一、做苹果派用什么面粉?
做苹果派用低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,日文称为薄力粉,低筋面粉是指水分13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。
二、山芍苹果面粉如何做面包?
把山药和苹果切片上锅蒸软烂,料理机搅打成泥,加入面粉,酵母粉醒发或用烤箱烤制,或用面包机制作
三、青鱼杂怎样做?
可以煲汤喝,也可以焖熟了吃。
四、奥金矿杂做?
1、推到肉山之后,会有房间,进入后宝箱掉落神锤;
2、在腐败之地可以找到恶魔祭坛(血腥祭坛);
3、用神锤敲祭坛,每敲一个祭坛都会提示世界被矿物祝福,表示矿物生成了。
4、按M键打开地图,用鼠标在已探索的地图上寻找矿物,分别有“钯金、奥金(山铜)、精金”。 钯金矿需要用熔岩镐挖掘,奥金矿需要用钯金镐,精金矿需要用奥金镐。 钯金矿做一把镐就可以了,奥金矿做一个奥金毡(砧),再做一个奥金镐,然后挖精金。 综上所述,大家知道泰拉瑞亚奥金矿是什么了吧,需要钯金镐来挖,前提还是得用神锤砸恶魔祭坛。
五、杂酱怎样做?
食材:干香菇、五花肉、大蒜、生姜、细葱、食用油、料酒、老抽、生抽、蚝油、黄豆酱、白糖、鸡精、食用盐
做法如下:
1.先准备一个大碗,抓一大把干香菇放进去以后,倒入适量的温水,放在一旁泡一个小时左右。
2.五花肉洗净后去掉猪皮和筋膜,然后将肉切成薄片,再改刀剁成肉末,全部剁好以后放进碗中备用。
3.准备一些配料,一把大蒜剥皮洗净后,切成蒜末,再来一小块生姜,也将其切成末,最后再来一小把细葱,只留葱白,切碎后备用。
4.待香菇泡发好以后,换上干净的清水将其洗干净,然后用手挤出香菇里多余的水分,接着放在砧板上切成小丁备用。
5.起锅,待锅烧热以后,倒入适量食用油,晃动锅柄,把锅整个润一下,防止一会炒肉的时候会粘锅。转小火,接着先把剁好的肉末倒进锅中快速翻炒均匀,煸炒出肉末钟的油脂后,并且肉末的表面显现出焦黄的色泽后,把准备好的葱姜蒜倒进来一起翻炒。
6.待葱香味炒出来以后,再把香菇丁倒进来一起翻炒。
7.大概炒五分钟左右,这个时候香菇丁里的水分也出得差不多了,就可以给锅中的食材调味了,先来点料酒去腥,接着再来适量的老抽和一勺蚝油,然后再加两勺黄豆酱、一勺白糖、一勺鸡精和适量食用盐,最后用铲子将食材和调料充分炒匀,使得食材能够充分入味。
8.当黄豆酱的香味炒出来以后,加入少量的清水,调成大火将锅烧开。
9.锅开以后,转成小火慢煮十分钟,待酱料熬成粘稠的质地,这份炸酱就算做好了。
六、面粉做糍粑怎么做?
首先,糍粑是糯的。一般都是用糯米或糯米粉做成的。面粉通常都是做馒头、面包、发糕、面、饺等面食。
我就是经常用糯米粉来做糍粑的,分享一下我的步骤:
1.取500克糯米粉和50克粘米粉(加一点粘米粉,揉的时候没那么软。)一起放入一个干净的小盆。
2.逐渐往小盆里加入冷水,一边揉一边加水。水不能一下子加太多,一点点的加,到盆里的米粉能揉成一团就行了。
3.用力的揉压米粉团,揉十分钟左右。糯米越揉口感越好。揉好后静置十分钟。
4.最后,可以用蒸或者用水煮的方法加工熟透放凉就成糍粑了。
4.1.揉好的米粉团放入一个大钵,冷水上蒸锅,蒸熟透了,放凉切片。
4.2.把揉好的米粉团捏成一个个小圆团,开水下锅煮(小圆团从锅底浮起来了就是熟了的)。用漏勺捞起来,放在事先准备好的熟豆面粉里。用筷子把小圆团们在豆粉里滚一圈。
5.配上自己喜欢的食材料,开吃!