一、面粉加水蒸出来是什么？
面粉加入水后就会形成面糊，面糊如果直接蒸15-20分钟就会变成白色的胶体状，和我们平时吃的糍粑、年糕很类似，但是没有糍粑和年糕的软糯粘性，因为没有加入粘米粉。
蒸熟的面糊吃起来是没有味道的，口感也很普通，如果是筋度比较高的高筋面粉，吃起来还有一点点嚼劲。
二、低筋面粉蒸出来发硬？
低筋面粉蒸出来不会发硬的，因为低筋粉的精度和黏性，是高筋粉中筋粉低筋粉这三种面粉当中最低的，所以其质地呈现出松软状态，手捏容易成环状，所以在制作蛋糕，松糕，饼干这些蓬松酥脆口感的西点时，就可以采用低筋面粉来对其进行制作。
三、蒸皮皮虾，蒸出来的白色东西是什么？
蛋白质！ 清蒸皮皮虾 材料：皮皮虾、蒜、姜 做法：
1、皮皮虾处理并清洗干净，用淡盐水泡几分钟。
2、锅中放清水烧开，然后将皮皮虾放在蒸盘上，隔水蒸。
3、在蒸虾的过程中可以把蒜和姜分别剁碎，然后放入小碗中。
4、接着调入糖、陈醋、酱油拌匀，调成酱汁。
5、将蒸好的虾取出，去壳蘸酱汁吃，鲜味十足。 皮皮虾去壳秘籍：1、先把虾尾的两个小脚拧断，然后捏着尾巴往上折，拧断。 2、用筷子从虾尾贴着虾壳插到虾头的位置，一只手固定筷子，另一只手将虾壳折开，这样，皮皮虾背部的整个壳就掀开了。
四、为什么面粉蒸出来变黄色了？
食用小苏打或碱放多了，或是面粉自带的黄色。
日常蒸馒头蒸出来发黄，原因之一是在发面时，食用小苏打或碱的量放多了，这不仅会使蒸出来的馒头发黄，还会使面粉发酵过度，馒头口味发酸，因此使用小苏打或碱，要适量，宁少勿多；还有一个原因是面粉本身就是小麦制成，蒸出的馒头轻微发黄是正常的。
五、面包蟹蒸出来的白东西是什么？
面包蟹里面这些白色的东西不是它的内脏和排泄物，更不是它的脑髓，而且它的脂肪，也就是它新陈代谢的产物，俗称蟹膏，营养价值方面与螃蟹里面的黄色物质相同，属于螃蟹里面口感较好的地方。吃起来味道鲜美，绵软，入口即化。
六、面粉团的英语是什么？
我们将面粉和水揉成一团 英文We rub the flour and water into a ball.
七、狗吐出来一团东西是什么？
一、主要原因： 1． 吃骨头，特别是鸡骨头，易划伤食道，刺激胃壁，引起呕吐。
2． 第一次吃狗粮，饲喂量把握不好造成小狗吃得太多，胃容量不够，引起呕吐。3． 吃了不洁的食物，或者放入食盆的小狗没有及时吃掉的食物变质，引起胃炎而呕吐。4． 地喷了驱虫药物，小狗一旦舔入这些药物，会引起中毒，造成呕吐。5． 未注射疫苗的小狗，患病毒性疾病时，有些会出现顽固性呕吐。6． 严重的肠道寄生虫感染，蛔虫从碱性的肠道不慎钻入酸性的胃中挣扎而刺激胃壁。7． 母犬子宫蓄脓后，出现败血症症状，会出现呕吐。8． 老年犬患慢性肾衰竭，因高血氨、高血磷等引起的呕吐。二、狗狗呕吐治疗方法 1.禁食：发现肠胃超过负荷，出现呕吐的现象，只要让它们空腹24小时，多半能让肠胃恢复原本的正常功能。如果24小时之后仍在呕吐，就要看医生！ 2.别禁水：当小狗不再激烈呕吐时，主人可鼓励它们多喝水，免得宠物发生脱水的反应。3.温和的食物：为了让它们的肠胃慢慢恢复正常功能，主人可以用专业的胃肠处方罐头饲喂小狗。过一天后，它们若没有再出现呕吐或其他不适的症状，就可稍微增加饲喂的量。在禁食了一整天后，狗狗的肚子一定饿得发慌，千万别存让可怜的小狗补一补的想法，不然努力白费。3.正常进食： 饲喂了两天处方食物，且小狗的反应一切正常后，主人便可以开始调整回原本的食物。不过兽医师建议每天只能更换四分之一的旧食物到四天后。三、提醒： 1. 除了上面说的原因外，消化道疾病也是引起呕吐的原因，比如咽或食道痉挛胃肠异物阻塞或肠套叠，腹膜炎或急性胰腺炎会引起剧烈的腹痛和呕吐。2.一般情况下，小狗出现连续呕吐现象的第一天，主人可以咨询兽医师给小狗服用适当的药物，如果呕吐第二天还没有好转就必须到医院做详细的检查，以确定病因！ 3.有主人会观察到小狗清晨偶尔出现呕吐现象，呕出少量白色或黄色液体，只要不是天天如此，主人就不用过分担心，也不要随便给小狗服用任何药物。八、什么面粉蒸出来是半透明的胶状？
澄粉
澄粉是小麦淀粉，一种加工过的粉。
就是把面粉做的面团像洗衣服一样揉搓直至只剩下面筋，洗出来的面粉水沉淀之后留下来的那部分粉，就是澄粉.可以做水晶蒸饺，凉皮，肠粉等.
这种粉由于没有面筋，必须用开水和面，让淀粉糊化产生黏性，蒸出来就是半透明的胶状了。
九、五得利面粉蒸出来包子变糖红色？
五得利面粉蒸的包子是不会变糖红色的，我每次蒸馒头包子，都是正常色的，好美味家里人都说好吃，五得利面粉是好面粉，是值得推荐和信赖的好商品
十、低筋面粉做馒头蒸出来是褐色？
那是因为面发了以后碱放多了，蒸出馒头才成褐色。