1. 油炸面粉粑粑的做法窍门
1.
准备好500g面粉。
2.
用容器装适量的清水。
3.
把面粉和水搅拌均匀，喜欢甜味就加入商量的唐，如果喜欢咸味可以加入适当的盐、肉末、蔬菜等，我在这加的是糖。
4.
开火，在锅里放上准备好的植物油。
5.
等油开了。用勺子把拌好的面粉一勺一勺放入锅中，就形成一个一个粑粑了，等粑粑浮上来就表示熟了，可以开动了。
2. 油炸面粑粑怎么做
工艺流程 精粉、辅料、水→配料→混合→搅拌→复合→压延→蒸煮→油炸→冷却→拣漾加汤料包装→入库 编辑本段制作方法制作方法 制作方法 1.对油炸用油的选择：对精制棕榈油、香油、仿奶油、精制猪油进行试用比较，最后，选用酸价较低、成分稳定、色淡
3. 油炸面粉粑粑的做法窍门是什么
主料
鸡蛋2个
辅料
番茄1个
葱花2根
香菜2根
猪肉适量
油炸蛋的做法步骤
1.把猪肉切成丁，番茄也切小块，葱花香菜准备齐，开始啦！
2.鸡蛋加点盐打成均匀蛋液。
3.准备一个干净无水的小奶锅，倒半碗食用油进行加热。
4.待油热取一干净无水的勺子，打一勺油出来！接着倒入鸡蛋液。
5.把鸡蛋液倒入滚烫的油锅中，鸡蛋液会迅速膨胀，同时立马把勺子的热油淋在中间，鸡蛋液受热均匀瞬间发了起来。
6.一分钟后装盘，这样也可以吃啦，加上配菜更美味。
7.另起锅油热放入肉丁翻炒。
8.接着放番茄。
9.最后撒葱花香菜，调味后淋到盘中鸡蛋即可！
4. 油炸面粉粑粑的做法窍门图片
材料
糯米粉，红豆沙，水
做法
1、适量糯米粉放盆中，加适量温水，活成软和的面团；
2、糯米面团分成小剂子，豆沙馅也分成等份备用；
3、拿一份糯米面团拍扁，放一个豆沙馅；
4、收口包好捏紧，(我是在等油热的时候将生坯拍成饼状的，如果您来不及拍，在这一步就将生坯拍好了备用)；
5、锅内放油烧五六成热；
6、将炸糕生坯放手中轻轻拍扁；
7、下入锅中，中火炸制两面金黄色即可。
5. 油炸面粉粑粑的做法大全
原料：糯米粉、冰糖、红糖、水、油。
做法步骤：
第1步、准备糯米粉
第2步、取小碗，放入红糖和冰糖
第3步、糯米粉种一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度，揉成面团
第4步、再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化
第5步、将揉好的糯米粉团分割成约60克一个的小剂子
第6步、逐一搓圆拍扁
第7步、煎锅倒入70克油，中火加热，至油温四成热时转小火
第8步、下入生坯慢慢煎制
第9步、小火将一面煎好
第10步、之后翻面继续煎
第11步、将糖汁倒入锅中
第12步、摇晃锅底，使糖汁均匀的与油混合成为糖油，并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁，最后大火收汁至浓稠时关火。
6. 炸面粉粑粑家常做法
主料：糯米粉300g
辅料：冰糖适量红糖适量配料水适量油适量
做法：
1. 准备糯米粉
2. 取小碗，放入红糖和冰糖
3. 糯米粉种一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度，揉成面团
4. 再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化
5. 将揉好的糯米粉团分割成约60克一个的小剂子
6. 逐一搓圆拍扁
7. 煎锅倒入70克油，中火加热，至油温四成热时转小火
8. 下入生坯慢慢煎制
9. 小火将一面煎好
10. 之后翻面继续煎
11. 将糖汁倒入锅中
12. 摇晃锅底，使糖汁均匀的与油混合成为糖油，并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁，最后大火收汁至浓稠时关火
13. 盛入碗中就可以吃啦
7. 油炸面粉粑粑的做法窍门视频
用料
面粉适量 克
水适量 克
鸡蛋 个
鸡蛋1个
葱花 适量
盐适量
面粉粑粑的做法步骤
步骤 1
倒入一人份的面粉，
步骤 2
加入适量的水，不要太稀，
步骤 3
加入鸡蛋，葱花，喜欢咸味就加盐，喜欢甜加糖，
步骤 4
把所有材料加进去之后，就打散调匀，热锅导入植物油（油不要太多），把稀释的面粉倒入锅中，轻轻转动锅，让面粉流动，面粉摊大些容易熟，摊粑粑的时候要把火转小，不然容易黑
8. 面粉油煎粑粑的做法
1、首先取一个饭碗放入4勺面粉
2、然后打入一个鸡蛋
3、再加入一勺白糖。
4、把碗中的全部搅打均匀
5、搅打过程中加入2勺凉开水，搅成糊状
6、放油热锅后改成小火，倒入面粉糊。
7、在煎的过程中可以轻轻晃动锅
8、面粉糊变色成型时翻面，然后用小火煎
9、两边都煎成型时继续把颜色煎得金黄一点。
10、煎到两面金黄就可以出锅
9. 用面粉怎么做油炸粑
油炸粑做法：用料小麦面粉300克辅料白萝卜1个调料食盐5克葱1棵姜1块蒜5瓣生抽1勺香油半勺水适量植物油适量油炸粑的做法1.萝卜去皮擦成丝备用2.萝卜丝中加入姜末、蒜末、葱花、盐、生抽和香油拌匀，腌制也水份后将水沥掉备用3.面粉中加入清水慢慢搅拌4.将面粉调成可以流动的糊状即可5.勺子中加入少许面糊铺底6.面糊上放入萝卜丝7.面上再浇上一层面糊8.热油下锅炸制9.等饼成形后直接脱模炸至两面金黄即可烹饪技巧1、萝卜丝腌制好后里面的水份一定要去掉，或者挤干也行，要不下锅就开炸了；
2、面糊调到水流状态即可，太干不好吃，太稀炸起来很费事儿。
10. 如何炸面粉粑
平底锅加少许菜籽油，油热关小火，放入蕨粑两面煎香备用，净锅烧热放菜籽油，放干辣椒、姜、蒜米炒香，放大蒜叶、半勺食用盐、老干妈辣子鸡炒匀，放入煎好的蕨粑、蒸鱼豉油，大火炒匀出锅。
11. 用面粉做油炸粑粑
主料面粉适量辅料糖适量油适量步骤1.1.把面粉倒入干净的碗里，再倒入适量的水加以搅拌并呈稠状2.2.把锅预热，倒适量油，开中火3.3.油烧热后，调至小火，用勺子把混合好的面粉放入锅中，注意翻面4.4.翻了一次面后要用锅铲压几下，方便熟。呈金黄色后出锅