一、肉松面包里面的酱是什么酱？谢谢？
一般来说的话，肉松面包里的酱是千岛酱,属于沙拉酱的一种,食用起来有着滑嫩的口感,香味也是比较浓郁的。很好吃的哦
二、肉松面包中间夹的白色酱是什么酱？
肉松面包里的白色的带点透明的酱是沙拉酱。
沙拉酱变得透明是因为
肉松面包售卖的时候里面的沙拉酱已经升至室温。
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。
沙拉酱的消耗量持续增加。
在近期内更为显著，特别是在年轻人之中，很多爱好者忍不住在他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。
三、肉松面包上的酱是什么酱？
是：蛋黄酱+较多的食用油，一些面包房还会往蛋黄酱中加入猪油，也是这种效果。
这样的酱，在家中可以自己做的，关键点就是要不断搅拌蛋黄酱，然后一点点地往里面加入色拉油或者其他植物油，搅拌到颜色发白，有粘性即可。
四、肉松面包里夹的半透明很香甜的酱是什么东西？
一定是沙拉酱了，沙拉酱有很多种，有做肉菜用的，有调制蔬菜用的，有面点用的，是很普通的西餐调味料，我们经常能买到的有蛋黄酱，香醋酱和千岛酱
一般面点铺子的沙拉酱都是自己调制的，可能用的蛋黄、油、醋、酒或其他的调味料的分量加的不一样，跟超市卖的就会有差别
蛋黄沙拉酱制作很简单，配料就是生蛋黄，色拉油，白醋，酒，糖和盐，过程就是用打蛋器搅拌，你自己就可以做出来
五、蛋糕店肉松里面放的酱是什么酱？
肉松面包里面的酱是蛋黄酱加入多一点的食用油调和成的，一般的面包房还会在蛋黄酱里加入猪油，会更香更好吃。这种酱我们可以在自己家里动手做，关键点就是要不停的搅拌蛋黄酱，就是要在里面加入一些色拉油或者其他植物油，搅拌到颜色发白，有粘性就可以了。在做好的面包里加入肉松，在中间抹上蛋黄酱，那真是太美味了。
六、请问大家，肉松面包里面的酱是什么酱？不要说是沙拉酱？
是蛋白酱，具体做法如下： 食材：鸡蛋两个、盐2g、白糖25g、食用油100ml、柠檬一个 步骤：
1、准备好食材 2、鸡蛋和蛋清分离。
3、略微打发蛋清。
4、加入白糖打，分两次。
5、挤入一些柠檬汁。
6、坐入热水锅不停的快速打发。
7、在热水锅里打发30秒即可。
8、此时蛋白已经变白色，分次加入油，一次加一点，慢慢打，直到油加完就可以了。
9、打发好的蛋白酱。
七、肉松面包里面的是什么酱？
肉松面包或者三明治里面半透明的酱是：蛋黄酱+较多的食用油，一些面包房还会往蛋黄酱中加入猪油，也是这种效果。
这样的酱，在家中可以自己做的，关键点就是要不断搅拌蛋黄酱，然后一点点地往里面加入色拉油或者其他植物油，搅拌到颜色发白，有粘性即可。
想直接购买的话，一般超市没有，可以去饭店的后厨或者淘宝的面包店去买，比如好乐门的面包房专用蛋黄酱，要选择那种4、5公斤的大白桶（针对不同的面包，依然要加些许油），一般小面包房大都用的是批发市场那种无名牌子，应该不是天然的原料，更好一些的就是所谓的棕榈油蛋黄酱。