1. 地瓜粉面怎么吃
蒸熟：如果打出来的浆太干，需要加适量的水对米浆进行稀释，米浆不能太干，不能太稀，接下来找一个扁平的不锈钢盘子，在盘子上抹少许油，均匀的把米浆倒入圆盘，不要太厚。
锅内放水烧开，把圆盘放入锅中，蒸3-5分钟取出，每片中间刷上油，切成自己中意宽度的条形，自制米粉就做好了。
2. 地瓜粉面怎么吃好吃
地瓜又称红著，买回来的地瓜，煮时如果一次吃不完，就要挑选个头大小均衡的仔细洗去地瓜表皮上的泥土，不要遗漏凹陷的小坑。放在高压锅内，添水不要填多，只要水不至于干锅就行。如果地瓜大也可以切开，和其它的一起煮，才能一起熟。放在高压锅里煮，时间在25分钟，煮好后闷着，等自然冷却再开锅。
把地瓜从锅里检出来，去皮，看，美味的地瓜做成了。生吃也可以蒸
3. 地瓜粉面怎么吃最好吃
开水焯一下，在扒皮会省劲些 新鲜的地瓜梗由于含有糅酸,要特别留意先在泡制前煮它半熟(而其他的根本就可以生腌嘛),然后有两种吃法,份量少少的,可以煮后马上冷水摊凉,现拌了糖\盐\酱料生脆脆地来吃(如果和着辣椒丝,或者海蛰皮,ZE！ZE!美滴！)份量多时，煮好摊凉后晒干，就拿那中圆的瓦坛子（要能真空，土法炮制的真空瓦坛子会在顶盖起一圈能盛水的围，然后才加盖＿这样就可以隔开空气，存放良久）一般在气候10度左右存放二三周就可以吃出风味来了，存的好的，经年能吃到；当然，配料要按个人的喜好，可以一起腌下一些烟熏腊肉，也可以套制百菜（做法类上面，大部分菜蔬可以不煮直接晒干，抓透盐巴和地瓜梗一起入瓦坛子），拿出口来吃时候，一般要煮时间长点，透味才好吃． 地瓜梗炖牛肉 主料：干地瓜梗、牛后腿肉； 辅料：花椒、大料、盐、糖、豆瓣酱、葱、蒜、姜、料酒； 做法： 1、 提前用冷水将干地瓜梗浸泡二小时，牛肉切块用冷水泡半小时去血水。 2、将牛肉放入高压锅，加水及少量料酒上气压二十分钟至软烂； 3、热锅放油，油温六七成热时放入花椒粒及大料爆香，再想继放入姜、蒜、葱段两匙豆瓣酱、一匙糖、适量老抽酱油。炒香后加水； 4、水开后再相继放放牛肉及地瓜梗，小火炖半小时，出锅前加盐及鸡精调味。 5、出锅装盘，吃大家都会了，哈，牛肉咸鲜带辣，又软嫩多汁，没有柴的感觉，地瓜梗很有咬头，又吸收了牛肉的香味，超级爱吃，而且我发现第二顿再吃的时候地瓜梗会更回入味，赞一个，能弄到材料的朋友试着做一下，真是好吃！
4. 地瓜面粉怎么做好吃又简单
主料：小麦面粉400克、核桃仁60克、芝麻60克、花生米60克
辅料：花生油适量、食用盐适量、五香粉适量、芝麻适量、花生米适量、核桃仁适量
制作方法：
1、面粉用屉布包上蒸三十分钟，然后晾凉擀碎过筛备用。
2、核桃仁炒熟，摊开晾凉。
3、生芝麻放在锅里面炒熟，摊开晾凉。
4、花生米同样炒熟之后摊开晾凉。
5、把花生米和核桃仁放进料理机的绞肉杯里面打成颗粒状，芝麻放进研磨杯打碎，也可以全部放进绞肉杯打成颗粒状。
6、锅中倒入少量的花生油。
7、倒入面粉小火慢炒、最好使用不粘锅，这样比较容易控制，不易炒糊。
8、待油被完全吸收后再加少量的花生油。
9、继续翻炒至面粉全部把花生油完全吸收，途中大约加3--4次花生油，直到把面粉炒油亮，花生油的量以面粉看上去有油润的感觉即可。
10、面粉炒好后加入芝麻、花生米、核桃仁。
11、所有的果仁碎都加进去之后，加入10克左右的食用盐，因为吃的时候一次只放2-3勺，所以要考虑到盐的分散食用情况。
12、继续翻炒三分钟左右即可，晾凉后收到密封盒中。
13、吃的时候取大约三小勺，用水冲开，小火煮开。
5. 地瓜面粉怎么做好吃
地瓜做拔丝地瓜最好吃。把地瓜洗净，切成条块状，锅里放油，油温六成热下入锅中，炸至金黄捞出，然后锅底放油，倒入冰糖，熬制金黄色把炸好的地瓜放入，搅拌均匀，这种拔丝地瓜就做好了。
6. 地瓜粉加面粉能做什么东西吃
可以。做法 1韭菜小茴香花生油盐酱油按照自己的口味调和2地瓜面+白面3把面揉成长条4切成剂子5用手按成饼6包上调制好的菜就OK7上锅蒸制20分钟即可小贴士地瓜面吃起来甜甜的，韭菜小茴香带有清香。
7. 地瓜粉面吃了会发胖吗
芝士就是奶酪，没有熟与不熟之分的。
买来就可以吃的，含有丰富的脂肪，适当少吃些也是可以的。8. 地瓜面粉怎么做好吃法大全
1、红薯面粉凉粉：红薯面粉100克，生抽酱油35克，香油15克，油辣子15克，水450克。地瓜水淀粉倒进器皿中，红薯面粉一般都是有小疙瘩。在红薯面粉中倒进水。用骰子过虑一下，小疙瘩就没了。随后把过虑过的水，放到器皿里，最好一个坡跟的大锅。用中文火不断的拌和。拌和至掉色就可以倒进一个器皿中，制冷后就可以放进电冰箱了。从电冰箱里取下来，就可以扣在砧板上。切割成条，上边放进调味品，如果有碎花生，黄瓜丝啥的也一并放进，搅拌均匀就可以服用。
2、红薯面粉肉包：红薯粉500克量、芸豆适量、肉馅适量、花生油适量、葱适量、盐适量、酱油适量、味精适量。芸豆放开水锅中煮熟，剁成末，放入肉馅、盐、酱油、葱花、花生油、味精调匀备用。红薯粉用开水和成面团，静置备用。均匀地分成小剂子。压成小皮包上馅子，包好了都放在蒸锅上，大火烧开蒸15分钟即可，出锅可以吃了。
9. 地瓜粉面怎么吃才好吃
藕片和排骨一起煮汤，美味又营养。
10. 面粉和地瓜可以做什么吃的
只能做面食，比如炸麻花，还有比如每年二月初二吃的炒棋子，还有山东的有名点心蜜三刀，枇杷梗等等，太多了