一、福猪面包的做法?
食材:面包粉150克、无盐黄油22克、盐2克、全蛋液16克、核桃仁50克、全麦面粉50克、红糖40克、酵母粉3克、纯牛奶115克。
做法
1、牛奶和蛋液放入面包桶内,放入面包粉、全麦面粉,一角放糖、一角放盐,中间放酵母。
2、安装好面包桶,选择imix程序揉面13分钟,加入软化的黄油,再揉10分钟。
3、面团揉至扩展就可以了,收圆。
4、烤熟核桃仁装入保鲜袋内擀碎。
5、揉好的面团分为出130克后,加入核桃碎,揉匀。原味面团也滚圆。
6、再把两种面团分别分成3等份,滚圆。
7、取一份擀开,翻面,压薄底边,撒一层核桃碎。
8、卷起来,接口处捏紧,搓一下,呈橄榄形。
9、取一份原味面团,擀开,大小以包的住核桃面团为宜。
10、擀好以后翻面,核桃面团接口处朝上,放到面皮上。
11、包起来,捏紧接口,稍微搓一下。
12、接口朝下摆入烤盘。盖保鲜膜、放入烤箱发酵,烤盘下面放一盘热水。
13、发酵至原来的1.5倍大,表面喷水、筛一层面粉、用利刀划口。
14、放入预热好的烤箱中下层,上火190,下火195度,烘烤18分钟。
二、泡芙袋子上有一个福字是啥牌子?
泡芙袋子上有一个福字是西树泡芙的牌子,品牌源自于法语Chez Choux,意为“泡芙之家”。
西树泡芙专注于探究泡芙的潜在美味,将经典法式甜品文化与传统日式手作手艺相结合,并精选高品质食材,现烤现售,为大众奉献优品质的新鲜泡芙。
西树泡芙采用高品质香草籽、抹茶等,力求每一个新鲜现场制做的泡芙外皮酥松香甜,内馅香滑可口。
西树泡芙以自主开发的“曲奇派式泡芙”,将酥松香甜充分发挥,令口感更富层次。
三、面食福字的捏法?
将福字捏成一只可爱的蜜蜂形状,从头尾捏起,中间留出一点空隙,用来表示蜜蜂的头部和胸部。头部稍斜斜地捏出尾巴,造成地板底部的“叉”状,其中叉的边弯曲,使蜜蜂看起来更加婀娜多姿。最后,用手指轻轻的捏起一把蜜蜂的小翅膀,就可以做好了这个可爱的蜜蜂形状。
四、用橡皮泥怎么做福字月饼?
把橡皮泥放到福字模具里
五、面福字怎么做?
将面粉里加水揉成面团,然后再揉成长条形。然后用长条的面团盘绕成福字即可
六、食品上带有福字的商品?
在预包装食品中,带福字的商品不胜枚举,现在只能略举一二。如白酒中有金六福牌白酒,扬子福,台多福等,在糖果品牌中有徐福记,在珠宝中有王大福,福大福,周大福等品牌;在食油中,福临门比较知名;六福牌黄金,在2022年虎字福贴也比较受人们喜欢