1. 面包肠是什么肉
热狗(Hot dog)是香肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料,传统上使用法兰克福肠。
【材料】热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺
1 用刀在香肠上划出斜纹;
2 将圆白菜和胡萝卜切成丝;
3 在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;
4 倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;
5 将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;
6 最后将番茄酱挤在上面。
2. 面包里的肠是什么肠
热狗源自于德国,在德国,热狗叫做法兰克福香肠,这个名称起源于德国的一个城市--法兰克福,这种香肠最初是在此城市制造的。后来传到美国,美国人称之为"(腊肠狗香肠)"因为腊肠狗长的长长的而且又是源自德国.在美国卖腊肠狗香肠的小贩,前胸背着一个热水箱,里面装了保温的香肠,叫卖"getyourdachshundsausage!"人们常用面包夹着香肠吃.到了西元1906年,一个报社漫画家将他看到的这种香肠画成漫画刊登在报纸上,不过他画的是一个面包,里面夹了一只腊肠狗,而不是香肠,因为他不会拼dachshund这个字,就在漫画下面写"getyour(‘hotdogs’)!"之后,这个名称就被沿用了.hotdogs--热狗
3. 肉肠和面包两个答案
1.面包
2.香肠
3.大蒜
4.蘑菇
4. 肠包肉用的是什么肠
主料:高筋面粉130g、鸡蛋1个、牛奶40g、白糖15g、植物油10g、盐1g、即发酵母粉2g
辅料:小葱2颗、鲜肉肠2个、咕咾汁30g、白芝麻5g
肉肠包的做法步骤:
1.将面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、植物油、盐,酵母粉放入面包桶;
2.面包机启动“和面”程序,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟;
3.将面团压薄,扯成方形薄面片;
4.备好不粘模具;
5.将面片放进模具,放置在温暖处,发酵至2倍大;
6.面包发酵时,肉肠切丁,小葱切葱花;
7.面包发酵至2倍大,不用再继续发酵了;
8.淋上咕咾汁;撒上鲜肉肠、葱花、白芝麻;
9.烤箱预热,将烤盘放入烤箱中层,上下火180度,烘烤15分钟;
10.取出,冷却后切块食用。
5. 里面有肠的面包
1
准备食材。火腿肠披萨所用到的食材有:5根金锣无淀粉火腿肠、一个青椒、两根胡萝卜、两片全麦吐司面包、两片芝士奶酪。
2
我们将准备好的食材简单处理一下,将金锣无淀粉火腿肠和胡萝卜切成薄片,青椒切成细条,奶酪切成宽条。
3
在将食材简单加工后,我们将切好的蔬菜放在一片吐司面包上,再在蔬菜上放置切好的奶酪,最后将火腿肠片放在上面,这样一个火腿肠披萨的半成品就做好了。
4
我们将火腿肠披萨的半成品放入微波炉,大火加热5分钟左右。一个健康美味的火腿肠披萨就做好了。
6. 面包肠是什么肉做的
原料:
牛奶140克
黄油30克
奶粉1大勺
酵母粉3克
高筋面粉300克
做法:
1
将原料里除黄油外的原料全部投入面包机里,搅打20分钟
2
加入软化的黄油,继续搅打20分钟
3
取出搅打好的面团,在案板上摔打100下左右,滚圆后,在常温下进行基础房角至2.5倍大
4
面团发酵结束,取出排气,分割成80克/个的小面团(约6个),揉圆后,盖上保鲜膜松弛20分钟
5
准备好火腿肠,撕去外面的保护层,待用
6
小面团松弛完毕,去一小面团,用手搓长按扁(长度是能包裹住火腿肠),将火腿肠包裹住,捏紧边缘,在案板上搓均匀
7
将包裹好的面团,用刀切6刀,不要完全切断,切断火腿肠即可
8
折叠成一个花形
9
排入铺了油纸的烤盘中
10
送入烤箱,烤箱底下放一碗热水,关上门进行二次发酵,约40分钟
11
将大葱切成末,加入适量的盐,玉米油和孜然粉,混合均匀待用
12
二次发酵结束后,取出面包胚,在表面均匀刷上蛋液,再撒上葱末,最后撒上白芝麻,送入预热好的烤箱180度,中层,烤20分钟至表面金黄色即可