一、减脂抹面包酱料推荐?
减脂抹面包酱料
1、牛油果+砂糖(超级好吃!牛油放厚些)
2、烤面包+椰子酱
3、牛油果+肉松
4、橙子果酱
5、沙拉酱
一个蛋黄和一大杯色拉油,就能调出一大杯色拉酱。但是为了不胖。我们可以用酸奶代替!
比如牛奶+蛋黄(这个要少一点)如果觉得太甜可以加些盐,还可以把酸黄瓜切沫混到裏面,看你个人口味了,(加点橄榄油也不错哦~对身体很好,橄榄油热量低点820多卡100克)
6、花生酱
其实吃花生酱制品没有吃花生来的容易胖,但不管怎么说,花生或花生酱都是非常好的东西,生血养生。
如果你每天吃一勺花生酱胖了,千万别赖花生酱,要么是你每天过食要么是自己体质的原因,有些人喝口水都会胖呢。
我个人也喜欢花生酱,吃面包的时候都会抹很多,没有任何发胖的迹象,先说好了,我也不是什么天生的瘦子,所以也可以证明,正常体质的人吃点花生酱不会发胖。
二、做面包用的酱汁是?
1.千岛酱:在半碗万厘汁内 + 2大勺番茄辣椒酱 + 柠檬汁、糖、芥末各少许 + 少许洋葱碎、酸黄瓜碎(美国超市都有售)、香菜碎,搅匀即可。口味酸辣甜,适合蔬菜沙拉,也适用于海鲜沙拉。
2.蛋黄酱:将2大勺吉士粉(蛋黄粉)加少许水溶开,在锅中倒入一碗牛奶,2大勺糖,小火煮沸,将溶开的吉士粉倒入锅中,快速搅匀,煮至淡黄色就行了。冷却后可用来做水果批萨的酱料,泡芙的填馅,蛋糕的夹层。
3.他他酱:以一碗万厘汁做底 + 少许洋葱碎、酸黄瓜碎、香菜碎 + 1/4个切碎的水煮老鸡蛋,搅拌均匀,用来配裹面包糠炸出来的食物或炸煎的鱼、海鲜、冷的烤牛肉等等。
4.意式番茄酱:锅内放油加热,放少许胡萝卜块、洋葱块、西芹、香菜和一大碗番茄块,慢炒至红色,加些瓶装番茄酱和面粉搅拌均匀,倒入一碗牛肉汤,放少许蒜茸、香叶(可放一点百里香)、胡椒,小火煮一小时,用滤网滤汁,再煮汁尝味。
三、有一种在饭店吃小面包时蘸的酱,不是沙拉酱,是什么酱?
是蛋白酱,具体做法如下:食材:鸡蛋两个、盐2g、白糖25g、食用油100ml、柠檬一个步骤:
1、准备好食材2、鸡蛋和蛋清分离。
3、略微打发蛋清。
4、加入白糖打,分两次。
5、挤入一些柠檬汁。
6、坐入热水锅不停的快速打发。
7、在热水锅里打发30秒即可。
8、此时蛋白已经变白色,分次加入油,一次加一点,慢慢打,直到油加完就可以了。
9、打发好的蛋白酱。
四、超级简单美味的面包蘸酱怎么做?
超级简单美味的面包蘸酱的做法 京葱取葱白部分先竖着切四份“+”这样 然后再切细要是想一锅搞定的话用一个可以入烤箱的小平底锅不然其他任意平底锅都ok中火融化黄油下京葱炒软加入奶油关火想用烤碗的话可以在这一步把炒好的京葱倒入烤碗平底锅或者烤碗中间打一个鸡蛋注意要用可以生食的鸡蛋,一般蛋盒上会标注擦一点马苏里拉芝士盖住鸡蛋就可以入烤箱了我用的是11L的虎牌小烤箱2分钟就可以了出炉撒一点现磨的黑胡椒就可以蘸任何淀粉类食物吃啦我通常会配一个煎得有一点点脆的tortilla或者烤过法棍片
五、十种最适合夹面包的酱?
有10适合面包的酱
1.沙拉酱
2.花生酱
3.苹果酱
4.芝士奶酪酱
5.阿华田酷脆酱
6.草莓果酱
7.柠檬酱
8.芝麻酱
9.抹茶酱
10.蛋黄酱
六、西餐面包常蘸什么吃?
炼乳,黄油,果酱(柠檬酱、花生酱、草莓酱、苹果酱等),沙拉酱。 西餐中面包的吃法:
1、先用两手撕成小块,再用左手拿来吃是原则。
2、吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。
3、避免像用锯子似的害是非曲直包,应先把刀刺入中央部分,往靠近自己身体的部分切下,再将面包转过来切断另一半。
4、切时可用将面包固定,避免发出声响。
5、抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。 小贴士: 1、吃面包的时候注意不要让面包屑到处倒是。 2、切面包时要注意先把面包固定好后,再切。 3、抹黄油和果酱时,也要注意不要把面包屑弄到黄油和果酱里面。
七、面包沾什么酱好吃?
果酱 黄油 蛋黄酱 沙拉酱都是不错的选择最好加一两片腌肉