一、炸南瓜条的做法大全？
1.主料：南瓜、鸡蛋辅料：植物油、面包糠、淀粉、盐
2.把南瓜去皮切条， 去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段
3.切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水
4.腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉
5.鸡蛋打散
6.把南瓜条均匀的裹上蛋液
7.再沾上面包糠
8.静止3分钟左右
9.锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄
10.并且变硬后沥干油捞出
11.大火烧开油，下南瓜条复炸一次捞起沥油即可
二、炸南瓜疙瘩的家常做法大全？
主料
南瓜1000g，糯米粉若干，面粉少量，油2000g
辅料
白砂糖适量，红糖3颗
1. 买新鲜南瓜，长南瓜最好选两头的，比较细腻，少经。切块
2. 南瓜一般开火后蒸个20分钟就熟透了，主要看切块的大小。
3. 剥下来的南瓜泥
4. 捣碎的南瓜泥，备用。用筷子搅拌均匀就可以
5. 加汤圆粉，加了点面粉
6. 再加点面粉去
7. 待用，再炒个红糖糖稀
8. 烧油，准备好面包糠，下油锅
三、条的做法，炸南瓜条怎么做好吃，炸南瓜条的家常做法？
食材：南瓜
辅料：胡萝卜、小葱、鸡蛋、面粉
调料：白糖
【油炸南瓜条】—— 焦香可口
1.下面开始准备食材
准备南瓜半个，清洗干净，切成薄片，蒸锅中水烧开以后，放入切好的南瓜片，中火蒸15分钟就可以了。
2.下面开始准备辅料
准备胡萝卜半根，先切成薄片，再切成碎粒。
准备小葱几根，清洗干净，切成葱花。
3.下面开始调面糊
这时南瓜已经蒸熟，把里面的水分倒出来，再把南瓜捣成南瓜泥，打入一个鸡蛋搅拌均匀，把切好的胡萝卜丁和葱花倒进去搅拌一下，趁热加入适量的白糖，把白糖搅化。
分次添加面粉，直至把南瓜泥调成粘稠的南瓜面糊，能够粘在筷子上不掉落就可以了，最后淋入一些植物油，搅拌均匀，植物油方便起酥，而且能使炸出来的南瓜条更加鲜亮，把调好的南瓜面糊倒在保鲜袋中备用。
4.下面开始炸制
锅内烧油，油温四成热时，在保鲜袋上剪一个小口，把南瓜泥挤入锅中，保持小火慢慢炸，南瓜条定型全部飘起来以后就熟了，把它捞出控一下油，稍微晾凉一些，吃起来更加焦酥。
南瓜条要四层油温下锅，开小火慢慢炸，油温太高的话容易出现表面炸糊，里面会出现不熟的现象。
好了，一道香甜可口的油炸南瓜条就做好了。
四、凉拌南瓜条的做法大全家常？
食材：南瓜300克，
调料：盐，香油，生抽，辣椒油
调味汁，耗油，辣椒丁，蒜米，葱末。
做法步骤：
1、南瓜去皮清洗干净，
2、切成长条，
3、锅内烧水，水热后下入切好的南瓜条氽水，
4、捞出沥水后，装碗中待用。
5、调料：将所需要的调料放碗里拌匀，
6、倒进沥好水的瓜条里，拌匀即成。
五、炸南瓜条的做法？
主料：咸蛋黄5个
辅料：长条南瓜250g、淀粉2瓷勺、油适量
1、咸鸭蛋用冷水煮十分钟煮熟。
2、煮蛋的时间可以把南瓜切条状。
3、把蛋黄剥出来趁热用擀面杖捣烂，越细腻越好。
4、南瓜用水煮开后两分钟捞起沥干水，大概五分熟就好，不然后面容易烂。
5、把南瓜裹上一层薄淀粉，因为它还有些水分，所以很好裹。
6、用奶锅装适量油，开火热至八分热即可放入南瓜条，炸至金黄色即可捞出，大概两三分钟即可。
7、炸好的南瓜条。
8、锅内放入适量油，倒入蛋黄末。
9、翻炒至起泡泡，即可放入南瓜。
10、让每一根南瓜都均匀沾上蛋黄末即可出锅。
11、成品。
六、面粉拌南瓜的做法大全？
南瓜饼制作是可以用面粉的，且做出来的口感同样也是非常不错的。
1.先把南瓜煮熟，煮得不要太稀，也不要太稠，能够和面就行。
2.把煮熟的南瓜和面粉拌合,南瓜不要放的太多,一边放一边拌。
3.做成饼，最好用芝麻馅的，会很香。
4.饼可放锅上煎熟，又香又脆，也可蒸熟吃。
七、南瓜面粉丸子的做法大全？
食材主料南瓜300g面粉150g糯米粉150g辅料油适量白糖粉60g
步骤1.主料：南瓜、糯米粉、面粉辅料：油、白糖粉
2.把南瓜去皮，切小块
3.用蒸锅蒸熟
4.加白糖粉拌均匀，用勺子压成泥
5.加糯米粉
6.面粉一起拌均匀
7.揉成软面团
8.用手楸一块，搓成小丸子
9.锅中倒入植物油，油烧至五成热时，下丸子坯
10.开中小火炸，用勺不停的往下压
11.关火，利用油的余温再虚炸2-3分钟
12.捞出沥油
小贴士蒸熟的南瓜有很多水，可以把水倒掉。搓丸子时，如果软面团沾手，抹上植物油再搓。喜欢吃糯米粉的可以全加糯米粉，也可以把面粉克糯米粉对半的加。炸制过程中，需要不断推压，这样受热均匀，膨胀效果好，颜色也均匀
八、炸面粉疙瘩的做法大全？
油炸疙瘩的做法
1、用料：面粉50g，水适量，盐适量，五香粉适量，鸡精适量，油。
2、面粉里加入盐、鸡精、五香粉搅拌均匀，倒入水，直至比较稀的面糊。
3、盖上保鲜膜放入温暖的地方开始发酵。每隔1小时的时间搅拌一下，大约3次，直到面糊中形成比较大的泡。
4、此时的面糊可以用筷子一次性挑起。
5、油锅烧至七八成热，用筷子搅上一点面团，下油锅炸至两面金黄即可。
九、炸南瓜丁的做法大全？
主料：南瓜、鸡蛋辅料：植物油、面包糠、淀粉、盐
2.把南瓜去皮切条， 去掉中心的瓜瓢，然后切成南瓜丁
3.切好的南瓜丁中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水
4.腌好的南瓜丁会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉
5.鸡蛋打散
6.把南瓜丁均匀的裹上蛋液
7.再沾上面包糠
8.静止3分钟左右
9.锅中放油，5成热时，放入南瓜丁慢火炸至颜色变得浅黄
10.并且变硬后沥干油捞出
11.大火烧开油，下南丁条复炸一次捞起沥油即可
十、炸南瓜丝裹面粉的做法？
这是拔丝地瓜，可以拉丝。准备材料：南瓜，面粉，糖浆。把南瓜切块洗干净煮熟，裹上面粉和然后下锅煮，再淋上糖浆。