一、面包回软有什么妙招?
使面包回软的窍门
1. 将面包放在原来的包装蜡纸里,把几张浸透水的纸叠在一起包在面包蜡纸外层,然后装进一个沾了水的塑料袋里,把口扎牢,过一夜即可。这样不仅可使面包回软,而且味道和营养变。
2. 可在蒸锅里倒进小半盆温水,再放一点醋,放进蒸屉和面包,盖严锅盖,过一夜面包就软了。
3.也可将变硬的面包放入蒸笼内,蒸一会儿,面包就会变软的。
需要注意的是,在面包上面要盖一张铝箔。如果不这样做,蒸笼盖上的水会滴下来,把面包弄湿除
4.储存面包需要良好的通风环境,防止面包发霉。
二、如何让面包回软?
生活小常识,三招让硬面包变软: 面包买回家没吃完,放了两天后就变得又干又硬怎么办?想让面包由硬变软,可尝试用温水蒸一下,或者在面包袋中放入一些新鲜的蔬菜或水果片。 加点醋温水蒸 可在蒸锅里倒进小半盆温水,再放一点醋,放进蒸屉和面包,盖严锅盖,过一夜面包就软了。也可将变硬的面包放入蒸锅内,蒸5至8分钟,面包就会变软。需要注意的是,如果选择蒸面包,记得要在面包上盖一张锡箔纸,以防蒸锅盖上的水滴下来,弄湿面包。 巧用蔬菜水果 可把芹菜洗净,仔细擦干,然后切割成长短适合的一段,将其放进面包袋中,最后把装有芹菜的面包袋子封紧口,几个小时以后,面包就会变软了。除了芹菜外,胡萝卜片、苹果片等水分不是很大的蔬菜或水果都可以放入。
三、放硬的面包怎么变软?
步骤/方式1
把面包倒入清水
步骤/方式2
放入微波炉加热3分钟
步骤/方式3
翻面在烤3分钟
步骤/方式4
完成