适合糖尿病吃的面包(适合糖尿病吃的面包有哪个牌子)

淘菜谱 2023-03-15 06:49 编辑:admin 71阅读

一、糖尿病可以吃土司面包吗?

糖尿病患者可以吃吐司面包,最好是全麦的,含糖量低,不会引起血糖增高,一定要严格的控制饮食中糖的摄入量,口服降血糖的药物,把血糖控制在一个正常的范围之内,定期的进行检查,长期的高血糖容易引起身体多个脏器的损害,平时注意不要熬夜和劳累。

二、糖尿病人吃的面包的做法步骤图,怎么做好吃?

主料

高筋面粉

200g

中筋面粉

100g

牛奶

175g

鸡蛋清

35g

白糖

70g

黄油

30g

辅料

鸡蛋黄

1个

1/4茶勺

鲜酵母

8g

步骤

1.牛奶、白糖、盐、鲜酵母、蛋清放入面包机桶中。

2.再放入高筋面粉、中筋面粉。

3.启动面包机,揉面15分钟,至面团可以拉出粗膜。

4.放入切成小块已经软化的黄油。

5.继续揉面20分钟,直到面团可以拉出透明的薄膜。

6.使用面包的发酵功能,面团发酵到原面团体积的3倍大。

7.取出面团分割成18等份,每个剂子重约33克左右。

8.把分割好的剂子分别滚圆,加盖饧发10分钟。

9.取一个剂子,擀成长舌形。

10.翻面后由上向下卷成卷。

11.所有的剂子都擀卷好,加盖饧发10分钟。

12.再把面卷分别搓成约15厘米长的条。

13.2个条为一组交叉后,其中一条一端折下来。

14.先把中间的2个条交叉。

15.两侧相邻的两个条分别交叉。

16.重复步骤14、15。

17.直到全部编完,成为4股辫子。

18.辫子的两头分别向中间折。

19.再对折后用手把接触点捏紧。

20.翻过来放入烤盘中,其它依次做好,加盖饧发30分钟。

21.饧发好的面包表面刷一层蛋黄液。

22.放入已经预热的烤箱,上火160度下火150度先烤10分钟。

23.再用循环风档烤制15分钟,面包表面上色时加盖锡纸。

24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。

三、糖尿病可以吃黑麦面包吗?

糖尿病患者可以吃黑麦面包,尿病患者在饮食上不吃高热量食物,不吃甜食,不吃含糖量的食物,选择低脂肪低热量的食物,也可以吃新鲜的蔬菜和水果,比如猕猴桃,苹果,柚子,雪莲果,蔬菜类可以选择黄瓜,南瓜,苦瓜,西葫芦,尿病患者平时要保持心情舒畅。