼睛。
6.做好的小猪放入涂有食用油的蒸架上，蒸锅里放入冷水，加热2分钟后关火，蒸架放入蒸锅让面团第二次发酵，时间在50分钟左右。
7.开大火，水煮开后中小火蒸15分钟，再过5分钟开盖即可。
三、面做小鸡做法？
1、首先准备好面粉、炼乳、蛋黄、蜜红豆、泡打粉、黑巧克力；
2、将炼乳与蛋黄放入容器中，用筷子搅散、搅匀；
3、筛入混合泡打粉的面粉，用筷子搅匀，用手团成面团，放入冰箱冷藏30分钟；
4、取出冷藏后的面团，案板上撒手粉，将面团搓成条，切成小剂子，每个16到18克；
5、取一个小面团，用手捏成圆形，包入少许的蜜红豆；面团收口，借助虎口捏成小鸡的形状，前面捏出小小的尖，当做鸡嘴；
6、全部做好，放入烤盘中；
7、放入预热170度的烤箱中，烤箱中层，上下火纯烤模式，18分钟，烤至面团上色即可；
8、时间到后，取出烤盘；
9、将烤好的面团彻底放凉，黑巧克力装在裱花袋中，用热水融化，给小鸡点上眼睛，做少许的装饰，制作完成。
四、绿豆面粉的做法大全全集？
1、首先把绿豆淘洗干净，然后把绿豆倒入料理机中打碎，将打碎的绿豆倒入碗中，在盆中放入面粉和绿豆粉。
2、接着打入两颗鸡蛋，倒入一碗清水，然后开始和面，面和好后，饧10分钟，然后开始擀面。
3、将面擀薄后，用刀切成条，放入锅中煮开后，放入盘中。
4、然后放入黄瓜丝、盐、生抽、陈醋、辣椒油、花生芝麻酱，搅拌均匀绿豆面就做好了。
五、面粉最好吃的做法大全集？
面粉好吃的做法可多了。通常可以做馒头包子花卷糖包，可以烙饼，可以包饺子做面条打嘎达汤，还可以做蛋糕面包及制作各种零食点心等。俗话说好吃不过饺子，我觉得面粉最好吃的做法就是包饺子，而且还必须是韭菜鸡蛋虾仁馅的。做法简单又好吃，温水和面，炒鸡蛋切韭菜拌虾仁，调料不需要放太多，加香油食盐就行。包好开锅煮三滚，清香美味好吃的饺子就可以开吃了。
六、面粉鱼的做法？
材料：鱼一条、低筋面粉适量、鸡蛋1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、生抽适量、五香粉适量、水适量。
制作步骤：
2.将鱼切段进行腌制，适量的五香粉和盐、少量酱油腌制鱼一段时间。
3.低筋面粉里打入一个鸡蛋，加入一点生抽，加入适量水调成面糊。
4.锅里放入适量的油，然后点火加热。
5.将腌制好的鱼块粘上调好的面糊，涂抹均匀。
6.将鱼放入加热的油中，两面都要炸。
7.等到炸至两面金黄即可捞出控油。
8.控油后装盘，这样炸鱼就已经做好了。
七、面葫芦的做法大全集？
主料
细玉米面250克
奶粉25克
辅料
小苏打2克
奶香玉米面金葫芦的做法步骤
1.玉米面里面加奶粉和小苏打，然后搅拌均匀
2.用滚开的热水，一点点往面里面加，不停的用筷子搅动，直到无干粉颗粒了，
3.揉成面团（会有些烫手，注意安全，可以带一次性手套）
4.将面分成大剂子（19克）小剂子（7克）
5.然后上下放好，捏出葫芦嘴的形状
6.蒸锅做开水，盖帘抹点油，趁热摆好葫芦，盖盖，大火上汽蒸13分钟（根据大小自己灵活掌握时间）
7.装盘
八、小麦面粉鱼鱼的做法？
食材清单
小麦面粉 、 水 、 圆白菜 、 绿尖椒 、 干红辣椒 、 盐 、 酱油 、 醋
烹饪步骤
1/7
小麦面粉用开水烫一下，稍凉点，用手把面粉揉匀成面团，饧半小时。
2/7
揉成长圆的棒棒，切成比指甲盖小一些的小丁，在案板上搓成两头细中间粗面条状。
3/7
用手掌轻轻按一下，压成扁长的形状，用刮片或者刀轻轻的刮起，就成了鱼鱼。
4/7
将面粉鱼鱼放在铺有蒸笼布的笼屉上去蒸，一定要等锅里的水开了放莜面，蒸十分钟即可。
5/7
面粉鱼鱼蒸好后，会粘在一起，稍凉后用手按它的纹理撕开。
6/7
将圆白菜和绿尖椒切丝(偶用的这个绿尖椒不辣)，干红辣椒用剪刀横剪成圈圈状，一起放入油锅里翻炒几下，蔬菜有些软时将蒸好的莜面放在菜上面，盖上锅盖，焖一分钟后放入一小勺盐，一大勺醋，一大勺酱油，翻炒混匀就可以出锅啦。
最后一步
蒸好的面粉鱼鱼可以有好多种吃法，凉调、炒、菜汤或者肉汤拌，都美味之极。
九、用面粉蒸茄子的做法大全集？
食材：茄子一个面粉100g盐一勺
具体步骤：1. 茄子去皮切成火柴杆粗细的丝，撒少许盐腌制20分钟。这时候会腌制一些水处来，找一纱布包住土豆丝，用力把水挤出来。
2. 撒一些干面粉，要均匀的搅拌至每根茄子丝都沾上干面粉。
3. 让每根茄子丝都被包裹住。拌好后，再抓匀。锅内烧热水，水开后在在盖帘上放盘子，盘子上面放一干纱布，再放茄子丝
4. 水开大火蒸两分钟打开盖子翻搅均匀。翻动三次。第三次就关火离锅，稍晾凉一些后，依照自己的口味倒入调料，搅拌均匀即可。软韧清香，根根松散分明，开动吃吧！
十、用面做小鱼简单做法？
步骤1
准备食材
步骤2
首先和面，面粉中加入适量淡盐水（和面的水中加入少量食盐，这样面鱼更加劲道）和成稀的面糊糊，过几分钟再次朝一个方向搅几下，反复操作三次即可。这样做也是为了小面鱼劲道的口感
步骤3
起锅烧油（油要少一点，因为这饭不吃油，所以才会清口，让人有食欲）油热放入葱花爆香，倒入适量清水。虾米洗净浸泡一会放入锅中
步骤4
烧开后，鸡蛋头部磕一个小口，把蛋液甩入锅中。
步骤5
把盛面糊的碗轻轻的倾斜，从碗边把面糊用筷子滑到锅中，尽量要划成稍微长一点窄一点的面条，这样面鱼才会熟的均匀，直至面糊全部滑到锅中
步骤6
等到面鱼全部从水中飘起来，放盐，蚝油，香菜调味，即可出锅。