1. 蚕豆面饼的做法
面条先卷成一卷,一卷最好是一到两碗的量,然后晒干就好
2. 蚕豆花做饼
豆花烤鱼的用料
油 适量盐 适量鱼 黔鱼3斤左右藤椒酱汁 半包大约100克尖椒 30个大蒜 10瓣腌鱼粉,藤椒汁里面有带 1小包料酒 2勺白胡椒 5克老豆腐 1块
豆花烤鱼的做法步骤
步骤 1
忘记拍照拍摄流程了,第一步腌制鱼,鱼一定要从背部开刀,去菜市场买鱼让店家给你弄好就可以。料酒,盐,白胡椒抹上,腌制30分钟,这期间可以放进冰箱。准备好大蒜,尖椒,生姜,尖椒切成辣椒圈,薄薄的比较好,大蒜和生姜切成小丁切碎。这个一起都准备好了,那么下一步烤箱预热220度,烤盘铺上锡箔纸,抹上油,鱼身上也要抹油,我用的美的烤箱,3斤左右的鱼刚好放进去。开双层220度,烤30分钟,鱼有点大,如果想要鱼皮脆一点的话,可以先下油锅炸一下,再放进去烤箱。在后面就是炒酱料了,锅烧热,放入油,这个油要多一点,之后放入藤椒酱料,翻炒几下再放入一小碗水煮开,放点鸡精等,再倒入切好的辣椒圈,放入翻炒两下就要立马关火,辣椒圈一定不要炒过头。忘记说了,开始的时候可以先把豆腐放在砂锅小火煲一会,有排骨汤鸡汤煲最好,没有的话就用白水放盐和鸡精煲入味。鱼烤好了就可以摆盘了,喜欢吃配菜的可以放茄子,土豆,莴笋,千叶豆腐还有面条等,土豆莴笋要先绰水。摆盘就是先放配菜在下面垫底,再放鱼,之后豆腐摆鱼的周围,最后淋上做好的酱汁,放在烤鱼盘上,固体蜡烧起来,一边吃一边煮,巴适得很
步骤 2
烤鱼30分钟
步骤 3
藤椒酱26一包,里面有两小包,做一次烤鱼就放小包的一半就可以,一定要买一个烤鱼盘带炉子那种!
3. 豆饼的做法家常做法
蔬菜豆干饼_的做法步骤:1
面粉、清水、盐、糖和成团,醒10分钟。
蔬菜豆干饼_的做法步骤:2
然后取出搓成长条。
蔬菜豆干饼_的做法步骤:3
分成等分。
蔬菜豆干饼_的做法步骤:4
取一个揉圆按扁。
蔬菜豆干饼_的做法步骤:5
擀成饼状。
蔬菜豆干饼_的做法步骤:6
不粘锅烧热,放入饼胚烙熟。
蔬菜豆干饼_的做法步骤:7
放入香菜、黄瓜、胡萝卜。
蔬菜豆干饼_的做法步骤:8
切好的豆干在最上层。
蔬菜豆干饼_的做法步骤:9
淋上番茄酱就好了。
4. 蚕豆面饼的做法家常做法
食材:南瓜1个,糯米粉适量,澄粉适量,白糖适量,黄油适量,植物油适量
1.南瓜去皮切小块隔水蒸熟,蒸熟之后一部分做皮,一部分做馅儿
2.糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起;不加水,取蒸熟的南瓜趁热拌到面粉里,拌匀
3.加入少许黄油、糖,不用很多糖(根据自己的口味加糖),南瓜本身就是甜的,继续揉匀,直到面团用手拉开的时候有黏性就好了
4.剩下的南瓜冷了之后用纱布滤去水分就成了馅儿.做南瓜饼,这个是做成了糖三角的形状
5.做好的南瓜饼,上蒸笼隔水蒸6-8分钟
6.蒸好的南瓜饼直接吃味道也很好,要煎的话就锅里放少许油,下锅炸至表面金黄酥脆即可,不用炸透,炸透的吸
5. 豆饼面怎么做
1、将豆饼先切成宽条备用,再斜切成小块备用;
2、将姜蒜去皮洗净切成沫备用,将蒜苗洗净切好备用;
3、在锅中放入适量油,加入姜蒜沫焊香,加入切好的豆皮;
4、翻炒一会,让豆饼均匀过油,加入切好的蒜苗,加入适量食盐,加入适量鸡精;
5、起锅,美味的豆饼就做好了。
6. 蚕豆面饼的做法视频
1/8面粉和荞面1:1和匀,调料,加水搅拌成面糊状
2/8平底锅小火烧热,擦少许油
3/8面糊一勺放入锅中,转动锅子,让面糊均匀平铺在锅底
4/8待边边卷起翻面
5/8会起一些小泡泡,没关系,继续加热
6/8煎饼好了,放入盘中,喜欢有火吧的可以火大一点
7/8可以在面糊中加入鸡蛋,或者玉米面,或者牛奶,或者葱花,或者火腿丁
8/8配上各种菜,卷起吃吧
7. 蚕豆面饼的做法大全
食材用料
面粉 300克
酵母 3克
温水 195克
砂糖 19克
准备材料。
把酵母用温水化开,加入砂糖搅拌均匀,慢慢的倒入面盆里,在加入适量的温水至光滑面团。
醒至两倍大。
在加一点点面粉揉至面团,分成均匀的小剂子。
在拿一个小剂子。
在擀成长舌状
在卷起来。
再擀成长舌状。
再卷起来
在把卷的面团立起来,按扁
烤箱预热170度5分钟。在把饼放入烤盘上,两面刷上薄薄的一层油,在撒上芝麻用手掌按扁平
放入烤箱180度12分钟。
出炉,切开吃了一半,很有嚼头,但是牙齿不好的亲们就不要做这款饼了啊
8. 蚕豆饼的做法家常做法
步骤1
炒豆饼_的做法步骤:1
先炒香蒜姜。加入豆饼翻炒10分钟
步骤2
炒豆饼_的做法步骤:2
油干后。继续加入少量油继续炒2~3分钟后。加入葱、蒜、辣椒、酱油等辅料。
步骤3
炒豆饼_的做法步骤:3
翻炒后。加入少许的水。继续翻炒2~3分钟即可装盘
9. 蚕豆煎饼怎么做
1、首先将准备好的蚕豆去皮,洗净。
2、起锅烧油,油热后,放入一勺蒜末,爆香。
3、爆香后,倒入洗净的蚕豆,快速翻炒,炒至蚕豆颜色加深。
4、接着加入少许清水,盖上锅盖,焖4~6分钟。
5、在锅中撒入一把葱花,加入少许糖和适量盐调味,翻炒均匀,即可出锅。
这样一盘营养美味的家常炒蚕豆做好啦!
10. 豆面饼的做法大全
粘面饼的做法
食材:细黄米面400克,细玉米面100克,植物油少许
做法:
1 备好食材。
2 把黄米面和玉米面共入一盆拌匀,用80度左右的热水烫2/3的面,边倒水边用筷拌匀。
3 把面团放入面包机内桶,启动发酵功能8小时,面团有点微酸、发渣就发好了,揉一揉再入冰箱冷藏一夜。
4 电饼铛刷油,上下火预热,手蘸水取一小块面团,团成厚圆饼入电饼铛,用手按成薄饼。
5 合上饼铛盖烙到金黄,即可出锅。