面包和紫薯一起吃(面包和紫薯一起吃会怎么样)

淘菜谱 2023-03-12 22:18 编辑:admin 114阅读

一、全麦面包夹紫薯泥的做法?

用料

全麦面包预拌粉 350g

油 30ml

牛奶 140ml

紫薯 835g

做法步骤

步骤 1

将牛奶倒入面包桶里。

步骤 2

倒入油。

步骤 3

打入鸡蛋。

步骤4

倒入面包预拌粉。

步骤 5

面粉上按个小窝,倒入酵母。

步骤 6

启动面包机的和面程序。

步骤 7

紫薯去皮切片,放蒸架上蒸熟

步骤 8

蒸熟的紫薯趁热加入白糖。

步骤 9

用勺子碾压成泥状。

步骤 10

面团发酵至2.5倍大。

步骤 11

将发酵好的面团揉搓排气,均分两份,盖上保鲜膜再醒15分钟。

步骤 12

取其中一份面团,擀成牛舌状。

步骤 13

抹上紫薯泥。

步骤 14

将面皮卷起来。

步骤 15

取下搅拌刀头,将面卷放入面包桶里进行第二次醒发。

步骤 16

让面包醒发至8分满,在面包桶外壁包上锡纸。

步骤 17

选择烘烤程序,设定时间为45分钟,烤至25分钟后,除去桶外的锡纸继续烘烤至时间结束,取出面包桶晾凉面包就行了

二、方包吐司早餐的各种吃法?

【食材】:白吐司面包、火腿肠、鸡蛋、马苏里拉芝士;

【做法】:

1、吐司面包,中间切方块拿出:

2、三明治早餐机调时10分钟,预热2-3分钟;

3、放入切出方块后的剩余面包,在中间打入一个鸡蛋,加入火腿肠,把切下来的方块面包盖在中间,上面撒上一层芝士碎,再盖上一片完整的面包,关上三明治早餐机,时间一到,三明治就做好了

三、紫薯汉堡的家常做法?

主料

紫薯面包

1个

鸡蛋

1个

辅料

适量

适量

QQ肠

40g

适量

花生酱

适量

生菜

适量

步骤

1.紫薯面包切开两半

2.蛋液加葱花和一点盐打散

3.锅内放油,加入蛋液煎熟

4.利用余油煎两片QQ肠

5.四季宝花生酱一定要有,可香了

6.将面包片上抹满花生酱

7.放上煎好的鸡蛋

8.放上煎好的肠

9.铺上生菜,盖上另一片面包,就成了美味的汉堡啦

小贴士

面包可以自制也可以买。如果有条件的话,建议自制,比外面买的更放心。汉堡里面的配料其实可以随心所欲地添加,喜欢肉的就煎个肉排,喜欢素的多放点蔬菜。

四、喜多块面包做法流程?

超浓巧克力味的喜多块面包的做法:

用料:面团,高筋面粉 220克 ,低筋面粉 30克 ,盐 3克 ,1个(预留少量鸡蛋: 最后刷表面),淡奶油 40克 ,白砂糖 15克 ,酵母 3克 ,水 100克,黄油 15克,

馅料:德芙黑巧克力 43克 ,可可粉 8克 ,淡奶油 70克 ,白砂糖 10克

做法:

将制作面团的材料除了黄油全部放在厨师机里打成粗膜,再将黄油放进搅面缸里继续打成膜,发酵

将制作馅料的所有材料放进小锅里小火加热,不断搅拌至浓稠,乘出放冰箱降温后,倒在油纸上压成片状,放入冰箱,

发酵后,将面团擀开,把巧克力馅料放在上面,折叠,上下折叠为一次,三次重复

折叠完,擀开切割成块状,想卖相好看可以把四面切割平整,这样就会好看很多

放在烤盘上,发酵至两倍大,上下火170°C烘烤20分钟出炉,