1. 面包怎么做不需要烤箱
一说到做面包，似乎总离不开黄油，当然大部分国外的面包都是用黄油制作的，但是我们国内的老百姓没有吃黄油的习惯，而且黄油的热量非常大，对减肥不利，其实普通的色拉油也是可以用来制作面包的，而且一样的松软可口如何制作呢？请看一下具体步骤。
1用高筋面粉200克，低筋面粉80克，活性酵母6克，加白砂糖30克，盐三克，鸡蛋一只，色拉油30克。全部放入面包机进行和面。
2可以用面包机，和面模式多用几次。这样可以很好的模拟用手揉面的过程，一样的可以拉出手套膜。
3然后把面团取出分成几个剂子，用擀面杖擀皮，做出面包的造型。
4把做好的面包带上湿布放在温暖处，发酵一个小时。冬季时间要长一些，等到面包变成两倍大时，我们就可以入烤箱进行烤制了。
5在烤之前，我们在面包的表面刷上鸡蛋黄液，这样能够使面包表面油光锃亮，非常的好看。
6放入烤箱，温度在180度左右，烤至30分钟即可。烤好的面包非常松软，用手可以撕成丝，不亚于用黄油做的，而且热量没那么高。
2. 面包不用烤箱怎么做
可以把发酵好的面团做成各种造型放在烤箱里，不用模具也是可以烤的。
3. 怎么不用烤箱做面包
食材高筋面粉 270g 细砂糖 40g 鸡蛋 20g 奶粉 12g 黄油 5g 水 145g 盐 适量酵母 3g红豆 适量
方法/步骤1:
准备齐材料
方法/步骤2:
将除黄油以外的其他材料混合在一起
方法/步骤3:
其实揉面也是有手法的，我是参考君之的揉面（像洗衣服一样手法），一般半个小时才能出膜，过程很辛苦，大家记得要坚持哦
方法/步骤4:
当把面团揉到表面光滑，筋度好，就是撕扯开有隐隐约约的膜的时候加入黄油
方法/步骤5:
一样手法揉至出膜即可
方法/步骤6:
将面团分成9等份的小团子，压扁备用
方法/步骤7:
用包包子的手法一圈圈的将红豆馅包起来。接口处放在下面
方法/步骤8:
烤盘放入油纸，将红豆面团放在烤盘上室温发酵至两倍大
方法/步骤9:
在发酵好的红豆包上刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，进行烘烤
方法/步骤10:
就是这么的出炉啦~~
4. 不用烤箱怎样做面包
烤面包后不应该马上拿出来晾着，原因如下：
1、一般小型面包，不需要马上拿出来晾，让它在烤箱内自行冷却再拿出来口感比较好。
2、如果是大型的500克以上用模具的面包，就需要马上拿出来立即脱模然后放在网架上自然散热。不然会导致不用模具的小型面包会由于水分的过度耗损而干硬变韧，或者导致大面包表面干硬，侧面和底部由于水分回析变得软塌糊化。
5. 不用烤箱的面包怎么做
不用黄油切片面包这么做好吃：
1.首先，将鸡蛋打开，均匀搅拌成细腻的蛋液。然后将大部分的蛋液倒到和面的盆里，大概剩下10克留着刷表面就行了。然后将所有湿性材料倒入（用水是因为家里没有牛奶了，用牛奶会更香），再加入干性材料（面粉除外）。加完以后将面粉一边倒入一边搅拌均匀。
2.搅得差不多的时候，就开始揉面。这一部比较辛苦，要用力将面团揉得均匀细腻，如果有面包机的朋友可以直接用面包机，方便多了。感觉面团沾手的话，可以撒点面粉、加点点油，再继续揉。揉到面团可以拉出一层薄膜就可以了，像泡泡糖一样。
3.揉好面团之后，进行第一次的基础发酵。我用的是面包粉，说明上写的是要发酵三个小时，不过大家可以根据实际情况判断是否完成，即等面团发酵到2倍的样子，可以用手指戳出一个洞，感觉像棉花糖一样。天气很冷的话会比较难发酵，我的方法是在下面放一盆温热的水，太烫也不行哦，会烫死酵母的。
4.发酵好之后，开始称量小面团。因为我的烤箱是mini型的，所以只能做60g一个。用擀面杖将小面团擀平，然后再次搓圆。放在烤盘上，进行二次发酵，这个过程大概需要15分钟。
5.二次发酵完毕，在面团表面刷一层蛋液，然后再在表面撒一点点白芝麻。面团底部刷一点点油，防止面包粘在烤盘上。
6.最后就是放进烤箱里烘烤，选择190度，烤15分钟。耐心地等待一下，小面包就可以出炉了。
6. 不用烤箱面包怎么做
一般都是用来做糕点之类的，比如，蛋挞、披萨、蛋糕、曲奇饼干等等。
还能用来煎鱼、煎牛排 ，做菜 煲汤之类的很少。
因为它的含脂量很高，少食用为好。
7. 面包怎么做不需要烤箱加热
1用烤箱：将烤箱预热至180度。这是重新加热面包最合适的温度，再热一点面包就会糊了，温度低一些需要的烹饪时间也就更长，面包会发干。如果你想让面包外脆内软，180度最合适
2用炉子：用锡纸将面包包起来，这可以使面包受热均匀，避免烤焦。将面包放进一个带盖的锅中，用能装下面包的最小的锅，盖上锅盖。将锅放在炉子上，小火加热
3做烤土司：将面包切片。用面包刀将其切成适合面包机大小的片，如果你想找一种快速方便效率高的加热面包的方法，面包机是不二之选。
8. 不用烤箱怎么做面包?
吃面包烤箱做法不用模具？
可以不用模具，直接用碗都可以