一、高蛋白轻态面包哪款好？
哥本优选轻态高蛋面包挺好的。虽然长得像面包，但却不含淀粉，是个不折不扣的高蛋白轻态面包，同时不添加蔗糖、植物油，成分干净。为了提升口感，在保留了膳食纤维和营养素的同时去掉了粗糙坚硬的壳，肉眼可见的麸皮原料。
二、面包里的蛋白质需要计算吗？
如果你在饮食中非常注重蛋白质的摄入，那么面包里的蛋白质也应该计算在内。
通常情况下，普通的白面包每100克含有约8克左右的蛋白质，而全麦面包含量稍高，大约是每100克含有约9克左右的蛋白质。虽然面包中的蛋白质含量不如肉类、鱼类等高蛋白食物丰富，但是对于一些素食者或是对蛋白质需求量不是很高的人来说，面包也可以是蛋白质的一个来源。
另外，如果你在减肥或是控制饮食摄入的时候，也需要注意面包的蛋白质含量。虽然面包相对于其他食物来说热量较低，但是过多摄入也会导致热量过剩。因此，在饮食中合理计算面包里的蛋白质是有必要的。
三、高能量高蛋白食物？
高蛋白高热量的食物有很多，具体如下：
1、肉类食物：高蛋白高热量的食物通常包括一些肉类食物。比如牛肉、羊肉、猪肉等，这些肉类食物当中的蛋白质的平均含量往往高达20%左右，属于动物蛋白，同时其也属于一种高热量的食物。
2、豆类和豆制品食物：高蛋白高热量的食物还包括一些豆类和豆制品食物。比如黄豆、绿豆、豆腐、豆腐脑等，这些豆类和豆制品当中所含有蛋白质以及热量也都比较丰富。
3、奶类和奶制品类食物：高蛋白高热量的食物还包括一些奶类和奶制品类食物。比如牛奶、羊奶、奶酪等，这类食物中也含有大量的蛋白质、钙质、热量等。
4、蛋类食物：一些蛋类食物也属于高蛋白高热量的食物。比如鸡蛋、鸭蛋等，这类食物中的蛋黄都含有大量蛋白质，并且其蛋黄中的热量要高于蛋白。
四、哪种面包的营养价值好？
白面包所含之蛋白质比全麦面包高，脂肪含量则较低。
3。特殊种类的面包：
丹麦式面包--所含的油脂数倍于白面包，约30%的油脂及裹入用馅，足以补偿在寒冷地区工作所消耗的热量，当我们知道脂肪的氧化必须与糖类配合，所以我们每日必需同时摄取适量的脂肪和糖类才合营养的原则。
甜面包--美丽的外表和香甜可口的滋味，是这类面包的特点，一般在制作时都加入鸡蛋和馅，因此也就供给了大部份的维生素和矿物质。
麦皮面包--麦皮含有大部分的维生素B类，而此类面包制作时，则加入了约15%的麦皮，同时我们知道维生素B类能预防脚气病及营养神经细胞。
乳酪面包--每100克的乳酪约含蛋白质23.9克．脂肪32.3克．糖1.7克．钙873毫克及其他矿物质，维生素等。而通常乳酪面包大约含有10%的乳酪。
葡萄干面包--比其他水果更富营养的葡萄，增加了面包中的营养，此类面包一般都含有50%以上的葡萄干。
五、全麦面包是高蛋白吗？
许多人认为肉类和乳制品是蛋白质的唯一好来源；其实全麦面包就包含着蛋白质，选择这种蛋白质还同时包括了纤维、矿物质和维生素。
蛋白质是健康饮食的必要组成部分之一。哈佛公共卫生学院建议成年人每公斤体重摄入0.8克蛋白质。这意味着一个体重160磅的成年人每天需要64克蛋白质，或者每20磅体重需要8克蛋白质。完整的蛋白质是那些提供你身体中构建其他蛋白质所需的所有氨基酸的蛋白质。全谷物不是完整的蛋白质，这意味着你仍然需要在饮食中摄入其他蛋白质来源来获得所有必需的氨基酸。虽然完整蛋白质来源于动物，但大豆和藜麦也是完整蛋白质的唯一植来源。
六、全麦面包是优质蛋白吗？
答：全麦面包是优质蛋白。它的能量是很高的，一般的面包都有优质蛋白，不适合减肥吃建议您减肥期间多吃粗粮，利于减肥。25克/片的话，大概一片有3克左右蛋白质，约占人所需蛋白质5%左右。一片25克的全麦面包，热量占一天约3%，所以全麦面包是优质蛋白。