一、面包包馅教程？
用料
糖 待定
牛奶 待定
黄油 待定
各种面包馅配方的做法步骤
步骤 1
芋头馅 芋头400克 牛奶120克 奶油20 白糖40
步骤 2
椰蓉馅 椰蓉50 牛奶25 鸡蛋一个 黄油20 白糖20
步骤 3
椰香馅 椰蓉100 黄油50 砂糖40 鸡蛋一个 牛奶50
步骤 4
麻薯(抹茶，麻薯，红豆) 糯米粉60 玉米淀粉15 牛奶120 砂糖25 黄油10
步骤 5
黑芝麻馅 黑芝麻粉100 砂糖30 黄油70
步骤 6
豆沙馅 红豆500 糖400 色拉油200 水1400(用来煮红豆的)
步骤 7
南瓜馅 南瓜泥250 砂糖60 黄油40 奶油芝士40
步骤 8
紫薯泥 紫薯500 炼奶10 淡奶油100 黄油35 砂糖20
步骤 9
奶酪馅 奶油芝士200 糖50 淡奶油10
步骤 10
肉松馅 肉松500 黄油120
步骤 11
抹茶奶酪酱 奶油奶酪50 牛奶20 砂糖10 抹茶粉1
步骤 12
巧克力馅 巧克力150 淡奶油150
步骤 13
芋泥馅 芋头600 紫薯60 糖80 黄油60 淡奶油80
步骤 14
墨西哥酱 黄油30 细砂糖20 蛋液30 低筋面粉30
步骤 15
椰皇酱(挤表面用) 黄油（液体)20克 炼乳20 蛋液20 椰蓉15
步骤 16
奶黄馅 黄油110 白糖100 奶粉80 草鸡蛋4个 澄面或者玉米淀粉50
二、南瓜欧包面包做法？
用料
南瓜面团：
高筋面粉250克
细砂糖35克
奶粉10克
盐3克
南瓜泥160克
全蛋液35克
干酵母3克
黄油25克
南瓜奶酪馅：
南瓜泥150克
细砂糖10克
炼乳15克
黄油10克
Kiri奶油奶酪100克
步骤 1，长南瓜或老南瓜切片，容器内加一点水，盖上保鲜膜，表面用牙签扎几个洞，放入微波炉高火叮5-6分钟，直至南瓜软烂，倒掉多余水份，用压泥器或料理棒将南瓜打成泥，冷却后放入冰箱冷藏一小时以上备用。
步骤 2，先将除黄油的外所有面团材料揉至有粗糙的膜，加入软化好的黄油，揉至面团光滑，面团温度不超过28度，切一小块面团撑开有薄薄的手套膜。
步骤 3，收圆放入保鲜盒密封，室温28度发酵至
2-2.5倍大，大约1小时左右。
步骤 4，奶油奶酪提前拿出来室温软化，也可隔热水进行软化，搅拌至顺滑
步骤 5，趁着面团发酵的时候来做南瓜奶酪馅
南瓜奶酪馅的材料除了奶油奶酪全部放入不粘锅中炒至浓稠，蒸发掉多余水份，凉至温热时与室温软化好的奶油奶酪搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用。
南瓜泥中水份过多在烤的时候会形成水蒸气而导致面包内部形成空洞。
步骤 6，奶油奶酪加入了蜜豆，做成蜜豆奶酪馅。
步骤 7，发酵好的面团上面撒点面粉，手指按压能留下指印，不回弹不塌陷。
步骤 8，出发酵好的面团，撒点高粉轻压排气，再称重，平均分成5份。
滚圆，放入保鲜盒松弛15-20分钟。
步骤 9，取一个松弛好的面团，撒点高粉防粘，轻轻拍扁，用擀面杖稍微擀开擀扁排气，翻面，放入35克左右南瓜奶酪馅，收口捏紧，放入烤盘。
步骤 10，蜜豆奶酪馅的做成了三角形
步骤 11，依次做好5个，借助烤箱的密封环境进行二发，放一碗热水给予温度和湿度，发至2倍大，大约三四十分钟，水凉了要及时换。
步骤 12，取出发酵好的面团，开始预热烤箱，上下火180度。
面团表面喷上水雾，筛上高粉，放几颗南瓜子仁装饰。
步骤 13，送入预热好的烤箱，中下层，上下火180度烤18-20分钟。
上色满意注意盖锡纸。
步骤 14，烤好后立即取出烤盘，在台面上震一下，震出热气，随即将面包移到网架上冷却。
步骤 15，冷却至手摸上去还有温热，放入袋中密封保存。
三、南瓜豆沙面包烤箱做法？
浓浓的南瓜味和甜甜的豆沙香酥可口。做法简单，烤箱出炉后配上下午茶，绝配！
南瓜豆沙面包的做法:
步骤 1
南瓜去皮切成薄片，放入蒸盘内。
步骤 2
启动美的鸿蒙燃卡料理炉，选择纯蒸功能，温度100度，时间15分钟。
步骤 3
蒸熟的南瓜块用料理机打成泥，连蒸出来的南瓜水一起打，放至凉透（可放冰箱冷藏）。
步骤 4
南瓜面团的所有材料（除黄油外）放入厨师机桶内。
步骤 5
揉至面团面筋形成6-7成时放入黄油，大概2-3分钟时检测面团，面筋形成8成时结束揉面程序。
步骤 6
取出面团，滚圆后放入容器内，面温在26度左右。
步骤 7
盖上保鲜膜，室温26度左右进行一发。
步骤 8
面团发酵1.5-2倍大，洞口呈肚脐状。
步骤 9
将面团轻压排气，平均分成9份，盖保鲜膜静置15分钟。
步骤 10
再次轻压排气，压成圆片，中间放上豆沙馅，收口捏紧。
步骤 11
擀成牛舌状，用刀片斜切几道切口。
步骤 12
翻面，从一侧开始卷。
步骤 13
卷成长条，收口压在下面。
步骤 14
两头相接，做成圆圈形状。
步骤 15
放入纸托内。
步骤 16
烤箱选择发酵功能，温度35度，发酵时间35分钟。
步骤 17
取出南瓜豆沙面包，开始预热烤箱180度，上下火，中下层，烘烤时间为18分钟。
步骤 18
出炉移至晾架上放至手温后食用。
四、南瓜洋葱包子做法？
食材：南瓜500克，面粉1000克，酵母5克，洋葱300克，盐、香油、玉米油、十三香适量。
做法：
1. 酵母用适量温水化开，倒入面粉中和成面团，放温暖地方发酵2倍大。
2. 然后南瓜去皮，擦成丝。
3. 加适量盐，腌制片刻，这一步是为了煞出南瓜里的多余的水分。但是需要注意的是，这一步已经加盐了，后面调馅的时候就不要再加了，否则会齁死人的。
4. 腌制南瓜丝的时候，我们可以处理大葱，把洋葱切成葱丝。
5. 锅中放适量玉米油，把葱丝炒香，可以适量多放一点油，比平时炒菜多一些就行。
6. 炒好后盛出，趁热倒入适量香油，拌匀。
7. 把腌制好的南瓜丝攥干水分，加入放凉的葱丝，加适量十三香拌匀，即成南瓜馅了。
8. 然后面也发好了，就可以开始包了。
9. 把面团拿出来排气，揉匀，然后搓成长条，分成合适的段。
10. 然后包成包子，都包好以后，在锅子里发酵个10分钟--15分钟的，然后再蒸。我用的是自动的电蒸锅，选的包子选项，20分钟包子就熟了，2分钟左右锅子就上汽的，好了可以吃了。
五、南瓜红豆包怎么做？
原料：南瓜、面粉、发酵粉、红豆馅。
做法步骤：
第1步、南瓜去皮切片放盘中。
第2步、放蒸锅蒸熟。
第3步、放凉后倒入盆中。
第4步、放入面粉、发酵粉搅拌均匀。
第5步、揉搓成面团，不用加一滴水，南瓜本身就自带水份。
第6步、把面团盖上盖帘放温暖处发酵，夏天一个小时以后就发酵好了。
第7步、把面团放案板上，揉成光滑的面团。
第8步、搓成长条。
第9步、切成大小均匀的剂子。
第10步、擀成皮子。
第11步、从超市买的红豆馅。
第12步、像包包子一样包上红豆馅。
第13步、包好以后的样子。
第14步、把包子翻过来。
第15步、用牙签在上面均匀的按压成南瓜状。
第16步、中间放上一粒枸杞。
第17步、放盖帘上醒发15分钟。
第18步、锅中倒水，放入南瓜红豆包大火蒸20分钟。
第19步、关火3分钟后打开锅盖，颜色金黄、喧腾香甜、美味好吃。
六、南瓜吐司面包的做法？
南瓜吐司的做法步骤
步骤 1
新手提前备料：高筋面粉（冰冻）、加工好的南瓜馅料和熟南瓜（提前放冰箱）、冰牛奶、冷藏的炼乳、软化黄油（总统牌）、细纱糖、奶粉
步骤 2
提前一小时将主锅、冷却的南瓜泥、面粉放速冻、这是控制面温的好办法
步骤 3
挑选红老南瓜
步骤 4
切块蒸熟（可多备些、加工放凉放速冻、想做随时可取用）
步骤 5
去除汤汁8秒速度10打成泥、50克放入冰箱冷藏
步骤 6
馅料：舀入80克南瓜泥（多些会有损耗）实际上只要70克、加入奶粉3克冰糖粉5克、黄油3克.
步骤 7
将馅料混合加工如图
步骤 8
馅料如图、放凉放入冰箱备用
步骤 9
将除黄油、盐、生南瓜子、牛奶15克（预留）、馅料以外的材料倒入主锅、设置30秒速度3～6混合、由于南瓜、面粉含水量不同、牛奶需预留10～15克、再加入盐揉面4分钟、
步骤 10
在揉面过程中根据面团干湿状况将剩下的牛奶一点一点倒入主锅、温控制在24度以下、超温盖保鲜膜放冰箱降温
步骤 11
加入黄油、（黄油软化分开放）
步骤 12
加黄油后继续揉面2分钟、加黄油后的面温控制在27度左右、这样做出来的面包、吐司松软不容易老化
步骤 13
像这样挂壁面团湿度刚好
步骤 14
揉出手套膜、整成圆形、放入大碗、进行一发、大约需要50分钟左右
步骤 15
加上一碗60度的温水和面团一起放在密闭的空间、（烤箱、微波炉、）增加面团发酵的温度和湿度、
步骤 16
发酵至1.5倍大、用手轻拍排气、用手指粘面粉扎个洞看一下：不回缩不蹋陷就发酵好了
步骤 17
整形成长方形、一边涂抹上南瓜馅、把没馅料上半截盖下来、
步骤 18
从中间平均切断
步骤 19
然后一条一条拧成麻绳状
步骤 20
整齐一下卷起来
步骤 21
放入膜具进行二发大约需要90分钟左右甚至更长（冬天时间更长）
步骤 22
发酵过程要不时换水、尽量让水温保持60度古右、如果是用烤箱发到六七分满时、拿出来预热烤箱180度30分钟左右
步骤 23
拿出来盖上保鲜膜或湿布发酵至8～9分满
步骤 24
发酵好后拿出来表层刷蛋液
步骤 25
放生南瓜籽点缀
步骤 26
放中下层180度38分钟、上色后盖锡纸
步骤 27
新鲜出炉震膜让热气散发放凉、有没有闻香饿了
步骤 28
撕开组织特别绵软、味道极好！
七、南瓜包做法？
南瓜包
宝宝也需要吃些南瓜豆类的蔬菜。有时候宝贝们不喜欢吃，变换一个花样宝贝不在拒绝了。外形可爱的南瓜和豆子被宝贝吃掉了。每次要少做，一次吃光。南瓜和豆类的蔬菜很容易发酵坏掉的。
原料：南瓜、面粉、豌豆、糖。
做法步骤：
第1步、南瓜去皮蒸熟、放冷按压成泥加面粉、糖拌顺滑。放微波炉碗里保鲜膜覆盖高火叮4分钟、
第2步、放冷拌顺滑、面粉已经熟了
第3步、南瓜面放冷在用
第4步、豌豆煮熟
第5步、备上一点色拉油刷手上，色拉油没有异味宝贝喜欢
第6步、手上刷油取一块面、按压下面皮、包上豌豆
第7步、包好在手中团下、成为椭圆形状。用刀压出花纹
第8步、装饰上一颗豌豆作为蒂把
第9步、装盘就OK
小贴士：
1，南瓜含水量不同、北方的比较干、南方的水份大2，本菜谱用北方南瓜制作，水份较小，用面的分量作为参考。