一、家用烤箱烤面包放到底层还是中层？
烤软面包:放在中层。 吐司:放底层为了给足底料,促进面团充分膨胀;离火要保持一定距离,以免上面结皮太快,甚至烤的太多,影响面团膨胀。
2.
欧式包和软欧式包:放在中下层,烤箱有4层的话放在倒数第二层;如果烤箱有三层,可以前半层放最下面一层,后半层放中间一层。 毕竟家用烤箱空间有限。如果放在高处,离底火远,离火近,会造成底部和侧面不上色,表面烤过头。
二、我的烤箱是美的MG25NF-ARF,25L两层烤箱，烤戚风蛋糕和面包的时候应该放上边一层还是下边一层？
下面的算是中层，因为上面的火直接接触食物，所以相对来说上面的火比较大，放下层比较保险哈，放上层东西很容易烤焦了啊哈
三、32升的烤箱烤小面包一般放哪一层？
放在底层，烤盘放在电烤箱什么位置？
如果烤箱三层架子。烤面包和蛋糕的时候一般都放在中层，如果是4层架子，多数是放在倒数第2层。这也要看考什么，如果烤吐司蛋糕多数都放在最下面一层，因为吐司面包和盒比较高，特别是没有盖上盖成山形离上管更近。
四、烤吐司面包放中层还是下层？
吐司一般都放在最下层烤。
一般家用烤箱都是30-40L容量范围的烤箱，烤吐司的时候，吐司盒要放在烤箱下层，烤方形吐司的时候，需要盖上吐司盖，温度就比烤山形吐司的时候要高一些，时间也要久一些。一个烤箱同时烤两个吐司的时候，就要比烤一个吐司的温度高一些，时间也要久一些。
五、吐司放在烤箱中层还是下层？
⑴ 盘烤软面包：放中层。
⑵ 吐司：放最下层，为的是给予足够的底火，促进面团充分膨胀；与上火隔一定距离，避免顶部过快结皮甚至烤过火，影响面团膨胀。
家用烤箱毕竟空间有限，如果放得位置高了，离底火远，与上火近，会造成底部和侧面不上色、表面烤过头的情况。
⑶ 欧包和软欧包：放中下层，如果烤箱内部分4层，则放在倒数第2层；如果烤箱内部分3层，可以前半程放最下层，后半程放中层。
六、烤面包放中层还是下层？
烤面包放在烤箱的第一层是最好的。因为第一层的温度更高一些。烤出来的面包会更脆爽。
三层烤箱一般用第二层烤面包，因为每个厂家做的烤箱都是不一样的，配方里说是放在中层烤，一般是无法调整上下火的烤箱，因为上火和下火都是一个温度，为了保证受热均匀，所以才说放在中层。
七、海氏c40烤箱烤吐司放置哪一层？
吐司盒比较高吐司盒比较高，如果没有盖盖的话，膨胀起来会更高，40升烤箱不是很大，所以烤吐司放在最下面一层。450克普通盒的吐司要用180度烤45分钟左右。如果是用黑色的低糖吐司盒，他上色比较快，熟的也比较快，180度烤30分钟左右就可以。
八、烤面包放烤箱第几层？
烤面包放在烤箱的第一层是最好的。因为第一层的温度更高一些。烤出来的面包会更脆爽。
三层烤箱一般用第二层烤面包，因为每个厂家做的烤箱都是不一样的，配方里说是放在中层烤，一般是无法调整上下火的烤箱，因为上火和下火都是一个温度，为了保证受热均匀，所以才说放在中层。