面粉粥的做法(面粉粥的做法大全)

淘菜谱 2023-03-11 05:11 编辑:admin 69阅读

一、面粉粥的做法?

一、材料:

白面1小勺、鸡蛋1个

二、做法

1、先加一碗水到小锅内,开火;同时把一小勺白面倒入碗内,加水搅好

2、水煮开后,把搅好的白面糊糊倒入锅内,要边倒边搅哦,不然白面很容易糊锅底的,然后把火调小,让白面粥煮3分钟左右

3、白面粥在煮的同时,可以拿1 个鸡蛋打入小碗内用筷子搅匀,白面粥煮好后不要关火把鸡蛋洒到锅里,停2-3秒后用勺子搅一下,要不然会糊锅底的哦,粥再次煮开后停1分钟可以把火关掉

二、煮面粉粥要多久?

煮面粉粥一般30分钟左右即可。煮面粉粥的步骤如下:

1、先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾;

2、煮水的同时,将玉米面粉取适量放入碗中;

3、在玉米面中倒入适量纯净水,并搅拌均匀;

4、等待锅中的水烧开,烧开之后,将搅拌均匀的玉米面倒入锅中;

5、不停的搅动,大约15分钟左右,刚开始大火烧至沸腾,烧至沸腾之后改中火,至熟即可。

三、面粉的做法?

1.400克高精面粉、4克酵母粉、4克盐、一个鸡蛋、60克白糖、300毫升牛奶,一边倒一边顺一个方向搅拌,搅拌至面上劲,再盖上保鲜膜发酵至两倍大;

2.面板上放干面粉,把面糊切成大小均匀的剂子,抖掉面粉放入烤盘中,再盖上保鲜膜,发酵四十分钟,发酵至面团变胖,再刷鸡蛋液;

3.放入烤箱中下层烤二十分钟。

四、小麦面粉粥怎么做?

蔬菜肉末粥的做法:

1.白粥煮熟后,依次加入姜片、肉末、菜末搅拌开来

2.加点生抽、鸡精调味即可 蔬菜蛋饼的做法: 1.鸡蛋加入面粉中,再加清水 2.放盐、鸡精调味,搅拌均匀

3.小白菜切成细末,与面糊混合

4.平底锅加热,抹成油

5.倒入一大勺的面糊,摊成面饼。

一面凝固后,翻面

6.保持小火,两面微黄变色,蔬菜鸡蛋饼也好了,喜欢口感软点的话,面糊就要调的稀点

五、砂锅粥底粥的做法?

大米150克、糯米50克、鲜虾100克、花蛤50克、花蟹一只、鱿鱼50克、姜5克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒10克、食用油30克、芝麻油3克、盐、香葱、香菜各少许。

1:大米、糯米洗净,用水泡15分钟。

2:鲜虾洗净剪掉虾须、虾枪,开背取出虾线。花蟹洗净开壳,刮去蟹鳃,摘下蟹胃,把蟹钳拍裂,花蛤吐砂,鱿鱼切条,放在盆里加入料酒翻拌均匀去腥。

3:取砂煲,加水烧开,加入泡好的米、食用油拌匀,大火煮15分钟,煮成粥。

4:姜切丝,香菜、香葱切成小段。

5:把姜丝和海鲜砂煲中,拌匀。煮4分钟左右,加入盐、鸡精、芝麻油调味,跟据自己的口味撒入葱花、、香菜即可。

六、粥的做法大全奶粥?

材料 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 做法

1.先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥。

2.加入白糖搅拌,充分溶解即成。 材料 白粥30ml,菠菜叶1片,牛奶30ml 做法 1、菠菜叶洗净,放入滚水中略微汆烫,捞出,沥干水分,放入碗中捣碎备用。 2、将白粥倒入锅中,加入牛奶煮开,再加入菠菜碎,再次煮开即可。 材料 薏仁15公克,红豆15公克,冰糖20公克,低脂鲜奶100cc 做法 1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后,放入电锅中煮熟备用 2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶拌匀即可。 材料 糯米100克,花生50克,牛奶100ML,葡萄干适量 做法 1、糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,约20分钟 2、花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊 3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中 4、倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,最后撒入洗净的葡萄干 5、无需放糖,便有淡淡的甜香

七、薏米南瓜粥的做法,小米南瓜粥的做法?

1、原料:小米、南瓜、红枣、熟芝麻、蜂蜜。2、小米用清水洗净后浸泡1小时左右。

3、南瓜去皮去籽,切块蒸熟。4、红枣洗净,切条。5、小米下锅放宽水煮,水开后,改中小火,继续煮,要用勺子不停搅拌,防止粘锅。

6、小米煮到六七成熟时,放入红枣继续煮,继续搅拌。

7、待煮到八九成熟时,放入蒸熟的南瓜,搅拌一会,即可出锅。8、把粥盛入碗中,撒上熟芝麻,淋上蜂蜜,拌匀

八、面粉粉丝的做法?

原料:小麦面粉500克。辅料:粉丝150克、黄花菜(干)15克、香菜10克、木耳(干)5克、羊肉(瘦)200克。调料:盐6克、味精4克、酱油25克、辣椒粉15克、碱1克、羊脂20克、八角5克、香油30克、花生油20克。做法:1、将羊肉洗净,剔骨后放入汤锅,下入羊脂、八角,煮熟捞出,切成约1厘米见方的块。

主料

面粉500克

羊肉200克

辅料

粉丝150克 干黄花菜15克 香菜10克 黑木耳5克 碱1克 食盐6克 味精4克 酱油25克 辣椒粉15克 香油30克 花生油20克 八角5克

步骤1

将羊肉洗净,剔骨后放入汤锅,下入羊脂、八角,煮熟捞出,切成约1厘米见方的块

步骤2

将粉条放入沸水中煮透,放入清水淘洗至凉;木耳、黄花菜用温水浸泡发,木耳根硬部去掉,黄花菜的花柄去掉,切成约4厘米长的段;香菜择洗干净,去掉根,切成约1厘米长的段;辣椒面,用热油炸一下,制成辣椒油,备用

步骤3

将面粉倒入盆内,先把精盐、碱用水溶化开,掺入面粉内,由硬揉软,将面团和匀和透,然后搓成长条,制成约100克重的剂子,涂上油,整齐地排在案板上,用湿布盖着饧15分钟

步骤4

将饧好的面剂搓成圆柱状,然后按扁,再用擀面杖擀成中间薄,两边厚的面片,双手捏着面的两头慢慢拉长,边拉边上下抖动,待拉至大约2厘米长的条时,用手从条的中间撕开,随手放入煮沸的汤锅内(少量的羊肉汤对入适量的清水),加入熟羊肉、木耳、黄花菜、粉条、酱油、精盐、味精,面条熟后淋入麻油,盛入碗内,放上香菜、辣椒油,即可食用

九、人造面粉的做法?

我们要知道市场上的面粉基本都是用小麦制作的。

首先对小麦子粒进行水分调节,即对水分高的麦粒加以烘干,水分低的适当加水,使之达到最适水分含量,才能具备良好的制粉性质。

水分调节后就需要对小麦进行胚乳分离磨粉。传统的磨粉就是用上下两块石块相对转动对小麦进行磨制。

十、螃蟹面粉的做法?

1 活蟹一只,清洗干净。

2 揭开蟹壳,去掉两边的腮。

3 将蟹从中间切开,一分为二。

4 切口处粘干淀粉。

5 坐锅热油,下入葱姜煸香。

6 倒入螃蟹,翻炒。

7 兑入适量清水。

8 煮开后,下入面条。再煮5-10分钟至面条熟,撒适量盐和葱花即可。