一、佐酱跟果酱的区别？
原料不同，果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。佐酱主要用来涂抹于面包或吐司上食用。
二、面包酱的做法？
－ 准备食材 －
半肥瘦猪肉100克
西红柿2个
洋葱2个
椰菜半个
盐适量
生粉适量
生抽适量
生油适量
茄汁适量
冰糖适量
－ 步骤 －
1.猪肉洗净后剁碎。
2.用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
3.洋葱洗净后切粒。
4.椰菜洗净后切粒。
5.西红柿洗净后切粒。
6.锅内放少量油，烧热后加入洋葱炒香。
7.然后加入西红柿粒炒匀。
8.加入肉末炒匀。
9.加入适量清水、茄汁、冰糖搅拌均匀。
10.加入椰菜碎。
11.1椰菜熟即可上碟。
12.1将法式面包切片。
13.1将酱料放在面包片上。
14.1过2分钟待酱汁渗入到面包中，即可食用。
三、面包果酱的保质期一般是多久？
不开封可以在12个月到24个月之间具体看糖度和有没有用防腐剂。开封后请放冰箱并在一周左右食用。